Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Zaniedbałam w tym tygodniu bloga straszliwie; w dodatku bez choćby słowa wyjaśnienia.Nadrabiam więc czym prędzej.Jak nasza codzienność wygląda, wiecie doskonale. Pracujemy tak, że czasem nie widujemy się przez cały tydzień, a przecież razem mieszkamy! ...

Gdy jeżdżę do Paryża, to obok makaroników, bagietek i croissantów objadam się jeszcze jedną rzeczą do granic możliwości — są to crêpes, czyli słynne, cienkie jak pergamin francuskie naleśniki. Wprost szaleję za nimi i nie wiem, jak to się dzieje, ale n...

Książki kucharskiej Jerusalemnikomu już chyba nie trzeba polecać, została uznana za jedną z ciekawszych pozycji na rynku książek kucharskich minionego roku. Ta książka to prawdziwa kulinarna przygoda i świetny projekt, który dowodzi, że kuc...

Jakiś czas temu w jednej z sieciówek udało mi się zakupić pasternak. Nigdy do tej pory nie miałam okazji jeść tego warzywa. Chociaż popularne jest u naszych zachodnich sąsiadów, w kuchni polskiej pasternak ma opinię "podróby pietruszki" i "warzywa pasz...

Malutkie babeczki, idealne do koszyczka, ale i też jako dekoracja wielkanocnego stołu. No i oczywiście można zabrać taką maleńką babeczkę na długi świąteczny spacer. Moje są naprawdę malutkie. Pomimo solennego przyrzeczenia, ze już żadnych foremek, że ...

Ciasto przygotowałam wczoraj do dzisiejszej kawy z koleżanką. Mam nadzieje że będzie smakowało. Proste ale efektowne i słodkie a to najważniejsze. W końcu to ciasto!Składniki :* 3 jajka* pół szklanki cukru* szklanka mąki pszennej* łyżeczka ...

Ostatnich parę dni było zdecydowanie mało letnich i stąd też rozgrzewająca zupa o nazwie "parzybroda". Zupa ta pochodzi z południa Polski, o czym dowiedziałam się stosunkowo niedawno i co wielce mnie zdziwiło, bo moja mama robi taką od zawsze tyl...

Esencjonalny i niezwykle aromatyczny rosół z dodatkiem suszonych grzybów. Pierwsze skrzypce gra tłuściutka kaczuszka, a grzyby dodają głębi i zapachu. Eksperyment doskonały na jesienne chłody. Jedynie czasu trochę zajmuje - najlepszy jest taki go...

Witam, dzisiaj przychodzę do Was z super wiosenną zupą.Pierwszy szpinak z mojej grządki :)Składniki:0,7 l bulionu warzywnego 300 g świeżego szpinakudwa średniej wielkości ziemni...

Otrębowe ciasto z serka wiejskiego, rabarbarem i truskawkami podane z masłem z nerkowcówna 2porcje takie jak na zdjęciu:Składniki:250g serka wiejskiego200g truskawekrabarbar150g otrębów żytnich2 jajka10g poppingu z amarantusałyżka mioduproszek do piecz...

SKŁADNIKI:1 kg fileta z dorsza80 dkg pieczarek3 średniej wielkości cebuleśmietana 18%20 dkg sera żółtegosól, pieprzbułka tartamąkaszczypta cukruolejnatka pietruszkiketchup (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SPOSÓB WYKONANIA:Z dorsza z...

Uwielbiam sałatki. Najbardziej te, z sosami, które niekoniecznie robią dobrze mojemu cholesterolowi. Dziś dzielę się z Wami sałatką, którą doceni każdy zdrowo odżywiający się człowiek.porcja dla 4 osób. szynka wędzona, prosto z własnej wędzarki :Dsos:2...

Składniki:2,3 litra mleka1 czekolada mleczna1 łyżka miodu4 jajka1 duża łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżeczki kakao2 łyżki cukru pudruWlać do garnka 2 litry mleka i wrzucić czekoladę i miód.Żółtka oddzielić od białek.Osobno rozbić żółtka z mąką ziemn...

Domowy makaron z kurkumą Domowy makaron był kiedyś obowiązkowym dodatkiem do niedzielnego rosołu. Pamiętam jakby wczoraj, moja mama ćwiczyłam bicepsy w kuchni wyrabiając ciasto na pyszny, domowy makaron.  Postanowiłam wypróbować pierwszy przepis z doda...

Makaron z kurczakiem w gęstym sosie pomidorowym z podsmażoną cukinią(Obiad jednoosobowy)Składniki:70g makaronu fusilli lub świderki100g piersi z kurczaka1/2 cukini150g passaty pomidorowej (przecier pomidorowy)duża łyżka śmietany 12%1/2 płaskiej łyżeczk...

Bardzo lubię grzyby, a uwielbiane przez wielu kurki to dla mnie prawdziwy rarytas. Nikogo zatem nie powinno dziwić, że jak na makaroniarza przystało, postanowiłem przygotować tagliatelle z pysznym, kremowym sosem na bazie tych właśnie grzybów. D...