Przepis na Sałatka kasza gryczana

Zdrowe - to raz, dwa - pyszne. Ten dodatek był uzupełnieniem do smażonego camemberta i surówki z pora. Ziemniaki są fajne, kasza i inne kluski też, dobrze jest jednak czasem zrobić coś innego. Ze składnikami też możecie improwizować, można dodać orzech...

Śniadania to zdecydowanie mój ulubiony posiłek w ciągu dnia. Z reguły w dzień wolny na stół wjeżdża cieplutka owsianka.Można ją przyrządzać na wiele sposobów. Ostatnio moim ulubionym jest mieszanie płatków owsianych z kaszą manną. Do tego świeże czy su...

To, że jaglane nie oznacza od razu, że jestem wegetarianką ;) Raczej dowód na to, że lubię eksperymentować w kuchni i próbować wszelkich smaków w różnych formach niekoniecznie tych tradycyjnych. Stąd ten przepis na zdrowe wegetariańskie kotlety.Składni...

Zawsze twierdziłam, że nie lubię zup. Jak byłam mała, jedną z nielicznych zup, jakie chciałam jeść, był rosół z kluskami. Przepraszam za to moją siostrę. Siebie w sumie też.Szczerze mówiąc, nadal nie przepadam za jedzeniem w płynie. No, chyba że ...

Dziś kolejna wizyta w nowo odkrytym sklepie drobiarskim. Tym razem zobaczyłem ścinki mięsa drobiowego, ale "jakieś takie dziwne"... Pytam co to takiego? Pani odpowiada, że chrząstki indycze dla psa. Pytam jak to chrząstki, skoro ja widzę mięso? Po bliż...

Jaglankę doceniają piłkarze i sportowcy. Kasza jaglana działa odkwaszająco, jest lekkostrawna i ma mnóstwo dobroczynnych właściwości. Zawiera lecytynę, która poprawia pamięć i koncentrację, krzemionkę, która ma wpływ na wygląd skóry i paznokci, dużo wi...

Dynia każdej jesieni oblega nasze kuchnie, a my co roku szukamy przepisów na to przepyszne i jakże uniwersalne warzywo. Tym razem przepis bardzo słoneczny, a przy tym niezwykle jesienny. Dyniowa polenta mi smakowała jako swego rodzaju zupa,...

Z chęci zjedzenia czegoś bardziej rustykalnego i mniej mącznego, powstało takie oto ciasto. Zamiast zmielonej kaszy jaglanej, którą z reguły dodaję do ciasta, użyłam kaszy jaglanej po ugotowaniu. Dodałam też sporo orzechów, migdałów i suszonych o...

Powoli zaczyna wisieć w powietrzu jesień, choć pogoda jeszcze na to nie wskazuje. Za to wakacje się kończą, a na ulicach zaczynają się korki, na parkingach tłok, niechybny znak jesieni. Dzisiejsza pasta świetnie się nadaje na jesień, kalafior jest u na...

Ciasto powstało w trakcie jego robienia- po prostu wrzucałam do miski kolejne składniki, myśląc co z tego wyjdzie...i wyszło kokosowo-kokosowe, wilgotne, ciężkie ciasto-krajanka :D Bardzo dobre na ciepło, ale siostra stwierdziła, że na drugi dzień zdec...

Makowiec z kaszy? Kaszany brownie? Kokosowe batoniki z kaszą? (Wpis gościnny M.B-D)Brzmi podejrzanie. Smakuje za to rewelacyjnie, można się najeść i… schudnąć."Kiedy czegoś gorąco pragniesz, to cały Wszechświat działa potajemnie, by udało Ci się to osi...

Macie tak czasami, że kiedy idziecie ulica nagle czujecie intensywny zapach ulubionego dania? Warzywa czy owocu? I rozglądacie się wokół, a nie ma żadnej możliwości by zapach skądś pochodził? Jak tak poczułam ostatnio gołąbki. Tak więc, dzisiaj w mojej...

PULPETYSkładniki:1,5 szklanki palonej kaszy gryczanej1 marchew1 pietruszka1/4 niedużego seleraok 10 cm kawałek poramała cebula100 g twardego żółtego seraolej2 żółtka3 jajkabułka tartasól, pieprz1 łyżka majeranku suszonegoW garnku zagotowujemy 3 s...

Idzie Buka. Jest coraz zimniej, wieje, pada, szare chmury spowiły niebo. Czas przypomnieć sobie o wzmacnianiu odporności. Zakupić buteleczkę porządnego tranu i trzymać w lodówce na honorowym miejscu. Zaopatrzyć się w kilogramy cynamonu i suszonych owoc...

Wszelkie dania jednogarnkowe to idealna propozycja dla zabieganych. Kiedy chcemy po przyjściu z pracy/szkoły szybko zjeść obiad i zająć się czymś innym, warto przygotować sobie posiłek dzień wcześniej. W tygodniu często tak robię. Wiele takich dań wyma...

Pamiętam, jakieś dwadzieścia lat temu przyjazdy mojej cioci ze Szwecji. To było wydarzenie, ciocia przyjeżdżała z lepszego świata. Przywoziła czarne rajstopy i sportowe bluzy i parę jeszcze ciuchów, których w Szwecji nikt już nie potrzebował - u nas to...