Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

W dzisiejszych czasach wszelkie słodkości, na jakie tylko mamy ochotę, możemy kupić w sklepie. Jeśli wolimy przygotować je sami, też nie ma problemu, bo składniki są łatwo dostępne. Jednak dawniej nasze babcie czy prababcie nie miały tak łatwego życia....

Prosta rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i truskawkami, która wygląda bardzo efektownie dzięki sposobowi nałożenia ciasta na blaszkę. Zyg-zak to rolada, którą każdy może zrobić sam bez specjalistycznego sprzętu i wyszukanych technik. Wystarczy użyć 2 ...

Zupa krem z pieczonej czerwonej paprykiZakupiłam zbyt dużo czerwonej papryki. Z dużej części zrobiłam sporo zapasów na zimę, a to co pozostało (czyli jakieś 5kg :)) próbuje na wszelakie sposoby przerobić na obiady. Tak więc raczyliśmy się już surówką z...

Pogoda smętna i szara, dlatego dzisiaj zapraszamy na słoneczne włoskie klimaty. Pomysł idealny nie tylko na śniadanie, ale również jako przystawka bądź imprezowa przekąska. Potrzebujemy tylko kilku składników i chwilki czasu, aby poczuć się jak we Włos...

Niedawno będąc u znajomej zostaliśmy poczęstowani ciastem z wiśniami w galaretce i natchnęło mnie to, żeby poczynić jakiś krok nie do końca w moim stylu.No bo nie każdy wypiek z galaretką jest wielopiętrową budowlą z niepasującymi do siebie masami. Zd...

Witajcie moi mili :-)Zniknęłam w wirze wydarzeń losowych. Zmiana pracy, i inne podobne… wiecie jak to jest ;)Wracam do was z przepisami wybitnie letnimi - w Krakowie panują zabójcze upały, nie chce się jeść, a co dopiero gotować. Coś jednak spoży...

Brzuchate cienie pełgają dokołapo chropowatej powierzchni drogizasypanej milionem malutkich kamyczkówNogi błądzą w ciemnościachpróbując uniknąć wilgoci zdradliwychkałuż ukrytych gdzież na obrzeżach ścieżkiJednak nie kroczą samotniea z pomocą ze sternik...

Scenariusz życia jest tak pokręcony i złośliwie poukładany, że gdy czegoś szukasz z uporem maniaka, z reguły tego nie znajdujesz i musisz zmieniać swoje wcześniejsze założenia. Ostatnio wspominałem o akcji poszukiwawczej Kurek, które rozeszły się w cią...

Rzecz miała miejsce tego samego dnia, kiedy choroba próbowała mnie zatrzymać w łóżku, a ambicja wyrywała mnie do kuchni. No może odrobinę popłynąłem z tematem i prawda jest taka, że najzwyczajniej w świecie byłem głodny. Po nieudanych próbach ustalenia...

Drogi Czerwcu,nie napisałam od razu, choć pewnie nie narzekasz na brak zainteresowania i mnożące się prośby spragnionych parzących promieni wakacjoholików. Ostatnio pewnie spadłeś w ich hierarchii Cudowności Miesiąców i niektórzy mogą być wobec Ciebie ...

Kochani, na początek małe ogłoszenie parafialne ;) Dotarły do mnie wieści, że macie problem z dostępem do bloga, śpieszę więc wyjaśnić, że zmianie uległ adres strony. Zmiana kosmetyczna, ale jak widać bardzo znacząca. Nowy adres to mycookbooksoko.blogs...

Zestaw startowy ;)Jak zaczynałam dietę, bałam się, że będę cały czas głodna, że będę pochłaniać niewiarygodne ilości warzyw. Przygotowałam się na to i w weekend zaatakowałam giełdę warzywną kupując po 10 kg buraków, marchwi, selera itd (także z przezna...

Mówią, że szczęścia nie można kupić. Okazuje się, że można je sobie z powodzeniem upiec! Co więcej nie zajmuje to wiele czasu, a efekt jest naprawdę nieziemski. Już składniki brzmią obiecująco - kakao, gruszki i czerwone wino.. To nie może się nie udać...

Sernik na zimno z musem śliwkowym to smakowita propozycja na ciasto bez włączania piekarnika. Spód z kruszonych herbatników, delikatna masa serowa i lekko kwaskowe śliwki, przełamane nutą cynamonu. Wiele razy [] Artykuł Sernik na zimno z musem ś...

Chili con carne, czyli regionalna specjalność Teksasu o meksykańskich korzeniach, która ma tyle odsłon, że z powodzeniem i bez oskarżeń o odbieganie od oryginału można przygotować własną wersję. Na nadchodzące zimne dni jak znalazł. Chili con carne jad...

Dzisiejszy przepis pochodzi z nowej książki Yotama Ottolenghiego Słodko. Mam jeszcze dwie jego książki i bardzo lubię zarówno czytać i oglądać, jak i gotować z umieszczonych w nich przepisów. Są smakowite, obfite i uczciwe. Comfor...