Przepis na Rydze po cygansku

Oficjalnie stwierdzam, że jest to najlepsze granola, jaką kiedykolwiek zrobiłam. I choć na ogół respektuję zdaję innych, tym razem jeżeli ktoś mojego zdania nie potwierdzi, zatkam mu po prostu buzię miseczką jogurtu z tymi płatkami. I jestem przekonana...

Pyszny chleb z mięciutką skórką i bardzo dużą ilością fety. Ja pokroiłam ją w większe kostki, przez co chleb wyszedł dość płaski, bo nie miał siły się podnieść ;). Ale za to przypieczone kawałki fety na wierzchu chleba są tego warte!Przepis pochodzi st...

120 g miękkiego masła100 g gorzkiej czekolady2 jajka125 ml mleka80 ml śmietany 12-18%230 g mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia170 g cukruSkładniki powinny mieć temperaturę pokojową.Piekarnik nagrzać do 170 stopni.Keksówkę wyłożyć papierem do pieczeni...

Danie to nic innego jak kurczak zamarynowany w aromatycznych przyprawach, i duszony w pomidorach. Po jamajsku? bo pikantny stąd ta nazwa. W oryginalnym przepisie należy rozebrać całego kurczaka na części ( piersi, skrzydełka i udka) ja zrobiłam g...

Dzielę się przepisem na krokiety, w zasadzie na ciasto naleśnikowe. Jakie byśmy nie usmażyli ,cienkie czy grube placki zawsze wychodzą idealnie elastyczne. Nie pękają przy zawijaniu i nie rozpadają się po zawinięciu.Porostu dla mnie przepis jest warty ...

Pyszna sałatka, którą polecam zrobić:) Jest w miarę szybka do przygotowania, wszystkie warzywa kroimy ,wrzucamy do miski i zalewamy zalewą na kilka godzin. A potem dopiero pasteryzujemy.Szczerze mówiąc tą sałatkę można by już podać po tych paru g...

smoothie dyniowe z przyprawamipumpkin spiced smoothieostatnio często o tym rozmawiam. rozmawiam o tym z mamą, mówię to głośno na imprezie z ludźmi z roku, przy kawie, podczas przedstawiania się nowo poznanej osobie. każdy po kolei się dziwi, że potrafi...

Hmm... Otóż upiekliśmy je z ciekawości i mamy mieszane uczucia.Ciasto jest wyjątkowo wytrawne (co w zależności od preferencji można uznać za atut lub wadę), umiarkowanie słodkie (użyliśmy cukru trzcinowego demerara), miękkie, niezbyt ciężki...

...czyli zestaw zahaczający o kuchnię Wuja Sama ;) Prosty, konkretny i pyszny :)Ostrzegamy jednak, że na taki obiad należy sobie zrobić spoooro miejsca... ;)Ale po kolei...Otóż w skład naszego sycącego posiłku weszły:- grube steki wołowe (w warun...

Owy przepis jest bardzo skrzętnie chroniony prawami autorskimi :) niestety nie udzielam informacji na temat tego kto jak gdzie i po co :) To miała być "moja" tajemnica.. aczkolwiek blog prowadzony jest i również po to abym i ja mogła znaleźć skła...

500 g mąki pszennej1 łyżeczka soli1 żółtko0,5 szkl. mleka0,5 szkl. wody1 łyżeczka drożdży suchycholej1 białkosól morska,kminekMąkę, drożdże i sól zalać wodą z mlekiem i żółtkiem. Ciasto wyrobić do konsystencji ciasta na pizze i zostaw...

Już od pewnego czasu zamierzałem się do tego zabrać ale jakoś albo nie było czasu, albo miałem kupny, albo akurat w planach było zrobienie czegoś innego - i tak się to odwlekało w czasie... Aż do wczoraj.Poczytałem trochę internety i okazało się, że pr...

Ostatnio naszła nas ochota na jakieś danie z udziałem ryby.Zastanawiałem się nad klasyczną rybą w panierce lub zapiekanką rybną. Ostatecznie wybór padł jednak na gulasz rybny, który trochę przypomina smakiem "rybę po grecku" jednak w przeciwieństwie do...

Choć myśli zaprzątają mi inne rzeczy chyba najwyższy czas pomyśleć o świętach. Ja w tym roku nie szaleje z przepisami bo najnormalniej na świecie nie będzie na to siły i przygotuje raczej sprawdzone przepisy. Między innymi ten sernik znaleziony u ANI ....

Sabrina Ghayour w swojej książce Persiana po raz kolejny zabiera czytelników w podróż po tajemniczej, egzotycznej i wypełnionej aromatami kuchni Bliskiego Wschodu. Autorka skupiła się w niej na kuchni perskiej, która na zawsze pozostanie jej pierwszą m...

Jeśli chodzi o większość dań wegetariańskich które podrabiają mięsne to wypadają one różnie. Z przewagą tych rozczarowujących. W tym przypadku jest całkiem inaczej, nie spodziewałam się że te boczniaki wyjdą aż tak pyszne. Przyjemnie słodko-słono-kwaśn...