Przepis na Rydze po cygansku

Nie udało mi się przesiedzieć całego dnia bezczynnie, jak sobie obiecałam rano. Plan był taki, żeby zaszyć się pod kocykiem i pochorować sobie w spokoju, ale ja jednak po prostu muszę gotować i być w kuchni, bo to daje mi siłę i radość. Zdrowiej...

Pyszne, po prostu. Marynowały się w sosie sojowym, soku z cytryny, czosnku i czerwonym winie. Krótko smażone, na koniec oczywiście jeszcze dodatek masła - masło dla mnie jest nieodłącznym dodatkiem do krewetek - i koniecznie z kieliszkiem wina.Sk...

To moja wczorajsza wersja pączków, z olejem, śmietaną i jednym jajkiem. Są pyszne i choć to oszczędniejsza wersja, nic im nie brakuje. Moich niczym nie nadziewałam, bo są trochę mniejsze od tradycyjnych, świetnie smakują oprószone cukrem pudrem. Składn...

Ciasto jest niezwykle delikatne i puszyste, idealne do filiżanki mocnej kawy. Bez dodatków będzie świetnym spodem w torcie.Składniki (mała tortownica, u mnie kwadratowa 18 x 18 cm):140 g. miękkiego masła3/4 szklanki cukru pudru (120 g)3 jajka2 łyżki gę...

Zrobienie tego ciasta z pieczeniem zajęło mi jakieś 50 minut. Przygotujcie wszystko tak, żeby było w zasięgu ręki. Rozgrzejcie piekarnik, odmierzcie składniki, przygotujcie 2 miseczki i natłuśćcie foremkę. I do dzieła.Składniki na małą porcję - p...

Dwa składniki i kilka przypraw i już mamy świetny, warzywny dodatek do obiadu. Będzie też dobrze smakować z kaszą, a po dodaniu np. fileta z kurczaka powstanie sycący, całkowity posiłek.Składniki:3 duże cebule1 średniej wielkości seler1 łyżeczka słodki...

To moja propozycja na jutrzejszy lub niedzielny szybki obiad. Ekspresowe danie, które przygotowałam w niecałe 15 minut. Tak przygotowane mięso proponuję podać z miksem sałat i świeżymi warzywami. Pamiętajcie, że jeśli polędwiczki będą długo na patelni,...

O ile nie lubię muffinek, bo są moim zdaniem zbyt suche, to te bardzo mi smakują. Są mocno czekoladowe; samo ciasto jest dość wilgotne, a jeszcze dodatkowo w środku, w każdej babeczce jest frużelina wiśniowa.Składniki:2 tabliczki gorzkiej czekolady300 ...

Moja wiosenna improwizacja na temat leczo, czyli bogactwo duszonych warzyw. Oprócz papryki, cebuli i pomidorów na patelni wylądował bakłażan oraz kalafior. Jest pysznie!Składniki:2 czerwone papryki1 żółta papryka2 pomidory1 duża cebula1 średni bakłażan...

Zrobiłam na obiad i zjadłam (więc dobrze wiem, co mówię) pyszne placki z młodej cukinii, z dodatkiem pieczarek. Z jogurtem naturalnym smakowały wyjątkowo - lekkie, niezwykle delikatne w smaku.Składniki na ok. 10 sztuk:1 żółta cukinia, średniej wi...

Nie wiem jak Wy, ale ja już czuję nosem jesień. I to dosłownie nosem, bo ni stąd, ni zowąd pojawiło się jakieś kichanie. Wieczory już chłodne, otwarte przez całe lato okna coraz częściej się przymyka, i sięga się po kocyk coraz częściej... Jak po kocyk...

Kruche, waniliowe bezy, które robię najczęściej gdy zostaną mi białka po innych wypiekach (pamiętacie, że białka można bez żadnego uszczerbku mrozić?)Składniki:3 białka w temperaturze pokojowejszczypta soli1 łyżka domowego cukru waniliowego180 g. drobn...

W czasie mojego kilkuletniego pobytu w Cieszynie wiele razy jadłam u naszych południowych sąsiadów - fakt, zazwyczaj były to skromne, tanie posiłki, w sam raz na studencką kieszeń. Uwielbialiśmy wtedy smażony ser z frytkami ale była też druga potrawa, ...

Taką niespodziankę w postaci wspaniałej książki Ryby są super sprawił mi dzisiaj LIDL .Książka poświęcona jest tematyce ryb , autorami są Karol Okrasa i Dorota Wellman .Znajdziecie w niej porady i przepisy , jak przechowyw...

Witajcie :) Mam dzisiaj dla Was propozycję szybkiej przekąski z ciasta francuskiegożółtego sera i smacznej Kiełbasy po hiszpańsku Tradycyjne Jadło. Zapraszam :)Składniki :1 ciasto francuskie1 szklanka żółtego sera1 opakowanie Kiełbasy po hi...

Witajcie :) zapraszam na błyskawiczne ciasteczka z Nutellą. Uwielbiam ciasto francuskie bo można z niego przygotować szybko różne pyszne cudeńka.Dzisiejsze ciasteczka dołączam do akcji Błyskawiczny PiątekZapraszam :)Składniki :2 opakowania ciasta...