Przepis na Rydze po cygansku

Stara zasada mówi: nie lubisz jakiegoś warzywa? Upiecz je! Ok.. sama tę zasadę wymyśliłam, ale wiedzcie, że naprawdę coś w tym jest. Może Wam się wydawać, ze znacie smak buraka, pietruszki czy marchewki, ale po ich upieczeniu okazuje się, że nic o tych...

Do tej pory wydawało mi się, że granola bez dużej ilości orzechów nie może być dobra. A jednak, myliłam się. Ostatnio nabrałam przeogromnej ochoty na domową chrupiącą granolę. Po przejrzeniu szafek okazało się, że oprócz płatków owsianych mam tylko orz...

Dzisiejsze danie jest owocem mojej pierwszej styczności z dynią makaronową. Uznaje je na owocne i przede wszystkim...bardzo smaczne ;-)Składniki:(4 porcje)1 dynia makaronowa (ok.1 kg)Sos:ok.600 g świeżych pomidorów (z ...

Ostatnimi czasy bardzo dużo pracuję. Dużo się dzieje, 8 godzin na pełnych obrotach, kilka projektów na raz i tak dzień w dzień. Gdy wracam do domu ostatnią rzeczą o jakiej marzę to gotowanie. Chcę zjeść tu i teraz, natychmiast rzekłabym nawet. Na ratun...

Smaczny i delikatny obiadek :-)Na trzy porcje.halibut świeży (filet bez skóry- 350g)sok z cytryny1 papryka czerwona1 papryka zielona1 papryka żółta1 mała (młoda cukinia) u mnie żółta1 duża cebula2 ząbki czosnku1 mała garść posiekanego koperkuolej do sm...

Szynka myszka pieprzno-czosnkowa12oog szynki wieprzowej (szynka myszka)4/5 łyżek oleju oleju1 duża główka czosnku (około 9 ogromnych ząbków)1 opakowanie pieprzu grubo mielonego 15gPrzyprawy:sól (1 łyżka stołowa +/-),papryka słodka w proszku,tymianek su...

Pyszne jesienne danie. Polecam.Na 3 porcje.SKŁADNIKI:1 polędwiczka wieprzowa ok 450g1 średnia cebula1 łyżka masła2 łyżki oleju rzepakowego450g świeżych obgotowanych(lub mrożonych) grzybów(u mnie borowiki i podgrzybki)2oog śmietany kwaśnej 18%1 ga...

składniki* 3-4 łyżki pasty miso* 1 saszetka bulionu dashi bonito (1 łyżka)* 1 opakowanie sera tofu twardego* 1 łyżka glonów wakame* 1-2 łyżki prażonego sezamuSposób wykonaniaGlony wakame namoczyć według przepisu na opakowaniu.Zagotować 1 l wody, ...

Tak jak to ujęłam w tytule, mój dzisiejszy post jest wyjątkowy. Moja córka bierze udział w konkursie cosplay. Dużo się nad nim napracowała, dlatego chciałabym jej trochę pomóc w zbieraniu głosów i tutaj moja prośba, jeżeli po obejrzeniu kostiumu, komuś...

Pyszne kruche ciasteczka z lemon curdem, który po upieczeniu przyjmuje postać galaretki. Dzięki niemu nie są suche, a cytrynowy smaczek reguluje słodkość ciasta. Robiłam je kiedyś z jabłkami, lecz to nie to samo. Idealnie rozświetlają pochmurne nie...

Jak dobrze wstać, skoro świt...I jeść przepyszną jajecznicę. Made by Stwórca. I mieć podaną. Niestety nie do łóżka. Ale popracujemy i nad tym :PTymczasem chlup na deser :)Bo dzień bez owsianki. To dzień stracony.125 ml jogurtu truskawkowego banan...

Witam serdecznie Chciałabym się podzielić przepisem na pyszne spaghetti bez mięsa w sosie pomidorowo-warzywnym. Spaghetti chociaż, że bez mięsa i sera żółtego powinno również smakować osobom które przepadają za spaghetti z mięsem. Spaghetti jest napr...

Miały być nieprzespane noce i niespokojne dni. Częste pobudki i całodniowe zmartwienia. Tymczasem...W naszym ogrodzie pojawiło się małe owcze stadko. Od 6 dni trzy baranki hasają beztrosko koszącnaszbardzo obfitytrawnik. Jeden jest bi...

Mniam,uwielbiam wołowinkę :)* Proszę pamiętać że szybkowary są różne (stare i nowe) i czas szybkowarowania może być różny. Moje bitki wyszły bardzo miękkie . . .Bitki wołowe w sosie cebulowym2 kawałki mięsa wołowego (u mnie rostbef)2 duże cebule lub 3 ...

Wersja łazanek które lubi moja młoda ;)Makaron łazankowy 400g300g kapusty kiszonej1 duża cebula1/2 margaryny zwykłej300g pieczarek1 łyżka przyprawy do bigosu (niekoniecznie)2 listki laurowe3 ziarenka ziela angielskiegoPrzyprawy wg.uznania (pieprz śwież...

W ramach testowania nowego urządzenia kuchennego w postaci blendera przyrządziłam dziś błyskawiczną zupę krem z ciecierzycy i żółtej papryki. Nie wymaga ona wielu składników, a czas przygotowania (jeśli ma się już ugotowaną ciecierzycę lub ciecierzycę ...