Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Pasta z bakłażana baba ghanoush to kremowa przepyszna pasta idealnie nadająca się do posmarowania chleba lub jako dip. Sycąca dzięki dodatkowi pasty sezamowej. Pastę sezamową należy wybrać niesłodzoną. Choć w niektórych przepisach do baba ghanoush pole...

Tradycyjnie w wigilię jadamy zupę grzybową z suszonych grzybów, którą doskonale przyrządza mój mąż. Przed świętami postanowiłam wypróbować inny przepis na zupę grzybową z świeżych/mrożonych podgrzybków. Zupa jest fantastyczna prosta, ni...

Czasami, mimo najszczerszych chęci, naprawdę nie mamy siły i czasu na gotowanie. Gdy zmęczona po pracy zaszłam po coś na szybko do sklepu, zobaczyłam gotowe chlebki pita i przypomniałam sobie o prostym daniu ze studenckich czasów. Błyskawiczne pizzerin...

Gryczana bywa tutaj często, jaglana wszędobylska, to może tak sięgnąć po pęczak? ;) Bardzo szybka propozycja obiadowa. W moim przypadku jeszcze szybsza, bo z jesiennych zapasów został mi słoiczek domowej salsy, ale też sobie poradzicie. ;) Potrz...

Słów kilka o popularnej w Chinach kapuście pak choi. Ostatnio coraz łatwiej można ją kupić w Polsce. Nie tylko w kuchniach świata, ale także na bazarach. Cena za kilogram ok. 10 zł. A ponieważ warzywo to jest naprawdę bardzo zdrowe i smaczne, to zachęc...

Nigdy nie byłam w Korei, ale od kiedy przeprowadziliśmy się do Wrocławia codziennie mamy styczność z Koreańczykami, ich kulturą i przepyszną kuchnią. Artykuł Wołowina w stylu koreańskim z warzywami pochodzi z serwisu mommy4tummy.

Są takie książki, które niemal od pierwszej strony są dla mnie, czasem mocno zmęczonej, zabieganej, zajętej duszy jak balsam, jak lekarstwo, jak wybawienie od strapień i utrapień codzienności, jak ciepły, letni dzień w środku mroźnej zimy, jak Boże Nar...

Szybkie i tanie krokiety z jajkiem, najlepiej smakują z czerwonym barszczem.   Czas wykonania: 1 h 30 min   Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: Ciasto na naleśniki: 4 jajka 14 łyżek mąki 400 ml mleka 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli Farsz: 6 jajek 1 duża bu...

Bułki z pastą z tuńczyka i awokadoPasty do chleba to dla mnie najprostszy sposób na urozmaicenie codziennych kanapek. Bardzo często przygotowuje pasty rybne. Ostatnim odkryciem jest pasta z tuńczyka i awokado. To nie...

Prosta, szybka babka, która zachowuje świeżość przez kilka dni. Dzięki migdałom jest cudownie wilgotna. Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na tegoroczną babkę świąteczną, może skusicie się na ten przepis.Simple, fast bundt cake that stays fresh for severa...

Jako nastolatka nie lubiłam swojego imienia. Zawsze wydawało mi się takie... Pospolite. Ale tak to już chyba jest z nami, dziewczynami: te o wymyślnych imionach, gdzie rodzice puścili wodze swych ułańskich fantazji, marzą o imionach prostych, które inn...

Chińskie bułeczki bao gotowane na parze niczym nasze rodzime pampuchy chodziły za mną już od dawna. A jeszcze mocniej w mojej głowie wizualizował się pomysł na upieczenie słynnej pulled pork, czyli szarpanej wieprzowiny. Jedynym minusem jej przygotowyw...

Pesto do różnego rodzaju makaronów na ciepło oraz na kanapki.   Czas wykonania: 15 min   Ilość porcji: 4 Składniki: 50 g suszonych pomidorów w oliwie 45 g migdałów 30 40 listków bazylii 2 ząbki czosnku 70 g startego parmezanu Przygotowanie: Mig...

Kolejny przepis z zeszytu mojej mamy kruche rogaliki z kremem czekoladowym. Idealne na co dzień oraz na świąteczny stół.   Czas wykonania: 1 h (+ 2 h oczekiwania)   Ilość porcji: 48 sztuk Składniki: Ciasto: 500 g mąki 250 g margaryny (1 kostka)...

Zdrowe (czy może "zdrowsze") pasty kanapkowe zaczynają cieszyć się coraz większym powodzeniem. W supermarketach powoli pojawiają się pasty z tofu, fety, ricotty, ciecierzycy czy kaszy jaglanej. Nic dziwnego - są idealnym zamiennikiem pasztetów i słabo ...

Kwitnąca scena restauracyjna to temat przewodni wiosennej edycji Restaurant Weeka 2016. Natura budzi się powoli do życia po długim zimowym letargu, a wraz z nią pojawiają się liczne inspiracje na talerzach. Menu, które powstaje na przednówku, ma w sobi...