Przepis na Rydze po cygansku

Odwiedziłam wczoraj Restaurację Sphinx w Krakowie. Nie po raz pierwszy, oczywiście. Lubię tam co jakiś czas zaglądać, atmosfera panuje miła, klimatu nadają charakterystyczne lampy z kolorowymi szkiełkami nad każdym stolikiem. Muszę przyznać, że moje wr...

Kiszenie i fermentacja stało się dla mnie bardzo szybko czymś bardzo oczywistym i intuicyjnym. Może dlatego, że w mojej rodzinie zawsze pojawiała się kiszona kapusta i kiszone ogórki, a może po lubię to robić i podświadomie czuję i wiem&...

Minęło już ponad półtora roku kiedy zobaczyłem film i usłyszałem historię Wima Hofa. Miałem już wtedy swoje pierwsze doświadczenie z zimowymi kąpielami, bieganiem boso po śniegu itp. Jednak podejście Wima do zimna i jego wpływu na nasz o...

Pamiętasz jak mama albo babcia podawały ci rosół kiedy byłeś chory? A może zdarzyło ci po imprezie rano marzyć o rosołku na kaca? Taki prawdziwy (nie z kostki) długo gotowany rosół to bogactwo witamin, minerałów, tłuszczy, kolagenu i substancji...

WARSZTATY DLA FIRM Od kilku lat jeździmy po całej Polsce i organizujemy warsztaty o różnej tematyce. Są to warsztaty indywidualne, warsztaty dla grup zorganizowanych, warsztaty firmowe oraz różnego rodzaju warsztaty na eventach, festiwalach, pi...

Bańki to bardzo prosty a jednocześnie bardzo skuteczny sposób na leczenie chorób, stanów zapalnych i przeziębień. Sam pamiętam jak będąc dzieckiem, kiedy dopadało mnie przeziębienie to babcia stawiała mi bańki. Wnętrze bańki smarowała spirytuse...

O właściwościach octu jabłkowego (kliknij TU aby przeczytać) pisaliśmy już na tym blogu. Poza tym, że ocet ma wiele właściwości leczniczych, ja bardzo lubię pić wodę z octem jabłkowym znakomity napój, polecam spróbować. A do tego najlep...

Jednym z pierwszych obrazów jakie widzą w swoich głowach, ludzie którzy nie byli w Indiach, są wszechobecne „święte krowy” na ulicach indyjskich miast. Mało kto jednak zastanawia się dlaczego te zwierzęta chodzą po ulicach. Krowa w momencie kie...

Ostatni weekend minął nam bardzo twórczo :) Po raz pierwszy kisiłam kapustę. Przerobiliśmy 40kg kapuchy! :D Szybko poszło, bo było dużo rączek do pracy. Kupiliśmy kapustę już poszatkowaną, więc pewnie dlatego też tak szybko poszło ;) Myś...

Dziś opowiem Wam jak zrobić nalewkę. Po przepisy na pyszne nalewki zapraszam TU. Zapraszam do zakupu mojej nalewkowej książki. W cenie 9,99 zł otrzymacie 43 przepisy na drinki, nalewki i likiery :) Zajrzyjcie TU. Dziękuję :) ZA (OD) CZAROW...

Suszenie, to jedna z  najstarszych metod konserwacji żywności. Włosi od lat suszą pomidory w gorących promieniach południowego słońca, następnie zalewają... Czytaj dalej

W Japonii stanie w kolejkach po ramen to standard i na nikim nie robi wrażenia. Kiedy jednak ogonek ustawia się przed ramenya w Łodzi, to znak, że coś się dzieje. Coś dobrego! Ato Ramen idealnie wpasował się w strefę OFF Piotrkowską. Wnętrze jest minim...

O kant z tymi wszystkimi suchymi przepisami, które nawet zdjęć nie mają. Siedzę później sfrustrowana i lepię te pierogi za Chiny nie wiedząc jak cienkie ciasto przemienić w kształt złożonych dłoni (chao shou 抄手) i czym to się właściwie różni od klasycz...

Moja wariacja na temat ciasta kruchego wynikła z braku planowania. Nie rozmroziłam masła i musiałam kombinować co by tu zrobić. Moja pora na kawę (czyli codziennie godz. 16) już blisko a ja nadal nie miałam niczego słodkiego... A do tego jest to ...

Śniadania to dla mnie nic ciekawego. Zawsze to samo.... Czas to zmienić (porcja dla 2 osób)1 jajko0,5 szklanki mleka4 kopiaste łyżki mąkitabliczka czekolady100g truskawekłyżka olejuJajko roztrzepujemyDo jajka wlewamy mlekoDodajemy po jednej łyżce...

Sałatka ryżowa z curry i kurczakiem czyli pyszna i łatwa w wykonaniu żółta sałatka :) Idealna na imprezę, czy jako drugie śniadanie do pracy. Sałatka ryżowa z curry i kurczakiem Składniki: 150g ryżu 1 duży filet piersi z kurczaka (ok. ...