Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Dwa tygodnie absolutnie idealnego lata. Umarłam i trafiłam do raju; nie może być inaczej. Cieszymy się każdą chwilą i wykorzystujemy wszystkie wolne godziny; chodzimy do lasu, jeździmy nad wodę, a nawet nieśmiało zerkamy na meble ogrodowe; a nuż się pr...

Złociste, chrupiące, żółciutkie placuszki, ciepłe podane wprost z patelni są wspaniałe, ale jeśli zostaną nam, na zimno równie dobrze smakują, nawet do zabrania do pracy, no a z mascarpone, to już frykas!Składniki:250 g jogurtu naturalnego250 g kefiru1...

Pasztet z cukinii gościł już na moim stole, lecz tym razem postanowiłam nadać mu nieco śródziemnomorskiego charakteru. Użyty przeze mnie ser feta z bazylią i oregano świetnie komponuje się z suszonymi pomidorami i obowiązkowym dodatkiem oliwek. Ś...

Ten przepis na zupę z młodych buraków znalazłam w internecie (niestety nie pamiętam adresu), jak przeprowadziliśmy się z mężem do naszego nowego mieszkania. Od tej pory, kiedy robię botwinkę zawsze korzystam tylko z tego przepisu, zupa pachnie wiosną, ...

Domowa Vegeta od dłuższego czasu gości w mojej kuchni - jest pyszna, aromatyczna, a przede wszystkim zdrowa, bo z naturalnych składników. Zapach gotowego produktu, a także podczas przygotowywania jest nie do opisania!Składniki: [z podanych składników w...

W końcu nadeszła długo wyczekiwana wiosna, ale bywa, że nie zawsze rozpieszcza nas samym słońcem. Przykładu nie trzeba szukać daleko. W poniedziałek pół dnia spędziliśmy na działce, organizując piknik i wygrzewając się na słoneczku. A od wtorku chmury,...

Uwielbiam hummus i zaraz po guacamole jest to moja ulubiona pasta i przekąska. Nigdy jednak nie wpadłabym na to aby przyrządzić go z cukinii. Przepis pochodzi z książki Kuchnia Raw Food, którą ostatnio przedstawiałam Wam tu KL...

Połączenie udka z kurczaka z mieszanką przypraw curry wydaje się strzałem w dziesiątkę. Jeśli dodatkowo upiec je w worku do pieczenia okazuje się, że w prosty sposób można przygotować przepyszne danie dla 4 i więcej osób. Czas przygotowania: ~2 godzin ...

Kawa, lody, serniczki i melasa w jednym takie przepisy lubię.  Dzisiaj słodkość w zdrowszej wersji bez pieczenia. Jako mama rozbrykanej 2,8 latki często, a nawet bardzo często jestem zmuszona do przygotowywania słodk...

Dynia w kuchni to znak zbliżającej się jesieni. To moja ulubiona pora roku :-). We wrześniu w mojej diecie pojawia się duża ilość dań z dynią w roli głównej. Przygotowuję z niej zupy, kaszotta, sałatki, piekę słodkości, przygotowuję pasty do piec...

Małe zwijane ślimaczki, które swoim pięknym cynamonowym aromatem wypełniają cały dom.BUŁECZKI CYNAMONOWE ŚLIMAKI:12 -14szt blaszka 23x23cmciasto drożdżowe:125ml mleka25g drożdży świeżych55g cukru4 łyżki miękkiego masła1 żółtko340g mąki pszennej1/3 łyże...

Czekoladowy biszkopt nasączony rumem z kremem czekoladowym i z wiśniami w środku. Cięższe i konkretne jesienne smaki :)Przepis :2 biszkopty w tortownicy 21 cm 120 g masła300 g mąki pszennej345 g cukru70 g kakao20 g proszku do pieczenia3 jajka270 ...

Samochód toczy się z zawrotną prędkością 10 km/h, toczy się i buja we wszystkie świata strony, najintensywniejszy jest ruch góra-dół, gliniaste podłoże z każdym bujnięciem wymalowuje rudawe ornamenty na szybach i żółtej karoserii. Droga jest dziurawa, ...

Obecnie stragany pełne są nowalijek. Każdy z nas kupuje rzodkiewki - większość wyrzuca liście. A to błąd. Są one nie tylko jadalne, ale całkiem smaczne po przerobieniu. Dziś przepis na pesto, które smakuje niezwykle świeżo i wiosennie. Do tego ma cieka...

Kulinarnie, Włochy to chyba mój ulubiony kraj. Bogactwo smaków i aromatów zachwyca, a prostota większości potraw tylko podkreśla co w jedzeniu jest najważniejsze - przyjemność! Francuska kuchnia podobno też jest wspaniała, ale jakoś ciągle mam z nią ni...

Lipiec w mieście łatwo nie jest. Szczególnie, że dopadły nas te tropikalne upały tropikalne tylko w przenośni bo tak naprawdę właśnie przez wilgotność tak trudno je znieść z dala od morza lub oceanu. Tęsknię za szumem fal co wid...