Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Nie od dzisiaj wiadomo, że dzieciaki uwielbiają słodkości. Sam pamiętam jak byłem dzieckiem i z braku dostępu do różnych smakołyków, które dzisiaj są wszędobylskie potrafilem jeść nawet cukier i podobnie robili moi koledzy. Głód na coś słodkiego potraf...

Zastanawiamy się, co jest bardziej bezpieczne dla naszego organizmu słodzik czy cukier, oraz który z nich jest mniej kaloryczny dla nas. Słodki smak słodzików jest niezwykle intensywny, dlatego są dodawane do żywności w niewielkich ilościach. Najczęści...

Dobra jajecznica to taka, która z rana postawi cię na nogi i da ci dużo siły na działanie. Uważam się za speca w dziedzinie przyrządzania porannej jajecznicy i mogą to potwierdzić wszyscy moi znajomi, którzy mieli okazję spróbować mojego jajecznego kun...

Włochy, Apulia, Prowincja Bari. Altamura! Początek miasta datuje się od V w. p.n.e. Wtedy powstała ufortyfikowana osada, która po zniszczeniu przez Saracenów została opuszczona aż do XIII w. Wtedy król Fryderyk II osadził w jej zgliszczach Grekó...

Mój jogurt przeszedł najważniejszy dla mnie test czyli masa to quichea. Moja ulubiona potrawa z czasów wegetariańskich, wystarczyło zagnieść kruche ciasto, wymieszać jogurt z jajkami i zalać tą masą jakiekolwiek podduszone warzywa, pół godzinki ...

Polacy jedzą mało ryb. Niby z roku na rok spożycie wzrasta ale dalej jesteśmy w tyle za innymi nacjami. Położenie geograficzne też nam konsumpcji nie ułatwia, Bałtyk to nie Polinezja i nie posiada nie wiadomo jakiego bogactwa ryb. Inną kwestią pozostaj...

Czyli danie, które robi się w trakcie gotowania makaronu! Najwięcej czasu zajmuje obieranie bobu, oczywiście nie trzeba tego robić, ale ja lubię ten piękny zielony kolor miąższu bez łupinki. Rzadko mam teraz okazje przechadzać się na moje ulubi...

Kolejny z cyklu sosów mắm nêm, pochodzi ze środkowego Wietnamu. Region ten to kolebka kuchni wietnamskiej, powstawały tu pierwsze szkoły kulinarne i pierwsza (pisana wierszem) książka kucharska. Chociaż okolice głównego miasta – Huế odwiedzałam...

Każdy wyjazd z czytelnikami bloga poprzedzają czasochłonne poszukiwania nowych przysmaków w szarej strefie gastronomicznej Chińskiego Centrum Handlowego w Wólce Kosowskiej. Tym razem udało nam się zamówić bardzo oryginalne dania, których nie znajdzieci...

Zapraszamy dzieci powyżej 6-go roku życia na warsztaty kulinarne. Tym razem przygotujemy: -domowy makaron z sosem czekoladowe brownie z fasoli lemoniadę Artykuł Warsztaty kulinarne dla dzieci 11 sierpnia pochodzi z serwisu Paszczaki go...

Mazurek jest jednym z najbardziej lubianych i tradycyjnych wypieków, które goszczą na wielkanocnych stołach. Oprócz serników i babek cieszy się ogromną popularnością. To niziutkie ciasto jest nie tylko wyjątkowo pyszne, ale też proste do przygotowania....

Przed Wami jeszcze gorące wspomnienia z majówki. Ania Kasiel wywalczyła sobie podium w Runnmageddonie Hardcore i nie zamierza sie zatrzymywać! Majówka zwykle kojarzy się z wypoczynkiem, lecz niekoniecznie musi oznaczać relaks w hamaku, grill i ...

Składniki: 800 g korzenia pietruszki 2 gruszki 1 cebula 2,5 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego 1 łyżka oliwy sól pieprz Warzywa i gruszkę obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę i dodajemy pietruszkę i cebulę. Podsmażamy całość. Za...

Każdy zna ptysie. Kiedyś Jolanta Kwaśniewska uczyła jak z gracją je jeść (np. na proszonych obiadach/kolacjach). I wiecie co? Nie da się Ptysie się je ze smakiem po barbarzyńsku Z gracją można je zrobić. Są pyszne i proste.     Nowy post Ptysie pojawił...

Cebulę pokroić w talarki. Wrzucić na rozgrzany na patelni olej. Smażyć do lekkiego zbrązowienia. W tym czasie w zimnej wodzie umyć wątróbkę, osuszyć papierowymi ręcznikami, pokroić, doprawić lekko solą, świeżo zmielonym pieprzem i tymiankiem. Obtoczyć ...

Warzywa zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wrzucić do garnka. Dodać 3 łyżki oleju, przyprawy i 400 ml wody. Dusić 20 minut często mieszając. W połowie dodać przecier pomidorowy. Można dusić dłużej, do uzyskania pożądanej konsystencji. W razie potrzeby ...