Przepis na Rydze po cygansku

truskawki, czekolada i bita śmietanana kruchym cieścieCzy można chcieć czegoś więcej niż wymienione powyżej składniki w deszczowy dzień? Pewnie można, ale zapewniam Was, że połączenie truskawek, czekolady i bitej śmietany na cudownym kruchym spodzie po...

strucla makowaKolorowe bombki na choince, śnieg za oknem i „Last Christmas” w radiu – bez tego Święta Bożego Narodzenia są dla wielu niepełne, dziwne. Dla równie wielu nie ma prawdziwych Świąt bez świątecznych wypieków (i to najlepiej w dużych ilościac...

Nie zamierzałam ich wcale tu publikować. To miał być zwykły obiad, w zasadzie powstał z potrzeby zużycia otrębów zalegających w szafce. W trakcie wyrabiania masy i próbowania jej wykiełkowała myśl: "A może by się nimi podzielić?". Oto są!O ile smażenie...

Pamiętam, jak w zeszłym roku przyszło mi do głowy, aby zrobić hummus z bobu. Wydawało mi się to oryginalne i ciekawe, bo pomysł wpadł niezależnie. Zajrzałam do internetu i okazało się, że to przepis znany i lubiany. Na każdym większym blogu pojawiał si...

Latem gdy temperatury za oknem sięgają niemal 30 stopni, nasz organizm narażony jest na odwodnienie. Dziś przedstawiam szybki napój izotoniczny, z cytryną, miętą i porzeczkami, który idealnie ugasi pragnienie. Przygotujecie go w kilka chwil, a jego kos...

W naszym domu pierniczki przygotowaliśmy już 2 tygodnie temu. Przez ten czas pierniczki zmiękły idopiero dziś mogliśmy je udekorowaliśmy.Niestety miało powstać więcej pierniczkowych choinek jednak część ciastek zniknęła w jakiś tajemniczy s...

Kiedy na wykwintne obiady nie ma czasu, trzeba pomyśleć o czymś szybkim.Szybkim, nie znaczy pozbawionym smaku.Wystarczy kilka dobrych składników, a możemy uraczyć nasze podniebienie czymś prostym, ale wyjątkowym.Dzisiejsze danie wzbogaciłam dodatkiem s...

Spód :- 500 g ciastek typu markizy- 50 g masłaWszystko wrzucamy do malaksera i tworzymy masę na wzór piasku. Następnie przekładamy do blaszki i odstawiamy.Masa :- 600 g sera półtłustego zmielonego- 250 g serka mascarpone- 150 g cukru- 4 jaj...

Widzialam to ciasto na kilku kulinarnych blogach, ale omijalam. W ubieglym tygodniu pewna znana i gotujaca w telewizji blogerkach polecala go w programie "Pytanie na sniadanie" i pokazywala, choc to pewnie zbyt wielkie slowo, jak zrobic. Nie wiem co mn...

Posluzy nam na dwa obiady. Cudowny smak, nietypowe polaczenia, jak dla nas nietypowe... 3 gatunki ryb: pstrag, czarniak i plamiak, ten ostatni wędzony, por, grzyby i purée z ziemniakow. Mozna oczywiscie uzyc innych gatunkow ryb.Przygotowanie 45 m...

Karpatka to tradycyjne parzone ciasto przełożone kremem maślano-budyniowym.Swoją nazwę zawdzięcza wyglądowi przypominającemu pasmo górskie.Krem jet puszystym słodkim wypełnieniem.Na blaszkę wymiary:23*21cmCiasto parzone:250ml wody125 g masła250g ...

Składniki (na 4 porcje):300g filetu z piersi z indyka200g kaszy gryczanej (+opcjonalnie bulion warzywny lub drobiowy do ugotowania)100g sera feta (można zastąpić sałatkowym serem solankowym)kilka pomidorów suszonych w zalewieczerwona paprykagarść kiełk...

Jak pech to pech. Zdecydowanie początek tego roku nie sprzyja mi, nawet internet odmówił współpracy. Ale pośród niemiłych wiadomości i zdarzeń jedno mi się udaje. Jedzenie. Kulinarnie 2016 rok rozpoczęłam dobrze i do listy swoich sukcesów mogę dopisać ...

Witajcie:)Sezon na szparagi jeszcze trwa,korzystam z niego co dzień,bo szparagi są bardzo zdrowe, ale i też bardzo smaczne.Możliwości ich przygotowania jest mnóstwo.Jakby tego nie nazwać ogranicza nas jedynie nasza fantazja,wyczucie smaku czy int...

A to ciekawe! Zawinąć rybę w liść sałaty i ją upiec! Podać na kremowej, zielonej soczewicy. Nic prostszego! 3 porcjePrzygotowanie 10 minutGotowaniei pieczenie 20 minut3 porcje ryby ( może być inna biała ryba, wybieramy ...

3 porcjePrzygotowanie 25 minutGotowanie/smażenie 25 minutNajtrudniejszy w ten recepturze jest… sos holenderski! Należy zrobić go tuż przed podaniem całości. 3 filety z morszczuka ze skórą – by się lepiej trzymały podczas smażeniaKilk...