Przepis na Rydze po cygansku

*na wstępie tłumaczę się, oj, tłumaczę: tak, wiem - niedzielny kadr to specjalność Burego Kota, jednak trudno inaczej nazwać dzisiejszy, bardzo krótki w gruncie rzeczy, jak na mnie dość "szybki", post. Bo to po prostu... kadr z dzisiejszego dnia, niedz...

Życie to sztuka wyboru. Czasem musisz, inaczej się udusisz. Bez pracy nie ma kołaczy. Dalej brachu, bo do piachu... Działaj, nie stój w miejscu... I tak dalej, i tym podobne.Czasem zwyczajnie świerzbią ręce. Po prostu.Dzisiejsza grafika dla wszystkich ...

Pora roku sprzyja takim smakołykom jak lody, bo każdy pragnie odrobiny orzeźwienia. A i owoce dojrzewają tak szybko, że nie zjedzone trzeba przetwarzać. Tak było z moimi lodami, w piątek kupiłam banany, a w sobotę wyglądały już tak, że wiedziałam, że n...

Puree z dyni, bardzo proste w przygotowaniu, dosłownie każdy jest w stanie je zrobić. A naprawdę warto tym bardziej, że sezon na dynie jest już szeroko otwarty. Puree z dyni nadaje się wprost idealnie do jesiennych potraw, szczególnie wypieków. Puree m...

Mam ostatnio bzika na punkcie czarnej fasoli. Robię z niej pasty, burgery, gulasze, ale przede wszystkim zupy. Rozgrzewająca zupa z quinoą i chile chipotle jest moją faworytką, ale tym razem miałam ochotę na coś jeszcze prostszego: w ten sposób postał ...

Nareszcie trafiłam na przepis idealny. Podchodziłam już do ciasta parzonego wielokrotnie z różnym skutkiem, w tym przepisie zaintrygowało mnie mleko. Ptysie wychodzą suchutkie i puste w środku, wspaniale rosną. Podejrzewam że wyszły by chyba każdemu.Sk...

Smoothie - wybawienie po świętach. Duża dawka energii, witamin i oczyszczenia. Jedna szklanka na śniadanie i skutki mazurków, serników i żurków dają się przeżyć, a nawet zapomnieć.garść pietruszki2 garści świeżego szpinakukawałek startego imbirusok z p...

Składniki:500 g mąki50 g drożdży250 g masła 2 jajka2 łyżki cukru2 łyżki kwaśnej śmietany szczypta solimarmoladacukier puderSposób przygotowania:rozetrzeć drożdże z cukrem i śmietaną - odstawić na bok przesianą mąkę połączyć z zimnym masłem ...

Zazwyczaj przygotowujębarszcz ukraiński na wołowinie. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis Macieja Kuronia z kiełbasą i boczkiem. Wyszło bardzo smacznie:)Przepis pochodzi z książeczki Macieja Kuronia "Zupy":Porcja na duży garnek zupy:- 5 śre...

Koktajl z gruszką i śliwką to propozycja na wykorzystanie cudownych owoców jesieni, które teraz najbardziej zachwycają swoim smakiem. Do tego moc witamin zawarta w natce pietruszki i bomba witaminowa gotowa.Koktajl - śliwka, gruszka i pietruszkaSkładni...

Kolejny rok za nami, staram się nie robić na koniec roku podsumowań, uważam że są na nie w życiu ważniejsze momenty. Ale to był rok, który przyniósł mi ogrom szczęścia, radość i miłość, jaką zna tylko matka. Dane mi było spędzić ten rok w domu z moim M...

Ten cudowanie działający na organizm oraz urodę koktajl warto na stałe włączyć do swojego menu. Jest prawdziwą bombą bogatą w masę składników odżywczych.Pestki z dyni są bogate w witaminę E, C, A, D, z grupy B, cynk, kwasy omega -3, magnez, potas, wapń...

Co zjeść po czerwcowym dniu? Moją ulubioną tortille otfino, która przywołuje wspomnienie słonecznej Andaluzji. Najtrudniejsze jest przełożenie omletu, trzeba mieć do tego technikę Pippi Langstrum. Można przykryć patelnie talerzem, wyłożyć na niego tort...

Do przełamania słodkości pomarańczowych owoców użyłam ponownie skórki cytrusowej, tym razem z limonki. Uwielbiam ją, a sernikotarta limonkowa na kruchym spodzie ze skórką to jedno z niewielu ciast, których mogę zjeść całą blachę. Do tego typu wypieków ...

Nie wszyscy lubią karpia ze względu na jego słodkawy smak. Idealną rybą dla nich jest amur. Pyszne, soczyste mięso o wyrazistym smaku. No i co najważniejsze mało ości, a te które są, są na tyle grube, żeby bez problemu je usunąć. Kupiłam dużego, ...

Orzechowy sen o cynamonie... Hmmm, nie - nie śnił mi się dzisiaj cynamon. To oryginalna nazwa pralinek Rawnello! Są po prostu genialne :) Pomyślałam, że właśnie te będą idealnie pasować do mojego dyniowego tofurniczka. Cudowny jest fakt, że pojaw...