Przepis na Rydze po cygansku

Nie bardzo potrafię sobie przypomnieć, dlaczego w tym roku postanowiliśmy spędzić urlop akurat w Lizbonie... Jak co roku kierowała nami zapewne chęć odpoczynku w miejscu, gdzie warunki atmosferyczne są raczej przyjazne i przewidywalne, lokalna kuchnia ...

Ostatnio na jednej z mamuśkowych grup przeczytałam taki wpis: „Lecę z dzieckiem na wakacje do Egiptu. Muszę kupić coś z filtrem przeciwsłonecznym. Co polecacie dla dziecka 8m-cy?” Tylko jedna mama The post Prawda stara jak słońce, o której częst...

Niewiele kobiet jest w pełni zadowolonych ze swoich włosów. Ja na pewno do nich nie należę. Natura obdarzyła mnie kręconymi puklami, których nie znoszę. Aby nadać im formę, nadużywam suszarki, mocnych środków do stylizacji oraz prostownicy. Moim włosom...

A może by tak zrobić bób po tajsku i usmażyć go z czerwoną pastą curry? Bób usmażony w odpowiednim towarzystwie będzie nie tylko zdrowy, ale także pyszny! Możesz go zrobić jako danie główne lub dodatek do dania głównego, bowiem komponuje się świetnie z...

Jak być może pamiętacie, po wspomnianej w poprzednim wpisie wizycie w stolicy Danii, wpadliśmy jeszcze na kilka dni do Pragi tak dla kontrastu ;). Dało nam to doskonałą okazję do spróbowania kilku tradycyjnych czeskich dań takich jak m.in. utop...

Pyszne i proste do wykonania kulki labneh w oliwie. Choć nazwa dania brzmi egzotycznie, nie musicie martwić się o dostępność składników. Wystarczy jogurt grecki, sitko i gaza.  Przepis na to danie, które jest bardzo w moim stylu, pochodzi z książki War...

Składniki: 500g mąki pszennej ½ szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka soli 200g masła 3 żółtka 1 łyżka aromatu migdałowego 100g gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka ½ szklanki migdałów Przepis ROBIMY CZEKOLADOWE CIASTO Do rondla wrzucamy połamaną na kost...

Powszechnie wiadomo, że soki z kartonu są najczęściej nafaszerowane sporą ilością cukru i zbędnymi konserwantami. Dlatego też coraz częściej sięgamy po tzw. soki jednodniowe sprzedawane w szklanych buteleczkach lub też jeśli mamy w domu sokowir...

Przepis sam w sobie jest tak obszerny, że we wstępniaku ograniczę się tylko do ogólnych wskazówek, które pomogą Ci zrobić najlepszy na świecie bigos. Zero anegdotek i bajdurzenia. Same konkrety. Po pierwsze: musisz się zaopatrzyć w prawdziwą, naturalni...

Ten torcik przygotowałam na trzynaste urodziny mojej córki Patrycji, przepis na ciasto znalazłam w zeszycie mamy, a reszta już jakoś sama poszła. Wyszło smacznie, orzechowo i czekoladowo.Składniki na ciasto:150 g mielonych orzechów włoskich6 jaj3...

Moim częstym sposobem na przygotowanie ryby jest jej pieczenie. Przyznam, że w dużej mierze z wygody, bo choć ryby lubimy bardzo, to jak pewnie wiele osób nie lubię jej smażyć. Składniki...

Moją kolejną sałatką na zimę są plasterki ogórków ze słodko-kwaśną zalewą z przecierem pomidorowym.Składniki:2 kg ogórków gruntowych3 pełne łyżki soli ziołowejProporcje zalewy:3 szklanki wody1/3 szklanki przecieru pomidorowego1/4 szklanki ...

Kolejną moją zimową sałatką jest ta: z zielonej cukinii, czerwonej papryki, z dużą ilością czosnku. Pyszna!Proporcje:2 kg niewielkich zielonych cukinii0,5 kg słodkiej czerwonej papryki1 główka czosnkuZalewa:4 szklanki wody3/4 szklanki octu...

Teraz na ryneczku i w warzywniaku ręce same się wyciągają po świeże warzywa; momentalnie mam w głowie tysiąc pomysłów co z nimi zrobię - też tak macie ? Wymyśliłam sobie, że oprócz zupy z botwinki, którą mam w głowie już od tygodnia, zrobi...

Sernik na tę wczorajszą chandrę - by jej trochę ująć :)Delikatny, nie za słodki, z przyjemnym w smaku orzechowym spodem. Pasowałaby do niego również polewa z chałwy lub z tofii, ale uznałam że nie chcę go przesładzać.Składniki na tortownic...

To mięciutkie, dość mokre ciasto, intensywnie pachnące cytryną i latem - jest takie słoneczne, że nie może zostawić człowieka obojętnym :)Składniki na blaszkę 20 x 30 cm:200 g. miękkiego masła0,5 szklanki jogurtu greckiego0,5 szklanki cukr...