Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Bardzo często gotuje rosół nie na kościach czy porcjach rosołowych, ale na skrzydełkach z kurczaka, czy udźcu z indyka. Szkoda więc takiego dobrego mięska wyrzucać, więc ostatnio spróbowałam zrobić z nich (przy okazji dietetyczne) pierożki pieczone z p...

Włoska kuchnia nie przestaje nas zadziwiać swoją prostotą i pomysłowością. Wędzony pstrąg, mascarpone i odrobina cytryny. Do tego blender. Po trzech minutach pyszny mus z wędzonego pstrąga kusi nas z bagietki. Pyszne i proste antipasti, którego nie da ...

Dzisiaj proponuję Wam bardzo proste, a zarazem przepyszne, danie z kurczakiem i fasolką szparagową. Zobaczcie, jak bez większego wysiłku możecie przyrządzić zdrowe pełnowartościowe danie z kurczakiem:) We wrześniu można kupić

W tym daniu nie ma specjalnej filozofii. Co najwyżej sentymenty. Przygotowuję je od bardzo dawna, modyfikując przepis. Nie ma tu nic nad wyraz odkrywczego. Nie został przeprowadzony żaden mariaż niezwykłych składników. Nawet nie ma w nim pure z topinam...

Jeśli chodzi o jasne makarony spaghetti jest ze względu na indeks glikemiczny opcją najlepszą. Jeśli więc absolutnie niecierpicie makaronu razowego postawcie na spaghetti! Ten przepis jest świetny pod wieloma względami : 1 naprawdę szyb...

Z tego co pod ręką i w lodowce. Zaskakująco smaczne :) /5 małych serniczków:/50g ricotty50g twarogu1 jajko1 łyżka cukru pudru1 łyżeczka cukru z prawdziwą waniliągarść jagód ulubione kruche ciasteczk...

Miałam dziś ochotę na coś słodkiego na śniadanie więc zrobiłam… francuskie tosty z brioszki, z truskawkami. Zrobiłam je z własnoręcznie zrobionej brioszki, jeszcze świeżą pocięłam i przerobiłam na tosty, żałowałam że nie mam czterech żołądków bo mogłab...

Galette to płaska krucha tarta o nieregularnych brzegach, która kryje w sobie dosyć cienką warstwę nadzienia słodkiego lub wytrawnego. Zazwyczaj zawija się nieregularnie lub ozdobnie  brzegi kruchego ciasta na nadzienie, tak by tworzyły fałdy, zostawia...

Szał na owocowe pierogi trwa! Z truskawkami, malinami, porzeczkami i ... moje ulubione z jagodami!Ale tym razem nie tradycyjnie gotowane, a pieczone!Lekko kruche, zjedzone jeszcze ciepłe smakują idealnie! :)Składniki:Ciasto1 szklanka mąki kukurydzianej...

Marynata teriyaki to jeden z klasyków, które sprawdzą się w każdej kuchni. Można ją kupić gotową na półkach w działach z kuchniami świata ale można ją równie dobrze wykonać samodzielnie. Jest prosta i nawet największemu laikowi nie sprawi większego pro...

Wprawdzie na dworze coraz cieplej i spacery z moją córką nie dają mi tak w kości, jak w styczniu, ale nadal z ogromną chęcią biorę się za gotowanie zup kremów. A później z jeszcze większym apetytem je zjadam.Składniki:1 duża cebula0.5 kg ziemniak...

Nierozwinięte kwiaty lilii(żółtej albo tygrysiej)zwane w Chinach złotymi igłami,to ciekawe warzywo, zupełnie w Polsce nieznane choć bardzo łatwo dostępne. Można je kupić suszone i w takiej formie występują zwykle w przepisach, ale naj...

Ciasto z nadzieniem jabłkowym i nutą prażonego sezamuCiasto z jabłkami i prażonym sezamem1 kostka masła (200g)1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mąki6 jajek1,5 łyżeczki proszku do pieczenia6 jabłek3 łyżki sezamuPiekarnik nagrzewamy do 175 stopni.Masło rozp...

Składniki:10 Goździków5 Mandarynek5 Cytryn2 Anyże gwiaździste1 Szczypta cynamonu500 g cukruPół łyżeczki imbiruWykonanie:Cytryny oraz mandarynkę sparzyć wrzątkiem i dokładnie wyszorować skórki.Następnie cytryny pokroić w cienkie plastr...

Nie wiem dlaczego, ale trochę zatęskniłam za smakami lata. Czyżby to ta " emigracja" tak na mnie działała? Dzisiaj proponuję Wam polską tartę, bo zrobioną na biszkopcie. Niestety nie ma o tej porze roku malin, więc zastąpiłam je konfiturą malinow...

Jesień to czas w którym króluje dynia, więc również u mnie nie zabraknie przepisów z jej udziałem. Dzisiaj proponuję Wam super prostą zupę dyniową z dodatkiem papryki, z chrupiącą serową