Przepis na Rydze po cygansku

Dziś pizza z serem mozzarella, żółtym i góralskim. Idealna na wieczór z przyjaciółmiSkładniki zaczyn:30g drożdży80ml ciepłej wody1/2 łyżki cukru1/2 łyżki mąki pszennejDrożdż kruszymy do miski, dodać wodę oraz cukier i mąkę, wszystko wymieszać. Na...

Jak ja długo go poszukiwałam! Myślałam, ze już zniknął z rynku i nigdzie go nie znajdę. No, jedynie za granicą... Wcześniej, jakoś w lutym tamtego roku, spotkałam się z jego czekoladową wersją, a o tej zapominając. Mimo to, nadal miałam w planach jego ...

Surowe słodycze? Ale jak to możliwe? A no tak, możliwe. Istnieją na świecie rzeczy, które się fizjologom nie śniły. Albo jakoś tak. Poniższego batona raczej nie zaliczyłabym do słodyczy z powodu jego naturalności, albowiem stworzono go z owoców z orzec...

Po dobrym odbiorze Goplany Jeżyki przyszedł czas na drugi wariant od tej marki, czyli Grześki. Pomysł na ciasteczkową czekoladę nie jest nowy, chociaż firmy posiadające je w swoim asortymencie można policzyć na palcach jednej ręki. Wśród nich możemy zn...

Dziś tak bardziej śniadaniowo (wręcz przeciwnie jeśli patrzeć na porę, o której to piszę - taka mała dygresja). Ludzie preferują różne śniadania, na których zrobienie jest nieskazitelnie wiele oryginalnych sposób. Owsianki, musli (zwykłe bądź crunchy),...

Nie mogę już patrzeć na śledzie, inne ryby czy grzyby. Dlatego dzisiaj moje świąteczne śniadanie składa się ze zmiksowanych owoców, warzyw i przypraw, które akcentują świąteczny klimat. Ta miska smoothie jest odświeżająco słodka, ale co najważniejsze c...

Powodem przerwy w pisaniu bynajmniej nie było przejście na dietę a raczej fakt, że na naszym zimowym stole pojawiała się często zupa brazylijska czyzupa gulaszowa. Zakochaliśmy się w niej a na tą zimowo - jesienną pogodę nie ma nic lepszego...

Ryby lubię, i to nawet bardzo, ale wciąż serwuję ich zbyt mało. Czas na zmiany:)Składniki:- 4 kostki rybne z dorsza-1 średnia wędzona makrela- 8 łyżek płatków gryczanych Symbio- 2 jajka- pół pęczka świeżego koperku- sól i pieprzNa sos:- 1 duża cukinia-...

Po długiej przerwie powracam do blogowania (mam nadzieję, że już na stałe). Dzisiaj mam dla Was pyszne bułeczki idealne na śniadanie lub podwieczorek - scones. Najlepsze tego samego dnia, więc polecam robić małe ilości (warto podzielić przepis na 2). P...

"Czekoladki" w cudzysłowie, ponieważ więcej w nich karobu, niż kakao czy czekolady. Mają orzechowy, delikatnie słodki smak i są lekko ciągnące. Można je zrobić w silikonowej foremce, by zyskały ciekawy kształt lub po prostu ulepić z nich kulki.In...

Dzisiaj pierwszy raz eksperymentuję z mąką z ciecierzycy, która jest bezglutenowa. Na pierwszy ogień poszły placki. Przepis na nie znalazłam natym bloguSkładniki:- szklanka mąki z ciecierzycy- duży banan- 1/3 łyżeczki soli- 1/2 szklanki mle...

Pora na coś ze śliwkami. Ponieważ jest na nie sezon i są tanie, warto jeść je pod różnymi postaciami korzystając w ten sposób z ich licznych właściwości zdrowotnych.Składniki:- 500 g świeżych śliwek, bez pestek- 300 ml czerwonego wina- 30 g cukru...

Czy wiecie, że 9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy, a więc do dzieła - drożdże, mąka, mleko, a przede wszystkim pomysły na smaczną pizzę. Ja zrobiłam najprostszą, jaką potrafię - trochę wędliny, pieczarek i gotowa.Składniki:40 dag mąki pszen...

Dzisiejszy obiad to pierogi z wiśniami. Smakują obłędnie i z pewnością posmakują całej rodzinie.Składniki:0,5 kg mąki2 szklanki gorącej, prawie wrzącej wody4 łyżki oleju2 jajkaszczypta soliMąkę przesiewamy na blat stolnicy, robimy po środku dołek i wbi...

Nie Rafaello, nie Ferrro Rocher, alepyszne bakaliowe trufelki. Niewielkie kulki z mnóstwem bakalii to szybki i smaczny deser na podwieczorek. Są świetne, polecam.Składniki:(ok. 25 sztuk)3 paczki herbatnikówpół szklanki cukru pudru2 łyżki kakao1 ł...

Składniki:- 200 g puree z upieczonej dyni (użyłam dynię prowansalską)- 50 g jogurtu naturalnego- 2 jajka- 2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła- 3 łyżki cukru- 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia - mała szczypt...