Przepis na Rydze po cygansku

Nakłuwane ciasto drożdżowe przypominające w smaku słynne bułeczki cynamonowe. Puszyste, mięciutkie, mocno cynamonowe ciasto, idealne do popołudniowej kawy. Pomysł powstał z ogromnej chęci na taką zakręconą bułeczkę, ale braku czasu żeby [] Artyk...

Ciasto czekoladowe w niebanalnym wydaniu. Mocno wilgotne, bogate i intensywne w smaku spody, słodki, puszysty krem i ten pstryczek w nos w postaci chilli, idealnie podkreślający tę lawinę czekolady. Ciasto [] Artykuł Potrójnie czekoladowe ciasto...

Ciasto czekoladowe z wyjątkowym kremem na bazie orzeszków ziemnych i śmietankowego serka. Dla prawdziwych łasuchów! Mocno wilgotne blaty i słodko-słony środek idealnie ze sobą współgrają. Do ozdoby można użyć malin, [] Artykuł Ciasto czekoladowe...

Spring rolls, spring rollsy, sajgonki, ryżowe wrapy, jak ich nie nazwiesz będą pyszne. Sajgonki kojarzą mi się ze smażoną wersją, gdzie w papierek ryżowy owinięte są podduszone warzywa, bądź warzywa [] Artykuł Spring rolls przepis na lek...

Uwielbiam regionalne kuchnie, czy to zagraniczne czy to właśnie nasze, polskie. Chociaż nasza rodzima kuchnia

Słodka gruszka zapiekana w kakaowym cieście serwowana z belgijskim piwem dubbel to deser doskonały. W moje ręce wpadło wyjątkowe piwo belgijskie, typu dubbel. Okazało się, że jest bardzo przyjemnie słodkie z dominującą nutą kakaową-karmelową, z...

Fasola dość często pojawia się w moim jadłospisie pod różnymi postaciami. Tym razem jest to pyszna zupa fasolowa, aromatyczna, gęsta i pożywna, w wersji wegetariańskiej. To wspaniałe danie obiadowe, dość syte, po którym mieści mi się jedynie nieduży de...

Wiosna zagościła już na dobre! Weekend upłynął bardzo słonecznie i gdyby nie bolące  ucho pewnie byłby dla mnie bardzo aktywny. Babeczki te przygotowałam wcześniej, na osłodę słotnego dnia, ale w takie dni jak dziś, sprawdzą się jako smaczna przekąska ...

Śródziemnomorska ,grillowana cukinia przetwory  Obrodziły cukinie , oczywiście tak ,że nie da się tego przerobić na bieżąco , no chyba że codziennie na obiad była by cukinia , ale Read More ... Post Śródziemnomorska , grillowana cukinia ...

Śledzie z Ibizy  Ten rok, pod koniec okazał się dla mnie niezbyt fartowny , mnóstwo kłopotów w pracy i niestety także w domu . Jeden z moich synów zachorował poważnie Read More ... Post Śledzie z Ibizy pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży. ...

Boczniaki ala schabowy Boczniaki , już zebrane , moja uprawa przyniosła gigantyczne plony , ale to nie problem dla rodziny , która uwielbia te grzyby

Mielonka wieprzowa classic W przyszłym  tygodniu , mam świniobicie , więc czas posprzątać zamrażarkę . Oczywiście w łapki wpadło mi zawieruszone mięsko wieprzowe , a nic tak dobrze nie Read More ... Post Mielonka wieprzowa classic pojaw...

Sałatka Krytyków Każda sałatka jest pyszna , a szczególnie , kiedy powoli nadciąga wiosna i ciężkie posiłki nie są już tym, czego nasz żołądek, od nas oczekuje . Przy wyrobie Read More ... Post Sałatka Krytyków pojawił się p...

Pierś z kurczaka Italiana Pierś z kurczaka , czyli cyc po włosku ( na styl włoski

Wszyscy to robią, każdy kiedyś zaczął, a większość przynajmniej raz [...]

Pisałam już nieraz na blogu, że na warsztatach w moim rodzinnym województwie kujawsko-pomorskim uczyłam się przyrządzać gęsi tak, by wykorzystać każdą część cennego ptaka, który do tanich nie należy. W ten sposób półgęsek peklowany czy pieczony w niski...