Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Składniki:* szklanka ryżu* 1 marchew* pierś z kurczaka (pojedyncza)* 3 łyżki oliwy* 1 niewielka cebula* Sól, kurkumaW czajniku gotujemy wodę, gdyż będzie nam potrzebny wrzątek. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o du...

Przepyszna, delikatna pierś kaczki z kwaśnym, przełamującym tłustość mięsa, sosem. Tak przygotowaną pierś można podać z aksamitnym puree ziemnaczanym i ulubioną surówką lub warzywami na parze. Z pewnością będzie smakowało wyśmienicie. Składniki (na 2-4...

Od teraz lato będzie już tylko miało się ku końcowi. Bardzo szkoda ponieważ uwielbiam narzekać na gorąco, uwielbiam wypady nad jezioro, upalne południa, w które nie chce się jeść a jedynie pić niezmierzone ilości wody, uwielbiam dyszenie na słońcu i za...

Pieczone risotto to tak jakby wersja dla leniwych ;)Nie trzeba stać, dolewać bulionu, mieszać i pilnować - robi się samo ( prawie ), a efekt jest  na prawdę pyszny.Poniżej przepis na risotto z kurczakiem, którego z powodzeniem można zastąpić boczkiem, ...

Gotowe przetworzone dania kiedyś często były gościem w mojej kuchni. Na szczęście te czasy kilka lat temu przeminęły, nauczyłam się gotować z naturalnych składników i sklepowe działy z przetworzonymi daniami omijam szerokim łukiem. Jednak czasami bywaj...

Jeden z tych obiadów, które przygotowuję w biegu, jedną ręką ;) A na poważnie, to bardzo często przyrządzam obiad w 15 minut i ten właśnie do takich należy. Polecam zabieganym :) pół cebuli mała cukinia puszka krojonych pomidorów duży pomidor malinowy ...

Pyszne, delikatne placuszki na maślance z dodatkiem botwinki i sera feta. Idealne na śniadanie, kolację lub dodatek do obiadu. Polecam :) 0,5 szklanki mąki owsianej bezglutenowej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki maślanki 2 jajka 100 g ser...

Enchilladas to ostatnio jedno z moich ulubionych dań jednogarnkowych. To też świetny pomysł na wykorzystanie wrapów. Polecam te pełnoziarniste są nieco grubsze i nie rozmiękają tak podczas zapiekania jak zwykłe białe wrapy. Zapieczone pozostają...

Wegetariańskie kotlety z kaszy gryczanej i twarogu.

Potrzebujemy: (na 3-4 porcje) Podwójna pierś z kurczaka 40dag pieczarek 500ml wody 100ml śmietany 30% Sól, pieprz koperek (pęczek) Masło Jedna cebula 2 łyżki mąki pszennej Vegeta (ja używam EKO – w większości składa się z suszonych warzyw) Jak przygoto...

Przyszedł wrzesień i zapragnęłam wypieków z malinami i jeżynami. Uwielbiam późne maliny są słodkie i bardzo aromatyczne. W połączeniu z jeżynami stanowią świetny duet w zdrowo -słodkich wypiekach. W orkiszowych bułeczkachodnajdują&...

blacha 25x35Składniki:Ciasto:- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka wody- 150g masła- 5 jajek- szczypta soliKrem:- 2 opakowania budyniu śmietanowego- litr mleka- 5 łyżek cukru- opakowanie cukru waniliowego - 16g- 400g masłaPrzygotowanie:Z litra mleka o...

Hej :)) No w końcu zrobiłam :)) Przypomniała mi o niejOla. Wiecie jak to jest, zapisałam, ale to czas, to coś innego wpadnie w oko i tak się zapomina, ale zrobiłam i jestem zachwycona. Pyszna, chrupiąca, posmakowała i młodemu i temu starszemu :))...

Ha! Kolejny przepis na szybko, na już, na "mam 15 minut i prawie pustą lodówkę"!Makaron z sosem serowym. Nie wierzę, że w Waszych lodówkach nie ma sera. U nas jet on zawsze, ale bez tego PanMąż chyba w ogóle przestał by jadać śniadania ;)Składniki:ulub...

Od kiedy w sklepach pojawiają się wszelkie gotowce, które mają nam usprawnić i przyspieszyć gotowanie, często zapominamy, jak mogą smakować najprostsze potrawy przygotowane w tradycyjny sposób. Zachęcam więc do spróbowania ryżu po brazylijsku! Ma smak ...

Dziś danie bez przepisu .Jakiś czas temu zostałam poproszona o pokazanie ciekawej propozycji wielkanocnej.Do ostatniej chwili nie wiedziałam czym zaskoczyć grono (szczególnie ,że to były same kobietki).Na pomysł wpadłam w ostatniej chwili ....Na wykona...