Przepis na Rydze po cygansku

Składniki: 235 ml letniego mleka; 10 g suchych drożdży instant; 26 g białego cukru; 8 g soli; 40 g solonego, miękkiego masła; 1 duże jajo...

Składniki:2 piersi kurczaka, umyte, oczyszczone i osuszoneczosnek granulowanypieprz cytrynowychili w proszkusól i pieprzolej do posmarowania papieru i patelnipapier do pieczenia (2 kawałki)Przygotowanie:Piersi kurczaka natarłam dokładnie wszystkimi prz...

Do tej pory nie miałam odwagi zabrać się za upieczenia chleba . Mój początek z pieczywem okazał się fiaskiem. Zaczęłam od wysokiej poprzeczki tzn. od chleba na zakwasie i niestety po 5 dniach zakwas został wylany , bo nie wiedziałam jaką konsystencję i...

Od samego patrzenia na to ciasto ślinka leci a cóż dopiero móc go spróbować , to już istny raj :) Wcale nie przesadzam , bo ciasto miodowe przełożone bitą śmietaną wzmocnioną galaretką cytrynową , musi smakować :) Przepis znalazłam na blogu Danusi - Ku...

Kto ma dynie i nie wie co ma z nia zrobić? i ma go tego jeszce wielka ochote na pyszny serniczek, to bardzo proszę :) Sernik dyniowy zaspokoi Wasze oczekiwania smakowe. To jest to, co mi trzeba w zimna i mokra niedziele ;)Wymiary blaszki: tortownica sr...

Karpatka - znane ciasto od lat. Ciasto parzone przelozone pysznym kremem..pycha ciasto. Za dawnych czasów, kazda uroczystosc w domu nie mogla się obyc bez tego ciasta :) u Was tez tak bylo? ;) Wspaniała propozycja na kazda okazje :) Temp. pieczen...

Hej! Jak tam po weekendzie? Mam nadzieję, że dobrze !Mam dziś dla Was stylizację. Szal, kurtkę, legginsy, torebkę i buty już znacie - to jedne z ulubionych rzeczy w mojej szafie. Nowością jest natomiast koszulka z baskinką, która odrazu podbiła moje se...

Hej Kochani ! Jak tam po weekendzie? Dzisiaj mam dla Was kolejną stylizację nie odpowiednią do pogody, ponieważ zdjęcia były robione jeszcze przed załamaniem pogody. Jak zwykle sprawdzone i moje ulubione zestawienie bieli z czernią - mam nadzieję, że n...

Hej Kochani jak tam po weekendzie? U mnie zdecydowanie za szybko zleciał :(Zapraszam Was na instagrama - KLIK, gdzie codziennie się coś pojawia a nawet kilka razy dziennie - tam łatwiej jest mi mieć z Wami stały kontakt, nie zawsze jest czas, żeby iść ...

Korzenne szyszkiOd kilku dni jesień zagościła na dobre - nie tylko w kalendarzu, ale też w przyrodzie.Wszystko powoli zastyga i szykuje się na przyjście zimy. Ja też postanowiłam wprowadzić nieco bardziej jesienny nastrój do swojej kuchni, stąd zrodził...

Piwno-miodowe bułeczki na zakwasieBardzo lubię żytnie pieczywo, ale obawa przed tym, że ciasto wyjdzie twarde, zbite i zakalcowate zawsze brała górę. W końcu postanowiłam się odważyć i wypiec swoje pierwsze stuprocentowo żytnie bułeczki. Nie chciałam j...

Składniki:125 g mąki pszennej;125 g mąki kukurydzianej;5 jaj;250 g cukru pudru;2 łyżki ekstraktu waniliowego;250 ml oleju;250 ml ajerkoniaku;15 g proszku do pieczenia.Dodatkowo:Forma do babki;Tłuszcz do wysmarowania formy np. margaryna;Bułka tart...

Składniki:Główka sałaty lodowej;200 g kwaśnej, gęstej śmietany 18%;3 łyżki cukru pudru;1 łyżka octu spirytusowego 10%;1 łyżeczka czarnego pieprzu.Szczypta soli.Sposób przygotowania:Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki.W miseczce wymieszać ze s...

Składniki:5 dużych jaj;7 średnich ogórków konserwowych;Duży słoik marynowanych pieczarek (o wadze netto, po odsączeniu ok. 420 g);2 łyżeczki musztardy (u mnie delikatesowa);2 łyżki kwaśnej, gestęj smietany 18 %;6 łyżek majonezu;Sól;Pieprz;Szczypt...

Składniki:1 opakowanie roszponki (125 g);1 duży granat;3 łyżki pokruszonego sera z niebieską pleśnią (u mnie rokpol).Sos do sałatki:2 łyżki oliwy z oliwek;2 łyżki soku z granatu;Szczypta soli. Sposób przygotowania:Roszponkę umyć, osuszyć, podzielić na ...

Składniki:250 g makaronu (u mnie spaghetti);125 g serka mascarpone;100 g wędzonego łososia;Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny;1/2 pęczka koperku;1 łyżka oleju; Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowa...