Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Pęczak jest chyba najmniej lubianą kaszą i jeśli w sondzie ulicznej zapytałabym jaką kaszę jadasz najczęściej, jestem przekonana że pęczak będzie raczej na ogonie niż w czołówce. Większości osób bardziej kojarzy się z zanętą dla ryb niż jedzeniem dla l...

Seler. Takie nieforemne warzywo, przy obieraniu którego nieszczęśliwie traci się niemal ćwierć jego wagi. Pomimo tego ma w sobie potencjał. I choć jako dziecko na samą jego woń i ujrzenie pływających kawałków w zupie, wykrzywia...

Delikatne pulpety wieprzowe w mocno grzybowym ,wyrazistym w smaku , aromatycznym sosie. Składniki: Pulpety: 400g mielonej szynki wieprzowej 1 kajzerka namoczona w mleku 1 jajko 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu mąka ps...

Jarmuż od kilku sezonów wciąż pozostaje modnym składnikiem dań. Kulinarną furorę zrobił całkiem niedawno, podobnie jak topinambur czy skorzonera. Jest nie tylko modny, ale przede wszystkim zdrowy. To kapustne warzywo to istna kopalnia witamin i mikroel...

Źródło zdjęciaStojąc ostatnio w bardzo długiej kolejce po pyszne wędliny na gdyńskim bazarze "Bo ze wsi" w pewnym momencie znalazłam się na wysokości stoiska z przeróżnymi pierogami. Z kaszą gryczaną, szpinakiem, malinami... I kiedy nabrałam na nie och...

Witam! Jest poniedziałek. Co więcej mam napisać. Rano zjadłam kanapki z wędzonym łososiem i jajkiem, wypiłam herbatę i ruszyłam do pracy, ze względnie dobrym humorem. Po drodze zajrzałam do kiosku, w którym powinna czekać na mnie książka z przepisami n...

W mojej kuchni zwracam uwagę na to by gotować zdrowo i różnorodnie. Na talerzach często lądują wszelkiego rodzaju kasze i warzywa. Staram się nie smażyć mięs na głębokim oleju. Ogromne możliwości by unikać dużej ilości tłuszczy daje...

Smarowidło do smarowania i wyjadania prosto ze słoiczka :)Pachnie pieczoną papryką i wciąga :)Koniecznie spróbujcie z dodatkiem czarnuszki :)Składniki:kostka naturalnego tofu1/2 papryki30 dag kaszy jaglanejpieprz + sólczarnuszka do podaniaPrzygotowanie...

Moje kolejne podejście do tematu jaglanych ciasteczek ;) Na początku mojej "nowej" kulinarnej drogi wrzuciłam przepis na Wegańskie jaglane kokosanki, cieszy się sporym powodzeniem, może i ten przypadnie Wam do gustu ;)Ciasteczka robi się banalnie...

Czy można zrobić zdrowe ciacha? Wszystko zależy od tego co jest właściwie dla nas zdrowe co możemy jeść a co musimy ograniczyć. W moim przypadku jest to cukier i mąka. Diabetycy muszą bardzo uważać na produkty podnoszące poziom glukozy. Do moich babecz...

Naprawdę zdrowe danie, no może nie najsmaczniejsze na świecie, ale zdrowe :)Przepis pochodzi ze strony tysiagotuje.plSkładniki:szklanka kaszy jaglanej1/2 puszki kukurydzy1 biała część pora pokrojona w półksiężyce1 czerwona papryka pokrojona w kos...

Lubicie kaszę? Wiecie, że uprawiano ją już 9 tysięcy lat temu? A znacie wszystkie jej rodzaje i sposoby przygotowania różnych odmian? Na pewno nie - ale macie szansę je poznać:)Moc ciekawych informacji i aż 105 ciekawych przepisów zna...

Zapraszam na zimowe migawki kulinarne. Ostatnio nie gotuję jakoś wiele, ale od czasu do czasu udaje się coś tam przygotować, jak np. zupę krem z dyni piżmowej z jabłkiem, imbirem, cynamonem i orzechami włoskimi. Choć ostatnio mięsa jadam bardzo mało, t...

Pełne smaku kotlety z puree z ziemniaków i ugotowanej zielonej soczewicy. Z dodatkiem posiekanej natki pietruszki i koperku. Doprawione kurkumą, curry i kminem rzymskim w proszku.Można podawać je z sosem, np. pieczarkowym lub gulaszem. Można takż...

Składniki (na około 8 szaszłyków):400g mięsa wieprzowego np. schabu, polędwiczki, lub piersi z kurczaka2 łyżki harrisy (pasty z papryki) 1 duża cebula250g pieczarek1 czerwona papryka oliwa z oliweksól, pieprz1 awokado1 pomidornatka pietruszki - kilka g...

Gulasz z kurczaka z pieczarkami...Kawałeczki filetów z piersi kurczaka.Plasterki pieczarek, wiórki marchewki.Kawałeczki ogórków kiszonych, pióra cebuli.W aksamitnym, aromatycznym sosie.Smaczny, domowy obiad!Składniki:500 g filetów z piersi kurcza...