Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Zaczynam specjalizować się we wszelkiego rodzaju kluseczkach. Jestem do tego poniekąd zmuszona za sprawą preferencji kulinarnych mojego Szkraba. Malutki dużymi krokami idzie w ślad za mamą, mięso mogłoby dla niego nie istnieć, a gdy zadam mu pytanie, c...

Twarogowy krem jaglany z kakao z jabłkiem, orzeszkami i kremem kokosowymRobiłem już kiedyś taki krem, ale coś mi w nim nie pod pasowało. Był pyszny, ale nie przepyszny. Więc postanowiłem do niego wrócić. Trochę w innym klimacie, w nietypowym dla mnie p...

Zapewne niektórzy uczestnicy już zapomnieli o tym miłym wydarzeniu, które miało miejsce końcem stycznia, ale ja dopiero teraz znalazłam parę chwil, żeby opisać w kilku zdaniach to co działo się na warsztatach z jakością QAFP w warszawskim SmArt Studio....

SKŁADNIKI1/2 szklanki KASZY2 łyżki posiekanej natki pietruszki1 jajko2 łyżki skrobi kukurydzianej1 łyżka mąki ryżowej1/2 łyżeczki soli morskiej ziołowejszczypta pieprzuząbek czosnkuPrzygotowanie:1. Kaszę jaglaną należy na drobnym sitku przelać ...

Poleca: EwaŹródło: Mirabelkowy blogFot. EwaMoje dzieci - jak każde - uwielbiają wszystko, co słodkie. I dostają od nas słodycze, ale staram się, żeby przy tym były choć trochę zdrowe. Ich kubki smakowe są usatysfakcjonowane, ja wiem, że nie jedzą czyst...

Kolejny bardzo letni i zarazem lekki wypiek z miękkimi, słodkimi morelami!Biszkopt jest bardzo prosty w przygotowaniu i tak samo smaczny ;)Kawałek takiego lekkiego ciasta w towarzystwie koktajlu owocowego to wprost coś pysznego!Jest to wypiek bezgluten...

Składniki:-150g suchej kaszy jaglanej-pół szklanki mąki kokosowej-2 łyżki miodu-2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego-garść umytych truskawek-garść potłuczonych orzechów-3 łyżki syropu daktylowego-garść słonecznik łuskanegoSposób przygotowania:-kaszę...

Kolejna edycja Kuchni Społecznej zbliżała się wielkimi krokami- trzeba było więc wymyślić coś do upichcenia. Tym razem postawiłam na prostotę i szybkość w przygotowaniu :) W efekcie powstałymałe kotleciki, którą mogą służyć jako przekąska lub zam...

Na naszym stole gości często, dzieci jedzą chętnie ku uciesze mamy :) Kasza jaglana jest bezglutenowa, zawiera rzadko występującą w produktach spożywczychkrzemionkę, która pozytywnie wpływa zarówno na stawy, jak i na włosy,skórę i paznokcie. Dzię...

Poniedziałek w pracy trzeba sobie jakoś osłodzić. Na przykład pożywną jaglanką z owocami. Dobra alternatywa dla twarożku lub kanapki. O drożdżówce to już nie wspomnę. Przygotowanie to jedynie 15 minut. Składniki na 2 porcje: 100 g kaszy jaglanej, 1 gra...

Dania z jednej patelni uwielbiam - szybko, mało mycia i zawsze smacznie! A obiady z kawałkami kurczaka są zawsze dobrym pomysłem, szczególnie wtedy, kiedy tego pomysłu na obiad nie ma ;) bo jednak delikatne mięso z kurczaka lubią i dorośli, i dzieci. T...

Ile czasu potrzeba na ugotowanie jaj na twardo i ostudzenie ich? To aż nadto, by w trakcie spreparować sałatkę z tuńczykiem - delikatną, ale i wyrazistą w smaku. Puszka kukurydzy, puszka tuńczyka w sosie własnym, ogórki kiszone, rzeczone jaja na...

Zaskakujące jest znać mechanizm tak dokładnie od podstaw, zachować zdrowy rozsądek, mieć doskonałe podejście, świadomość, dystans i wiedzę. Wiedzieć co robić, przecież tyle razy się to robiło. Znać, dostrzegać, umieć, a nie robić. Szukać impulsu z zew...

Podczas Festiwalu Piękna i Smaku w Tarasce, było to jedno z dań jakie przygotowałem. W zasadzie, to upiekłem buraki. Resztę wykonały dziewczyny :)Połączenie słodkich i lekko ziemistych w smaku buraków z kwaskowatymi pomarańczami. Akcent zieleni to ostr...

Hummus z pieczonych burakówRoasted beetroot hummus, for English scroll downPierwsza odsłona hummusu u mnie no blogu, ale zapewniam Was, że nie ostatnia. Uwielbiam tą pastę, fantastycznie nadaje się na imprezy, ale też, jako smarowidło na kanapki. Potra...

Mimo wyjątkowej uprzejmości pogody, nie da się do końca obrócić zimy w wiosnę. Owszem, można zamienić ciepłą kurtkę na lżejszą, można założyć okulary przeciwsłoneczne i przechadzać się powolnym krokiem, udając, że ku spacerom skłaniają nas piękne...