Przepis na Rydze po cygansku

Zwyczajna, a jednak niezwyczajna pomidorowa. Podana z kaszą jaglaną i brukselką. Mięso oraz warzywa zmiksowałam razem i powstał coś jakby krem, jednak na tyle rzadki aby go zupą w dalszym ciągu nazwać. Większość zup w domu robię na bazie bulionu mięsno...

Jakiś czas temu dostałam od mamy męża zestaw książeczek kulinarnych z serii "Nowa kuchnia włoska" wydawanych wraz z Gazetą Wyborczą, z roku 2007. Każda książeczka to zbiór sprawdzonych przepisów podobno na prawdziwe włoskie dania: spaghetti, makarony, ...

W miniony weekend biesiadowaliśmy przy grillu. Ale żeby nie było nudno nie grillowaliśmy kiełbasek, szaszłyków ani sztuk mięsa tylko wieprzowe burgery. Pokaźne, wielkie jak na burgera przystało. Prawdziwe burgery robione są z wołowiny, ja natomiast prz...

Serek Labnehjest to serek zrobiony z jogurtów greckich lub gęstych naturalnych, które odciekały z serwatki. Najlepsze są jogurty, które w swoim składzie nie mają mleka w proszku. Skład jogurtu powinien zawierać tylko mleko i żywe kultury bakterii...

Kluski kładzione, jedne z najprostszych dodatków do zup, drugich dań lub jako danie samodzielne. Przygotowuje się je z ciasta półgęstego, które należy dokładnie wyrobić, aby wtłoczyć do nich jak najwięcej powietrza - dzięki temu są delikatniejsze i pul...

Kwintesencja lata, soczyste i świeże pomidory a do tego makaron, odrobina sera i niewielka ilość płatków chili, które podkręcają całość. To takie danie, które przy sprawnej organizacji przygotujesz w 20 min, praktycznie w czasie, kiedy będzie gotował s...

Pyzy na parze znajome z przepisu dodanego wcześniej na pampuszki z jagodami. Uwielbiane przez nas w każdej wersji, nadziewane różnymi dodatkami lub takie zwykłe podane do sosu lub mięs. Polecam serdecznie, a przepis pochodzi z książki Szymanderskiej "K...

Łazanki z kapustą i kiełbasą to bardzo proste, smaczne i sycące danie. Z użyciem szybkowara ugotowanie całości zajęło niecałe 20 min ale drogą tradycyjną też nie zajmuje dużo czasu. Dodatkowo oprócz zwykłej podwędzanej kiełbasy można dodać wędzony bocz...

To jedno z tych ciast, które przy niewielkim nakładzie pracy daje fantastyczne efekty. Pyszne, miękkie, puszyste i wilgotne ciasto w wydaniu z gruszkami lecz sprawdzą się też inne owoce. Przepis od Juliannyz niewielką zmianą w sposobie przygotowa...

Poczciwy boczek - ma fanów, jak i przeciwników. Pomimo tego, iż na co dzień jemy wędliny z tych chudszych, od czasu do czasu z chęcią przygotowuję również boczek. Ta rolada to radosna twórczość własna i mieszanka dwóch przepisów:pieczystego w mio...

Jajka na miękko, półtwardo lub na twardo - jakie są Wasze ulubione? Dla mnie najlepsze są te na miękko, z dobrze ściętym białkiem i płynnym żółtkiem. Niby łatwo je zrobić ale jednak nie zawsze wychodzą, dlaczego? Bo jajka muszą być gotowane z minutniki...

Deszcz, deszcz, i deszcz. Lato się jeszcze nie skończyło, a tu mamy już jak w listopadzie. Jak żyć? Trzeba trochę[.....]Post Muffinki jogurtowo-cytrynowe na niepogodę pojawił się poraz pierwszy w Pani Łyżeczka.

Póki jest sezon na młodą fasolkę - u mnie obowiązkowo musi być zupa fasolowa.Przeważnie robię ją w lżejszej wersji - bez zasmażki i śmietany, na żeberkach, bądź kościach schabowych.Jest bardzo syta, więc z powodzeniem może zastąpić obiad.Zresztą ...

Jakiś czas temu robiłam te placuszki dla mojej córki, ale większość... sama zjadłam.I choć Natalia zje 1-2 placki to teraz smażę je z podwójnej porcji!Są przepyszne, takie delikatne, z wyczuwalną słodyczą banana...Polecam!(około 9 sztuk)100g/4 łyżki jo...

Inspiracja z blogu: Kulinarna Maniusia.Jak zobaczyłam te ciasteczka u Marzeny, wiedziałam że z pewnością są pyszne i... ani trochę się nie pomyliłam.Smakują rewelacyjnie i znikają wręcz ekspresowo!Posiadają lekko miękki środek, chrupiący wierzch ...

Takie różyczki to smaczna przekąska, która przykuwa uwagę i zachwyca swoim niecodziennym wyglądem.Możecie je podać w formie bukietu, który prezentowałam tu: klik. 1 płat ciasta francuskiego400g szynki (okrągłej o średniej wielkości) ketchupDodatk...