Przepis na Rydze po cygansku

torcik WZ„Jest sobota, za oknem świt i Warszawa kaszle miarowo…” – no dobrze, już nie świt, ale jednak sobota i Warszawa za moim oknem, i typowo warszawskie ciasto, czyli wuzetka (zwana też torcikiem WZ). Kakaowy puszysty biszkopt przełożony delikatną ...

bardzo truskawkowe ciastoPamiętacie, jak zachwycałem się babką pomidorową [tutaj] od Marty Dymek z Jadłonomii? Już któryś raz eksperymentuję z tym przepisem i podmieniam składniki, coś dodaję, coś odejmuję i w tym liczeniu dochodzę do jednego wniosku -...

Kasza manna na mleku to numer 1 pośród deserów i śniadań jakie jadłam gdy byłam dzieckiem. Uwielbiam ją do tej pory. Dziś powracam do smaków przed lat i przedstawiam klasyczną kaszę mannę na mleku z odrobiną wanilii, podaną z konfiturą od Stovit. Skład...

Dramat. Żarówka w lampie fotograficznej tak jakby... wybuchła. Póki nie zorientuję się gdzie można dostać żarówkę o mocy 1000 W w Krakowie to zdjęcia będą czasem, no cóż, takie jak to właśnie widać poniżej.Ale za to proponowane dania nadal będą smaczne...

Dawno nie jadłam zupy o tak intrygującym i niezwykłym smaku. A przy tym jeszcze naprawdę pysznej. Zdecydowałam się na przetarcie uzyskanego kremu pomidorowego przez sito, przez co zupa była dość rzadka i prosiła się o dodanie do niej jeszcze czegoś, al...

Ostatnio jem ciągle w pośpiechu jakieś proste i szybkie dania. Taki bardziej złożony obiad, przy którym sporo garnków trzeba było zabrudzić w trakcie przyrządzania i sporo czasu poświęcić był miłą odmianą. A zjedzenie go przy stoliku na zazielenionym b...

Witajcie! W ogródku dojrzały cukinie, dlatego postanowiłam je wykorzystać do kolejnego przepisu. Dziś na pierwszym planie właśnie to warzywo oraz niezastąpione w faszerowaniu mięso mielone.Składniki1 duża cukinia500g wieprzowego mięsa mielonego...

ciasteczka z herbatą earl greyWyglądają, jakby były z makiem, a tu klops - nie mak, a herbata typu earl grey. Dodatkowo skórka pomarańczowa, nadająca cudowny aromat i smak. I cóż tu więcej pisać? Pyszne i bardzo wciągające, bardzo. Może to ta herbata t...

muffiny czekoladowo-bananoweOd kilku dni chodziło za mną coś słodkiego. Jak zauważyliście, dawno niczego nie wstawiałem, bo czasu mi brakowało, ale to słodkie tak chodziło i chodziło. No, a jak już kilka razy wspominałem - jak się nie ma czasu, a chęć ...

tarta z serem i puree z dyniSierpień zakończyłem ciastem dyniowym. Czemu by więc nie pozostać jeszcze przez chwilę w tym klimacie, tym bardziej, że z rzeczonego ciasta zostało mi jeszcze całkiem sporo puree z dyni. Zacząłem się więc głowić, co by tu z ...

sernikananasowo-kokosowyNa sernik ten miałem ochotę od dłuższego czasu, ale ciągle brakowało mi któregoś ze składników. I tym razem nie obyło się bez podmianek, ale trzy główne (nie licząc sera) składniki w kuchni się znalazły - ananas, mleczko i...

Surowe kakao jest najlepsze na świecie. Serio. Mocniejsze, intensywniej czekoladowe. Od razu stawia na nogi, dlatego dobrze jest je dodać do śniadania. Trochę głupio byłoby podgrzewać takie kakao w owsiance ☺, dlatego proponuję wmiksować je w całkowici...

Składniki:200g gorzkiej czekolady100g masła1/2 szklanki cukrupół łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 2/3 szklanki mąki3 jajka rozmiar Lszczypta solicukier puder do obtoczeniaCzekoladę rozpuszczamy razem z masłem i studzimy.Białka oddzielamy od żółtek i u...

Fot. Marta Lewandowska- 180 g masła- 1 jajko+jedno żółtko- cukier waniliowy- kilka kropelek olejku cytrynowego- 350 g mąki kukurydzianej- 1 szklanka cukru trzcinowego- sok z jednej cytryny- paczka landrynekMasło zagniatamy z jaj...

Wczoraj popoludniu Antek mial zakonczenie swojego roku golfowego. Byly konkursy, troche gry i na koniec nagrody, medale i podwieczorek. Bardzo lubimy jego klub golfowy, gdzie Antos gra w grupie elit i czasem startuje w zawodach jak dzisiaj rano. W 30°C...

Nasza wczorajsza zimowa kolacja...3 porcjePrzygotowanie20 minutPieczenie 45 minut2-3 bataty najlepiej eko bo pieczemy je w kawalkach ze skoragranatgars orzechow jak na zdjeciu... jak sie one nazywaja w Polsce? po francusku pécan... albo innychliste sal...