Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Do gulaszu wołowego podchodziłam kilka razy, przeważnie efekt był mizerny. Przeszukałam wiele stron w poszukiwaniu rad i w końcu się udało, wołowina nie była już gumowata i bez smaku. Potrawa to coś na kształt gulaszu lub stew, jakkto woli....

Piątkowe polowanie na bazarku przy Szembeka zaowocowało w same pyszności. Cały weekend objadam się malinami, jagodami i arbuzem. Jagody mixuję z kefirem, maliny podjadam pojedyńczo, a arbuza wydłubuję łyżeczką. Zapomniałabym - jeszcze morele, ale te ju...

Od niedzieli się zbieram do napisania posta i jakoś tak cały czas mi coś wypada. Ale nadszedł w końcu odpowiedni moment ;)Dzisiaj- Marchewkowe sówki. Czyli babeczki w kształcie sówek z ciasta marchewkowego. Hit ostatniej imprezy. Składniki: ok 4 marche...

Pamiętacie Krem z Wiewiórką? My pamiętamy. W PRL nie było nutelli w każdym sklepie, a krem z wiewiórką to było coś. Babcia i Mama czasem robiły nawet domowy Pishinger zużywając niestety cały, zdobyty niemałym wysiłkiem, słoik, ale było warto. Torcików ...

Mój pomysł na faszerowanie cukinii. Robię to danie dość często, więc dzisiaj poeksperymentowałam z przyprawami i dodałam trochę z kuchni indyjskiej. Wyszło pyszne :)Składniki: (na 3 porcje)3 cukinie500 g mielonego mięsa z szynki/łopatki wieprzowe...

Witam :)Dziś wspomnienie lata i smak mojego dzieciństwa. Gdy byłam przedszkolakiem byłam z moją Mamą w kawiarni o szumnej nazwie JUBILATKA. Tam za szklaną ladą były kolorowe galaretki z bitą śmietaną - RAJ :) W nawiązaniu do powyższego moja, wyrazista ...

Gdzie byłam jak mnie nie było? W pracy :)Dla odmiany znów zmiana, oczywiście pracy. Od stycznia w nowym miejscu. Chyba jeszcze nigdy nie było to dla mnie tak trudne, przez ludzi. Przez to jak się z nimi zżyłam. Nawet ciężko mi o tym pisać.Ania rośnie i...

Wyjechałam, wróciłam i biorę się do przygotowań świątecznych. Jak co roku martwię się, że chcę zrobić za dużo i nie starczy mi czasu, ale może jak co roku z wszystkim zdążę. A może nie ;-)Najważniejsze, że cały czas czerpię z tego przyjemność. Z tego p...

Zimowa zupa o jakże wiosennym kolorze. Bardzo orzeźwiająca i sycąca, szybka w przygotowaniu.W smaku dość wytrawna ale łagodna, wyczuwalny por i warzywa korzenne oraz nuta cytryny.10 cm kawałek pora (biała część)10 cm zielonej części porapołowa dużego k...

Dynia w tym sezonie występuje u mnie na wytrawnie. Łączyłam ją już z soczewicą w potrawce; była też wersja z makaronem, szpinakiem i pomidorami, a tym razem pora na wersję ze szpinakiem z curry oraz mleczkiem kokosowym.Składniki na 2-3 porcje:1 szklank...

To danie powstało pod wpływem sprzątania zamrażalki. Zobaczyłam w niej paczkę mrożonych warzyw chińskich oraz część kaczki (kupuję w całości i porcjuję). W szafce znalazła się paczka makaronu, a resztę dobrałam już pod kątem przypraw, które lubię. Doda...

Tę pyszną kapustkę zajadamy nie tylko w Wigilię, ale przez cały rok! Bo kiszonki są zdrowe! Grzyby leśne to już taka nasza słabość, której trudno się oprzeć.Uwaga-należy z kiszoną kapustą uważać, zwłaszcza osoby z problemami jelitowymi powinny ją jeść ...

Mając w lodówce otwartą puszkę z ananasem już kilka dni myślałam jak go wykorzystać, co upiec i w końcu dzięki pomocy mamy wyszło takie przepyszne kombinowane ciasto. Przepyszne, wilgotne i bardzo kruche. Ciasto kakaowe jest wykorzystane z przepisu na&...

Zbliżają się święta Wielkanocne ale zanim nadejdą jest mnóstwo rzeczy do zrobienia, posprzątania. Żeby się w tym całym zgiełku porządków świątecznych nie zgubić warto sobie wcześniej rozplanować co kiedy będzie się robić ale również wiadomo, że pranie ...

Lekkie opóźnienia na blogu związane są z zaliczeniami i zbliżającą się sesją. Ale jeszcze tylko 2 egzaminy, 2 obrony i rozpocznie się kolejny etap :) W związku z dużą ilością nauki, moja dieta w tym okresie obfituje szczególnie w orzechy, pestki i tłus...

Mięciutkie, aromatyczne mięso z kurczaka, pieczone w piekarniku ...niebo w gębie