Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Food truck jedno z moich marzeń. Mieć taką knajpkę na kółkach to by było coś...Jak na razie mnie na niego nie stać i muszę chodzi w gościnę do obcych. A chodzić jest gdzie! Bo food trucki w Bydgoszczy rosną jak grzyby po deszczu.Z okazji Dnia Dzi...

Generalnie wciąż żyję moim wyjazdem do Poznania. Takie spontaniczne wypady są rewelacyjne i każdy związek powinien sobie na takowe pozwolić, zbliżają do siebie nawet najbliższe pary i dodają wiele ciekawych wspomnień do związkowej historii. Nie mówię t...

Muszę przyznać, że nie poszaleliście z ilością podanych nam składników, ale za to nie zawiedliście w kwestii zaskoczenia. Tu kieruję swoje ukłony w stronę Bartka i jego śledzia.Powiem Wam, że musiałam trochę pomyśleć nad tym co upichcić z: serka mascar...

Nie dziwi już fakt, że rozmawiam z warzywami, więc dlaczego miałby się ktoś zaskoczyć, że przemawiają do mnie zwierzęta. Zdarzyło mi się raz pogawędzić z Panią Zebrą, która po soczystym wypiekaniu w solarium ( czyt. piekarniku ) okazała się być hitem s...

Przemieszczam się galopem po najbardziej wyrafinowanych zakamarkach mojej fantazji kulinarnej i szukam pomysłu na obiad. Poruszając się w zawrotnym tempie, przed oczami przeskakują mi tęczowe kolory, ale jakoś nie potrafię się zatrzymać. Wszystko dziej...

Moi drodzy!Zima była mroźna i długa. Na blogu nie pojawiały się nowe wpisy. Zimowe wieczory poświęciłam na zbieranie i wytwarzanie. Czego? Już niedługo będzie można zobaczyć co powstało. Tworzy się też nowy blog na którym będzie można znaleźć coś...

Burak w diecie często spychany jest gdzieś na dalszy plan. Wobec tego nie wykorzystujemy tego, co ma w sobie wartościowego. Zobaczcie niesamowite wartości buraka i przepis na sok z buraków, który jest smaczny i zdrowy.BBC News podało jakiś czas temu wy...

Recenzja świeża jak listki mięty zerwane prosto z krzaczka. Albo truskawki, których już raczej nie ma.Tydzień, może 2 temu w moim (prawie) ulubionym supermarkecie zrobiono promocję na ukochaną markę czekolad. Jak dobrze, że miałam wtedy internet, bo ty...

Jeszcze takiego pysznego tortu nie jadłam i do tego w wykonaniu mojej córki i jej koleżanki Małgosi. Tort Raffaello z truskawkami rozpływa się w ustach. Puszysty, orzeźwiający, ze świeżymi truskawkami. Takim tortem możemy zaskoczyć nawet największych s...

Upał.Chęci.Możliwości.Nawet nie zdążyłam włączyć w głowie trybu "lato", a zaatakowało mnie ono bez ostrzeżenia. Gdzie nie idę wszędzie truskawki i inne dojrzałe owoce na straganach, ludzie w plażowych strojach spragnieni słońca.Uwielbiam czerwcowe chwi...

Ciasteczka serowe z ciasta filo- 250 g mąki,- pół łyżeczki soli,- łyżeczka oliwy z oliwek,- 5 łyżek Raki,- 50 g orzechów włoskich,- 75 g cukru,- pół łyżeczki mielonego cynamonu,- 100 g miodu,- 2 łyżki soku z cytryny,- 150 g białych i ciemnych win...

Gravlax, czyli peklowny łosoś to kwintesencja skandynawskiej kuchni. Danie składa się z minimalnej liczb składników. Jest proste jak złożenie stolika z Ikea, a jednocześnie eksploduje smakiem i aromatem ryby. Podobno historia dania sięga średniowiecza,...

Czasem nie łatwo uciec od starych nawyków. Zwłaszcza jeśli należą do nich nagłe skoki adrenaliny, nieplanowane pościgi czy akcje z narażeniem własnego życia. Ale przychodzi taki moment, kiedy należy się zatrzymać i powiedzieć sobie „stop”. Wydorośleć. ...

Żegnamy lato, witamy jesień, a wraz z nią rozpoczynający się sezon na słodkie śliwki, soczyste jabłka, czy dorodne gruszki...Chociaż śliwek mam pod dostatkiem, postanowiłam by w dzisiejszym wypieku główną rolę odegrały gruszki. Może nie są moimi ulubio...

Ostatnio wiele się zmienia w świecie diet, bardzo dużo ludzi zaczyna mieć alergie na gluten, laktozę i pochodne. W poszukiwaniu alternatywy czegoś pysznego, dobrego i zbilansowanego no i oczywiście ekspresowego skomponowałam pudding. Z dawką witamin za...

Danie to przygotowywane było w trakcie warsztatów w Akademii Smaku Siemens pod przewodnictwem Konrada Birka. Pracując z Konradem można sporo nauczyć się, przyjrzeć się, jak w sposób wyjątkowo sprawny i krótko można przygotować dwa dania dla 30 osób. Sp...