Przepis na Rydze po cygansku

Rzecz się stała niesłychana. Blog ma niemal pięć lat (sic!), a jeszcze ani razu nie pojawiła się na nim zupa pomidorowa. Raz pojawił się krem z papryki i pomidorów, ale klasyczna pomidorowa ani razu. A ponoć jest to zupa, która z racji niezawodno...

Dom jest tam, gdzie jest ciepło i pachnie chlebem. Dom to nie miejsce, lecz stan jak śpiewa Katarzyna Nosowska. Zatem upiekłam chleb, aby bardziej się zadomowić w miejscu w którym jestem.Przepis na ten chleb zaczerpnęłam z książki Elizy Mórawskiej,&nbs...

W zeszłym tygodniu wprzed pielgrzymkowyponiedziałek zapukał do mnie kurier z paczką od+Lidl Polska Sklepy Spożywcze. Radość i zaskoczenie. W paczce obfitość smakołyków w ramach tygodnia produktów iberyjskich. Hiszpańskie oliwy, portug...

Słoiki na słodko i SłonoKiedy zobaczyłam tę książkę wiedziałam że będzie to strzał w dziesiątkę. W dzisiejszych czasach kiedy żyjemy szybko i często wiele godzin spędzamy poza domem, regularne odżywianie i przy tym dbaniem o zbilansowaną di...

No proszę, jakoś szybko mi ten miesiąc zleciał :) Był bardzo pracowity, dużo się działo, ale to i tak odpoczynek przed maratonem, jaki czeka mnie od października. Ale o tym opowiem w swoim czasie ;)Zapraszam Was do obejrzenia tego, co ujęło mnie w mini...

Sezon szparagowy w pełni, korzystajmy więc z niego, bo niestety trwa krótko. Na dzisiejszy dzień proponuję aromatyczny krem ze szparagów. Warto do zupy ugotować własny bulion na wołowinie, dzięki temu zupa będzie jeszcze lepsza. Jutro wykorzystamy tę w...

Jeszcze w sklepach są jeszcze szparagi, pewnie to już końcówka. Na dzisiaj proponuję roladki schabowe ze szparagami, dodatkowo owinięte wędzonym surowym boczkiem. Pyszne połączenie.Składniki:Dowolna ilość plastrów schabuPlastry boczku wędzonego, surowe...

Rybę tę kupiłam nie tylko z ciekawości ale i dlatego, że na opakowaniu mrożonki widniał napis dużo ryby mało wody. To była prawda, wody było mało. Ryba była dobra, pozbawiona ości. Będę ją częściej kupować. A co do panierki. Przepis na panierkę dostała...

Skwar leje się z nieba, więc na dzisiejszy obiad proponuję stosunkowo lekki posiłek, tagliatelle ze szpinakiem, piersią z kurczaka i pieczarkami. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużego wysiłku, dzięki czemu więcej czasu można spędzić na odpoczynku ...

Kilka lat temu przepis ten dostałam od koleżanki B. Byłam zdziwiona, że ogórki w pomidorach ?! Posmakowałam. I teraz muszę przyznać, że to idealne połączenie. Robię je co roku, bo wszystkim bardzo smakują.Składniki:3 kg ogórków½ kg cebuli½ kg marchwi1 ...

Śledzie to jedne z moich ulubionych ryb. Możne je przygotować na setki sposobów i zawsze będą pyszne. Dzisiaj przedstawiam je po kociewsku z wędzoną makrelą – nie pomyliłam się, są z makrelą i nie tylko ale to już sprawdźcie sami. Koniecznie spróbujcie...

Przyszedł czas na zupę. Jak się domyślacie jest ona dietetyczna. Posiada dokładnie dobrane i policzone składniki. W domu zupę traktujemy jako drugie śniadanie a jak Wy ją potraktujecie zależy wyłącznie od Was. Po czasie spędzonym na dworze idealnie roz...

Pierwszy raz w życiu jadłam strusia. Mięso lekko podobne do wołowiny, ciemne ale mimo to specyficzne. Pozbawione trudnych do pogryzienia włókien. Muszę przyznać, że jest bardzo smaczne. Szkoda tylko, że jest drogie i trudno dostępne. Jeżeli jednak kied...

Każdy od czasu do czasu potrzebuje trochę słodyczy. Dzisiaj przekonacie się, że można zrobić dietetyczne ciasto. Smak pierwsza klasa a ten zapach… rewelacja. Dla liczących kalorie idealne rozwiązanie. Polecam.Składniki: na 4 porcje250 g jabłek kwaśnych...

To już kolejny rosół prezentowany na blogu. Tym razem zrobiony został z kaczki, dodatkowo z pietruszkowymi kluskami. Kaczka nadaje specyficznego smaku temu daniu. W sklepach często można kupić porcje rosołowe. Jeżeli będziecie planować rosół, spróbujci...

Przedstawiony przepis możecie wykorzystać w święta lub w każdym innym terminie. Polędwiczki wieprzowe świetnie sprawdzają się w daniach z sosami. Dzięki temu stają się jeszcze bardziej delikatne i soczyste. Polecam.Składniki:Polędwiczki wieprzowe (2szt...