Przepis na Rydze po cygansku

Co jakiś czas staram się odmienić coś w prostych typowych daniach. Tym razem „pod nóż” poszły mielone. Danie udało się wzorowo. Sezam dodatkowo podkreślił smak potrawy. Koniecznie wypróbujcie.Składniki:500 gram mięsa mielonego wołowo – wieprzowegoSuszo...

Chciałam coś zrobić dietetycznego z piersi kurczaka. Jak wiadomo pierś z kurczaka ma tendencję do wysuszania podczas obróbki. Doszłam do wniosku, że zrobię mielone w sosie, ale żeby go nie zagęszczać mąką i śmietaną wykorzystałam przetarte warzywa z wy...

Wszelkie puddingi na bazie nasion chia, komosy ryżowej czy tapioki, to proste i smaczne desery. Można dowolnie zmieniać mleka by uzyskać pożądany efekt smakowy.Mi osobiście sama w sobie taka słodka przekąska nie przypadła do gustu. Jedna dodatek świeży...

Pamiętam z dzieciństwa sztandarowe danie początku lata. Ziemniaki z dużą ilością kopru, jajo sadzone i zsiadłe mleko. Tamte czasy minęły bezpowrotnie bo i nie jestem już z dzieckiem (choć mentalnie jeszcze się zdarza) i jajka oraz nabiał nie są już w m...

Tak jak seleryba czy tofu, te grzyby w towarzystwie nori, nabierają rybnego smaku. Nie bez powodu nazywają się ostrygowate. Nie chodzi tu tylko o kształt, ale również smak.Boczniaki można robić na wiele sposobów. W zasadzie tak samo jak śledzie. W pomi...

Owocowe koktajle to najlepsza opcja na lekki wartościowy posiłek w upalny dzień.Skwar się leje z nieba... szklanka w dłoń i zapraszam na ziiiimny, ożywiającykoktajl. Składniki:(na dwa duże koktajle)3 szklanki truskawek 4 kawałki arbuza2 pom...

Uwielbiam owocowe frużeliny. Można jej jeść od razu po przygotowaniu jako owocowy kisiel lub zamknąć w słoiku... będzie jak złoto zimową porą.Świetnie sprawdzą się jako dodatek do deserów, naleśników, gofrów, tarteletek i… wyjadania łyżką :) Skła...

Połączenie startej marchewki z korzennymi przyprawami a do tego soczyste gruszki to połączenie, które warto wypróbować. Ciasto powinno nazywać się maga blacha bo proporcję są na blachę, która jest na wyposażeniu większości piekarników więc dość spora.S...

Dzisiaj zapraszamy Was na pyszne faworki. Wprawdzie jest z nimi nieco „zabawy”, ale ich smak jest tego wart! Poza tym jeśli zrobicie takie słodkości samodzielnie to wiecie, że nie zawierają żadnych polepszaczy smaków, czy konserwantów. Smak i gwarancja...

27.03.2018 Magda Ciasto ,,Chmurka" to małe, ale bardzo słodkie i pyszne oszustwo - smakuje bardzo podobnie jak klasyczny sernik z brzoskwiniami, ale nie ma w nim grama sera. Za to jest puszysta, lekka i subtelnie śmietankowa masa z ...

Bardzo lubię dania z drobiu i ciągle szukam nowych inspiracji do ich przyrządzania. Ostatnio planując na obiad kotlety, zastanawiałam się czym zastąpić tradycyjną panierkę. Szybko wpadłam na pomysł, by zamiast bułki tartej dać otręby owsiane. Smak kotl...

Wieki nie jadłam już chleba z gzikiem. Postanowiłam to zmienić. Kupiłam potrzebne produkty, zabrałam się za przygotowanie i odstawiałam do lodówki, by móc delektować się nim przy porannym posiłku. Rano otwieram lodówkę, sięgam po talerz, który jest pus...

24.12.2016 Magda Chrupiąca skóra kaczki, w środku wypieczone, ale wciąż soczyste mięso, a do tego słodki, intensywnie pomarańczowy sos to danie, któremu trudno odmówić. Przygotowanie nie sprawia wielkich trudności, trzeba tylko mieć tr...

31.12.2016 Magda Kolejna propozycja na faszerowane pieczarki i na pewno nie ostatnia. Bardzo lubię faszerować pieczarki, świetnie łączą się z wieloma składnikami, a co za tym idzie, mamy wiele możliwości smakowitych farszy. Dodatkowo...

23.08.2017 Magda Krem z cukinii to zupa do zrobienia w mgnieniu oka. Z grubsza posiekane warzywa, woda i trochę cierpliwości aby wszystko doszło w garnku. Blendujemy i gotowe! Delikatną cukinię łączymy ze składnikami, które mają jej w...

23.12.2017 Magda Jeśli tylko nie skończą mi się pomysły z czego zrobić wege pasztet, będzie on zawsze gościł na moim wigilijnym stole. Jakby wszystkich innych smakołyków było za mało, podaję go dla siebie do chleba a dla rodziny, jak...