Przepis na Rydze po cygansku

Czas ucieka. A w naszym słodkim mieszkanku panuje atmosfera swobody i wyluzowania. Sesja niezaliczona, magisterka nie napisana, czekają artykuły do dokończenia, naczynia do pozmywania, piętrzą się niewyprasowane koszule. Ale wszystko się jakoś ułoży. N...

Ten tytuł odnosi się między innymi niestety do ilości ostatnio zamieszczanych przez nas postów. Ale wcale nie jest mi przykro. Nie mamy ochoty pokazywać tu zdjęć i przepisów, co do których nie mamy pełnego przekonania i których do końca nie akceptujemy...

Zaszła pomyłka. Los z nas zakpił. Świat się pomylił. Zgniły nam banany. Taka karma.Te banany były dwa. Tak jak my. Kiedy nadchodzi smutny, deszczowy, mglisty, zakurzony wieczór, strudzone całodziennym zmaganiem się z niezmierzonym dziadostwem teg...

Papryka faszerowana z mięsem mielonym, ryżem z dodatkiem ostrego ketchupu.Składniki:500 g mięsa mielonego3 woreczki ryżu (po 100 g)2 cebule12 czerwonych papryk200 g żółtego seraostry ketchup (np. Jamar )majeranek, sól, pieprz, ostra paprykaWykonanie: G...

Bezowa rolada z kremem cappuccino - czyli coś na co miałam smak już od jakiegoś czasu i postanowiłam ją zrobić. Przepis pochodzi z blogai został przeze mnie nieco zmodyfikowany.Rolada jest słodka przełamana dżemem jagodowym i malinami. Nie jest t...

Kolejne placuszki z płatków, tym razem orkiszowych. Bardzo smaczne, choć nieco twardsze, ale równie szybkie jakplacki z płatkami jaglanymi. Dopiero teraz przeczytałam, że powinien to być omlet orkiszowy, nic się nie stało, bo i tak placuszki wysz...

Do mojego zdrowego odżywiania mogę dodać fantastyczne smoothie z jarmużem. Cieszę się, bo mam tu wspólnika. EMKA tak rozsmakowała się zielonych napojach, że sama mi o nich przypomina, wręcz nawet domaga.W ciężkim szoku byłam, gdy po raz pierwszy wypiła...

Skrzydełka jogurtowo-cebulowe...Złociste i aromatyczne skrzydełka kurczaka.Otulone cebulowo-jogurtową pierzynką.Delikatnie chrupiące na zewnątrz.Wyraźnie soczyste wewnątrz.Pyszny, domowy, obiad.Smacznego!Składniki:1,3 kg skrzydełek kurczaka;400 g...

Spieszcie się ze zrobieniem tej tarty,jest kwintesencją jesiennych smaków. Grzyby stanowią dla nas pewnego rodzaju pociechę, po tym jak las opustoszał :) Ptaki odleciały już pod koniec sierpnia :) Początkowo czuliśmy się opuszczeni, ale pow...

W dzisiejszej propozycji pyszne śniadanie na bazie białego sera z bananami! Myślę, że zasmakuje każdemu! :) Składniki: - 100g sera białego - 1 jajko - 1 banan - 2 łyżki mąki pełnoziarnistej - 1 łyżka płatków owsianych -1...

Jeśli jeszcze tego nie mówiłam, to najwyższa pora: jestem BURAKIEM. Tak, skoro jesteś tym co jesz, to zdecydowanie muszę być tą czerwoną bulwą. Jednak, żeby wszystko było jasne, czuję się z tym fantastycznie. Co więcej, dzisiaj obchodzę swoje świ...

Pozostając w temacie jarmużu przygotowałyśmy dzisiaj makaron z jarmużem, czosnkiem i suszonymi pomidorami. To bardzo proste danie o zaskakująco małej ilości składników, a jego przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu. Świetnie smakuje na ciepło, a...

Każdy kiedyś pewnie próbował raz na zawsze skończyć ze słodyczami. Jest to nie lada wyzwanie i wymaga ogromnej samodyscypliny, żeby wytrwać w postanowieniu. Cukier uzależnia, nie ma się co oszukiwać. Dlatego zamiast drastycznie ucinać słodycze, warto z...

Ciecierzycą zazwyczaj jadamy w postaci tradycyjnego hummusu lub "czekoladowego hummusu", czyli cieciorelli. Ostatnio przekonałam się jednak do używania jej w sałatkach. Dzięki ciecierzycy sałatka staje się bardziej pożywna, bogata w białko. Dodatkowo n...

Nieuchronnie nadchodzi jesień. Niedługo pewnie zrobi się chłodniej i bardzo będziemy tęsknić za upałami, na które wtedy narzekaliśmy. Jednak jest coś, co uwielbiam w jesieni - jesienna kuchnia! To czas na warzywa psiankowate (ziemniaki, pomidory, papry...

bananowa owsianka z truskawkami, migdałami, cynamonem i syropem z agawyJak gotuję owsiankę?Owsianka: /1 porcja/4 łyżki płatków owsianych górskichłyżka otrębówszklanka mlekacukier/ miódowoce, orzechyPłatki wraz z otrębami zalewamy wrzątkiem, przyk...