Przepis na Rydze po cygansku

Placki te to mój kulinarny eksperyment, do tego całkiem udany. Powstały z połączenia dwóch bezglutenowych mąk: mojej ulubionej maki teff i mąki z amarantusa. Smakują świetnie bez dodatków, ale jeśli chcę je urozmaić to polewam je syropem klonowym.Skład...

Ten denerwujący moment, kiedy nie wiadomo jakim cudem, publikuje Ci się na blogu wpis, który miał choć trochę pokiblować w wersjach roboczych. W dodatku nastawiłaś się na to, że tym razem zdążysz zapisać się do biedronkowych testów - płatków zbożowych,...

Miałam ochotę na ciasto. Miałam (i w sumie mam nadal) dużo orzechów. Mój tata miał urodziny. Chciałam wykorzystać figi inaczej niż na kanapkach czy z musli. Tak właśnie te 4 "rzeczy" sprawiły, że pomyślałam by stworzyć coś takiego. Lekkie, puszyste cia...

Moja przygoda z Lindt zaczęła się 3 lata temu, kiedy to z dobrą koleżanką byłam w Tesco i ujrzałam kilka smaków tabliczek, reklamowanych w tv. Wtedy też (pomiędzy innymi zakupami) wrzuciłam jedną z nich do koszyka. Jakiś czas później mnie zaskoczyła ba...

Typowo letni tort, taki z owocami, galaretką i bitą śmietaną. Ja wykorzystałam brzoskwinie i borówki, ale możemy również dodać truskawki, winogrona lub inne owoce.Składniki:Biszkopt:7 jajek1 szklanka mąki pszennej0,25 szklanki mąki ziemniaczanej1 szkla...

Pomysły.Wyzwania.Cierpliwość.Początek roku to magiczny czas, zachęca do refleksji. Niektórzy myślą, że wraz z nową cyferką wpisaną przy dacie można zacząć wszystko od nowa. Zmienić siebie, najbliższych i swoje życie. Nie doszukuję się w tym głębszego s...

Najładniejsze.Przepyszne.Po prostu najlepsze.Początek zaliczeń = mniej czasu na przyjemności. Mniej to nie znaczy wcale, więc uważam, że warto wygospodarować około 15 minut na przygotowanie czegoś pysznego. Czegoś, co poprawi humor oraz będzie naszym k...

Lato.Ciepło.Rześko.Uwielbiam czerwiec - ogłoszony przeze mnie miesiącem owocowo-warzywnej obfitości. Chodzę do warzywniaków, na stragany i wybieram te najpiękniejsze okazy darów natury. Aż chce się spacerować, biegać, wdychać czerwcowe zapachy - świeży...

Poranek.Praca.Niespodzianka.Źródło zdjęcia:http://www.blessthismessplease.com/2016/06/adult-lunch-box-ideas.htmlOd poniedziałku do piątku. Wstaję, myję się i ubieram, maluję się i zasiadam do swojego śniadania. Mam chwilę czasu na przeczytanie ch...

Grzyby leśne obciągają wątrobę dlatego nie powinno się podawać im dzieciom przynajmniej do 10-go roku życia. Ten przepis jest dla nas.Co roku, 12 czerwca w cudownie klimatycznym kościółku tuż obok odbywa się odpust z okazji imienin jego patrona Ś...

Ostatnio mam fazę na chrupiące rzeczy. Dziś naszło mnie na wigilijne paszteciki mojej Mamy, które są bardzo chrupiące. Rumiana skórka kruszy się pod delikatnym naciskiem a ciasto rozpływa się w ustach. Szybkie w przygotowaniu, można je zrobić z dowolny...

Po życiu bloga wydawałoby się, że Tygrys głodem przymiera. Cóż, wiele się zmieniło w czasie naszej nieobecności. Najważniejszą zmianą jest zapewne nowy dodatek do naszej rodziny w postaci Hanki. Hanka to dziecię prawie idealne. Wesoła od rana do wieczo...

Pieczone kulki z jarmużu i zielonego groszku w sosie ze świeżych, malinowych pomidorów. Kolacja doskonała!Jarmuż staje się coraz bardziej popularny, jednak w sieci wciąż mało ciekawych przepisów z jego udziałem. To zielone, kapustowate warzywo ma dość ...

Czy zastanawialiście się kiedyś jak dobrać sos do makaronu? Jeśli chodzi o makaron, Włochów cechuje iście filozoficzne zacięcie. Mieszkańcy Italii z myślą o rozkoszach podniebienia stworzyli już niejeden trik. Do przestrzeganych doktryn nale...

Sałatka z tuńczykiem i cukinią. I pomyśleć że jeszcze 3-4 lata temu nie przepadałem za cukinią a teraz robię sałatki z cukinią w roli głównej.Składniki:2 nieduże cukiniepuszka tuńczykajajko - opcjonalnie2 szt. papryczki peperonciniodrobina ...

Robiąc wczoraj zakupy w jednym z marketów natknąłem się na "waflowe jajka". Od razu zaświtało kilka pomysłów lecz po powrocie do domu zauważyłem że na samym opakowaniu jest kilka pomysłów i oto jeden z nich.Składniki :250 g serka mascarpone185 g tuńczy...