Medaliony z polędwicy wołowej z aromatycznym winnym sosem czekoladowym

Tapas de Colores

Danie to przygotowywane było w trakcie warsztatów w Akademii Smaku Siemens pod przewodnictwem Konrada Birka. Pracując z Konradem można sporo nauczyć się, przyjrzeć się, jak w sposób wyjątkowo sprawny i krótko można przygotować dwa dania dla 30 osób. Sp...

Tapas de Colores29 kwi 14

Tapas de Colores

blog kulinarny inspirowany podróżami, muzyką i spotkaniami z ludźmi doceniającymi smak, zapach i piękno jedzenia

251

Polecane przepisy

Medaliony z polędwicy zawijane w boczku

Jak już zapewne niektórzy zauważyli polędwica wieprzowa jest jednym z moich ulubionych mięs. Tym razem proponuję Wam wypróbowanie połączonych trzech pysznych smaków w daniu o pełnej nazwie:Medaliony z polędwicy zawijane w boczku podane na karmeli...

Mechanik w kuchni

Na obiad, Cebula, Boczek, Mięso wieprzowe, Miód, Śmietana, Sosy, Bulion warzywny, Olej rzepakowy, Polędwica wieprzowa, Ser pleśniowy, Oliwa z oliwek, Serek topiony, Wino

Grillowany Stek z polędwicy wołowej

Osobiście uważam, że wołowina jest najsmaczniejsza z grilla i w sezonie wiosenno/letnim grillowany stek z polędwicy wołowej rządzi na naszym stole. Każdy ma swój sprawdzony sposób na usmażenie idealnego steka, ja uważam, że cały sekret tkwi w mięsie, w...

Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Przepisy, Blog kulinarny, Najlepszy blog kulinarny, Blog, Obiad, Najlepszy blog, Prosty przepis, Grill, Dania z grilla, Bbq, Przepisy na grill, Przepisy na grilla, Stek, Stek wołowy, Grillowany stek, Grillowany Stek z polędwicy wołowej, Grillujemy, Mięso z grilla, Najlepszy stek, Stek z grilla, Stek z polędwicy

Tatar według Magdy Gessler

Polecam tatara według Magdy Gessler.Mój mąż stwierdził ,że jest bardzo dobry ..Polecam amatorom surowego mięsa. składniki: 1 kilogram polędwicy wołowej 4 żółtka pół szklanki wody mineralnej szklanka oleju ja użyłam z oliwek ale można rzepakowego sól, p...

UgotujmyCos.pl

DANIA MIĘSNE, PRZYSTAWKI

Stek z polędwicy wołowej (9)

Cześć =) Stek z polędwicy wołowej, czyli tzw. filet mignon, to najszlachetniejszy i najdelikatniejszy stek z wołowiny. Ma niezwykle miękką, aksamitną konsystencję, wprost rozpływającą się w ustach.Najlepszy stek jest wtedy, gdy jest spieczony na...

Kasztanowa Kuchnia

Obiady i kolacje, Potrawy mięsne, Wołowina, Kuchnia amerykańska, Steki

Medaliony wieprzowe z grzybami leśnymi, suszonymi pomidorami i marchewką

Jesień pozwala nam korzystać z zebranych latem, ususzonych grzybów i warzyw. Suszenie grzybów było niegdyś polskim sportem narodowym. Nanizane na nitki i pokrojone w plasterki nóżki i kapelusze grzybów suszyły się nad kuchnią niemal w każdym domu. Ich ...

Tanio szybko smacznie

Obiad, Dania główne, Wino, Grzyby, Wieprzowina, Suszone pomidory, Mięso wieprzowe, Poledwica, Marchew młoda, Medaliony

Medaliony w sosie wiśniowo czekoladowym z chili

Eksplozja smaku, dla miłośników mięs na słodko. Wieprzowe medaliony w sosie wiśniowo- czekoladowym, z kaszą kuskus z pikantnym chili, a wszystko z nutą cynamonu. Jak dla mnie brzmi soczyście, a smakuje jeszcze lepiej. Medaliony wieprzowe łopatka wieprz...

Kuchnia Poli

Wiśnie, Dania z wieprzowiną, Medaliony w sosie, Medaliony wieprzowe, Medaliony wieprzowe w sosie wiśniowym, Mięsa na słodko, Sos czekoladowy, Sos wiśniowo czekoladowy

Medaliony w sosie wiśniowo czekoladowym z chili

Kuchnia u Poli

Dania z wieprzowiną, Wiśnie, Medaliony w sosie, Medaliony wieprzowe, Medaliony wieprzowe w sosie wiśniowym, Mięsa na słodko, Sos czekoladowy, Sos wiśniowo czekoladowy

Pikantna salsa z mango / stek z salsą i cukinią

1 dojrzałe mango 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili świeża kolendra * Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę i zmieszać razem * Odstawić na kilka godzin do lodówki Propozycja podania: Stek z polędwicy wołowej, duszona cukinia, pas...