Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Brak pomysłu lub brak czasu na obiad? Poniższy przepis zajmuje nie więcej niż 30 minut a w smaku nie zawodzi!  Składniki:1 duża pierś z kurczaka lub 2 małe; 400-500 g pieczarek; 300 g śmietany 18%; 1 pęczek szczypiorku dymki; 3-4 ząbki czosnku; oliwa z...

Składniki 1 szklanka czerwonej soczewicy 1/2 kostki bulionowej 1 łyżka oliwy z oliwek 3-4 łyżki otrębów żytnich 5 dużych pieczarek Czytaj dalej

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, dlatego podsuwam Wam kolejny pomysł na poranną ucztę fit. Polecam frittatę z suszonymi pomidorami i oliwkami. Mniam

Aksamitne smoothie z mango i selera naciowego. Doskonałe o każdej porze! Składniki: 1 dojrzałe mango 1 większa łodyga selera naciowego ½ banan 1 szklana soku z pomarańczy Wykonanie: Mango pozbawiamy pestki, obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze częśc...

Nie jest tajemnicą, że jestem dietetycznym freakiem. Nawet jeśli czasem wydaje mi się, że już z tego wyrosłam, to potem znów wpadam na genialny pomysł zrobienia czegoś ze swoim życiem, w myśl zasady, że jak posprzątasz, to wszechświat Ci się odwdzięczy...

Przez ostatnie dni zastanawiałam się, jak mogę wykorzystać to wszystko, co jeszcze nam z okresu zbiorów zostało :) Zioła już wszystkie przerobione, owoce i warzywa wciąż w naszej kuchni fermentują i kiszą się 24h :) ale ja chciałam coś do kremó...

Składniki: 1 opakowanie kostki sojowej (można też użyć kotletów sojowych, tylko po ugotowaniu trzeba je pokroić), 1/3 szklanki pomidorów suszonych z zalewy, 1/2 główki sałaty lodowej, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soku z limonki, 1 łyżka oleju rze...

Tak jak obiecałam, tworzę ten post, żeby ułatwić ludziom znajdowanie informacji na temat binge eating disorder, czyli kompulsywnego jedzenia. Zawarłam w nim materiały, które znam i które mogę polecić z ręką na sercu, ale nie jestem odpowiedzialna w żad...

Pyszne Spring Rolls to zdrowa propozycja dania kuchni orientalnej. Ja przygotowałam je z dodatkiem pieczonego łososia, mango, marchewki, ogórka oraz sałaty. Dodatkowo przygotowałam słodko-słony dressing, który świetnie podkreślał smak potrawy. Bardzo l...

We wtorki mam tylko 2 godziny zajęć (wykład z matematyki, więc prawie jakby nie było w ogóle, nie? ;P), więc nie opłaca mi się brać niczego do jedzenia na uczelnię, zjadam tylko śniadanie i lecę. I zawsze gdy wracam do domu umieram z głodu. I zawsze ni...

Kremowe, delikatne tofu połączone ze szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim to wiosna zamknięta w cudnej urody pierożku! Do tego znakomite pesto i dobra oliwa, czegóż chcieć więcej?SKŁADNIKIciasto*:1 i 1/2 szkl. mąki pszennej**1/2 szkl. wrzątku1 łyżka oli...

Uff, nareszcie mamy weekend, przed nami aż dwa dni, w trakcie których nie musimy wstawać bladym świtem i pędzić co sił do pracy, wreszcie mamy trochę więcej czasu żeby w spokoju przygotować i zjeść śniadanko. No właśnie, śniadanko, nie wiem jak wam, al...

Dahl to indyjski  gulasz z soczewicy. Gdy pod wpływem impulsu kupiłam opakowanie soczewicy zastanawiałam się, co mogę z niej zrobić. Przepis znalazłam na blogu stolik w kropki i od razu wiedziałam, że to jest to, co chciałabym ugotować. Na pewno nie je...

Suflety to rozgrzewający, czekoladowy deser na jesienne dni. Smakują niebiańsko i nie są wcale takie trudne do wykonania. Aby je upiec zainspirowałam się przepisem Gordona Ramsaya szkockiego kucharza i prowadzącego popularny program Hell...

Wraz z jesienią wróciły nasze weekendowe, zupowe  rytuały. Najczęściej nastawiamy w sobotę gar wywaru na mięsie wołowym i drobiowym albo na kościach. Kilka godzin sobie pyrka na wolnym ogniu rozsiewając aromaty. Potem część zostawiam do zupy, k...

Czekoladki są bardzo wdzięcznym tematem, dlatego jeszcze chwilę Was nimi uraczę ;) Zapach rozpuszczonej czekolady unoszący się po kuchni to zdecydowanie jest to! Cudownie lśniąca czekolada zaprasza do dalszych prac. Po raz kolejny wykorzystałam owoce z...