Przepis na Rydze po cygansku

Aż strach patrzeć jak dawno nic nie pisałam... :( Trochę intensywnie ostatnio było i przepisy leżały nistety odłogiem.Idą, a właściwie już nastały, w moim życiu zmiany dietetyczno-kulinarne. Kolejne już. Cały czas szukałam diety, po której będę się czu...

Ot sklep z herbatą i kawą.. Nie do końca. W sklepie tym kupicie kawy i herbaty, których oprawa i wnętrze są na prawdę godne polecenia. Miałam niepowtarzalną okazję wypróbować tych aromatycznych i pięknie się prezentujących specjałów.Na pierwszy ogień d...

Składniki:1 młoda kapusta1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki lub karkówki)1 duża cebula1/2 szklanki surowego ryżu2 łyżki sosu sojowego2 łyżki suszonego lubczyku1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub zwykłego)sólSos:1,5 litra przecieru pomidorowego ( przepis z...

Po długiej przerwie na blogu spowodowanej moim wyjazdem do Norwegii, powracam z nowym, oryginalnym przepisem na roladę o smaku zielonej herbaty matcha. Po raz pierwszy w życiu robiłam roladę! Nie wyszła ona perfekcyjna, ale mam nadzieję, że mi wybaczyc...

Przyszedł czas na bób! W sałatkach, kotlecikach, tartach... i pierogach. Bób w najbliższych tygodniach będzie numerem jeden!Oczywiście nie od dzisiaj wiadomo, że bób najlepiej komponuje się z serami - np. w sałatce z kozim serem czy zupie z dodatkiem p...

Kto kocha pierogi tak jak my palec pod budkę! W zasadzie najwierniejszym, pierogowym fanem w naszym domu jest nasz brat – dla niego nie ma ilości nie do zjedzenia... ale liczy się także pierogowa różnorodność :) Co roku przed świętami robimy wielkie l...

Jakkolwiek w Polsce upały, my na zielonej wyspie nie jesteśmy pobłogosławieni nawet promykiem słońca. Zimno na przemian z duchotą, burze na przemian z deszczem. Nie wiesz jak się ubrać, ale wiesz co chcesz zjeść. Coś ciepłego, rozgrzewającego i ...

jest to mój pierwszy tort bezowy (dobra, w sumie chyba mój pierwszy jakikolwiek tort :) i naprawdę nie spodziewałam się, że wyjdzie aż tak super. polecam wszystkim go zrobić, warto :)PRZEPIS:beza:4 białka200g cukru pudrukrem:250 ml śmietany kremówk...

Wołowina na obiad. Tym razem w wersji gulaszowej. Prosto, gęsto i ostro.Gulasz wołowy z marchewkąskładniki:* wołowina 400 g (kupiłam porcję mięsa gulaszowego), pokrojona w kawałki około 2 cm* 2 łyżki mąki pszennej* duża marchew pokrojona w kostkę...

Po dłuuugiej nieobecności wracam, mam nadzieję, że już na stałe :)Na malinowych krzaczkach na moim podwórku owoców jest od groma, trzeba to wykorzystać - dlatego dzisiaj upiekłam muffinki z malinami i borówkami.Babeczki są pełne owoców, dodatkowo - syc...

Witamy po niewiarygodnie długiej przerwieDzisiaj chcemy wam pokazać, jakie smakowite cuda wychodzą w kuchni, kiedy się próbuje egzotyki. Przepis ten pochodzi z książki Sallie Morris "Kuchnia tajska -to proste" i rzeczywiście takie właśnie jest.Pomimo w...

Przeglądałam wiele blogów zanim wybrałam odpowiedni przepis. Jednak i tak trochę go przerobiłam. :) Choinki w środku są ZIELONE, co jest miłym zaskoczeniem dla pałaszujących pierniczki. Polecam na prezent i na świąteczny stół, ponieważ pięknie się prez...

Długie wieczory przyksiążcelub niezapowiedziana wizytaprzyjaciółnie musząodbywaćsię jedynieprzy kruchych ciasteczkach ze sklepu. Zrobienie pysznej szarlotki zajmie nam ok.40 min.(czas pieczenia), a nawet 20 min...

Wykrojona, posortowana i wyporcjowana zrazówka czekała na swoją kolej. Zauważyłam, że pewien zabieg jej służy. O tym, że lubię jak danie dopieszcza się samo dobrze wiecie, więc i tutaj powolne gotowanie i naturalne przyprawy zrobiły to, co trzeba. Na k...

Tym razem makaron w wersji czystej. Nazwany jest tak dość przewrotnie, bo to nie jest sam makaron ale z dodatkami. Oprawiony delikatnymi warzywnymi dodatkami i doprawiony ostrą nutą pieprzu kajeńskiego, aby nie było za nudno. Zapraszam po więcej!...

Już dawno miałam go na myśli ale ususzone zioła mi w tym pomogły. Upały dotknęły moje świeże zioła melisy i mięty. Chyba już wiesz co z nich powstało? Zobacz więcej!Śledzie to taka wytrawna i wyraźna w smaku przekąska. Niektórzy dojrzewają do niej lata...