Przepis na Rydze po cygansku w

Proteinowa legumina to domowy wymysł z czasów, gdy prawie wszyscy w rodzinie i znajomi odchudzali się dietą Protal (autordr Pierre Dukan). Po dotychczasowych wpisach na blogu może nie widać, że powinnam bardziej liczyć kalorie, ale niestety ponow...

Dania jednogarnkowe należą w ostatnim czasie do naszych ulubionych. Treściwe, rozgrzewające, smaczne również na drugi czy trzeci dzień. Idealne do podgrzania w pracy. Sprawdzą się też przy większych imprezach. Dzisiejsza propozycja to trochę wariacja n...

O tym, czego uczą podróże napisano już dziesiątki tekstów pozwalają odkrywać inne kraje, kultury, społeczeństwa i kuchnie, uczą tolerancji, zrozumienia i szacunku dla drugiego człowieka, dają dystans do życia codziennego, pozwalają wyrwać się z...

Witajcie po dość długiej przerwie. Często do Was zaglądam, ale nie zawsze mam czas i ochotę aby się ujawniać... tak tak... rozleniwiłam się, a raczej dopadło mnie wiosenne przesilenie połączone z brakiem jakichkolwiek środków dopingujących w postaci ka...

Tradycyjna karpatka. Jest to jedno z najłatwiejszych ciast. Pieczone przeze mnie na margarynie (staram się zawsze unikać jej i zastępuje masłem , ale w tym przypadku nie można tego uniknąć). Muszę przyznać, że bardzo je lubię.Składniki na blachę ...

Paluszki krabowe zwane również surimi to dość kontrowersyjny temat. Na szczęście mój przepis to jedynie propozycja być może nie najzdrowsza ale od czasu do czasu używam paluszków krabowych w sushi. I wcale się tego nie wtydzę. Jeśli chcecie dowiedzieć ...

Ryba w jarzynach „po grecku” Najlepsza ryba w jarzynach „pod słońcem” z przepisu mojej Babci Nusi, która jest mistrzynią w kuchni. Ryba z uduszonymi warzywami jest pyszna więc warto ją sobie przygotować. Taka rybka w warzywach może też urozmaicić menu ...

Cześć =) Kotlety z piersi kurczaka, to potrawa, która na polskich stołach gości bardzo często. To popularna alternatywa dla cięższych i tłustszych mięs.Powody takiego stanu rzeczy są przede wszystkim dwa. Po pierwsze, po prostu spożywamy dużo drobiu...

W weekendach najbardziej lubię leniwe długie poranki. Takie, kiedy wstaję nie popędzana przez alarm budzika i mam czas na wszystko. Dlatego moim weekendowym rytuałem jest dobre śniadanie. W tym tygodniu padło na "kanapkę po benedyktyńsku" Podobną  ...

Dzisiaj propozycja na zupę, która kojarzy mi się z późną jesienią i zimą. Zapraszam na pyszny, grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną.Składniki:pół szklanki grzybów suszonych2 skrzydełka z kurczaka+2 udka2 marchewkipietruszka1/2 selerama...

" Wiele osób ma bardzo często problem z ubijaniem śmietany. Niby prosta czynność, a tyle ile blogów i wpisów na forach- tyle sposobów :) Dlatego pragnę dołożyć swoje trzy grosze i podać absolutnie pewny sposób na ubijanie i usztywnianie śmietany"...

Składniki: (wersja I-tradycyjna) 2kg starych ziemniaków, 2-3 jaja kurze, 5-6 łyżek białej mąki pszennej, 1 średniej wielkości biała cebula, świeżo mielony pieprz czarny i sól morska do smaku (wersja II-prosta) 500g ziemniaków j/w, 1 jajo kurze, po ...

Dwie książki o Grecji, a każda pokazuje jej zupełnie różne oblicza. Zdecydowanie wolę reportażową opowieść Dionisiosa Sturisa od kulinarnych wywodów Christophera Bakkena.Obie książki zabrałam ze sobą na letnie wakacje. Pierwszą - "Grecja. Gorzkie pomar...

Jak ten czas szybko leci... Święta, święta i po świętach :)Po dniach pełnych lenistwa i obżarstwa większość odtruwa organizm, szuka pomysłu na detoks :)Dla wszystkich, którzy mają dosyć świątecznego mięska lub po prostu mają ochotę na rybkę w fajnym wy...

Wśród codziennych obowiązków nadchodzi wreszcie czas, w którym warto znaleźć chwilę na małe przyjemności. Kiedy spędziliśmy już masę godzin w niekończących się kolejkach po karpia, czy po prezenty dla najbliższych, zwolnijmy, pozwólmy sobie na chwilę o...

Nie dajmy się jesiennej aurze! proponuję Wam dzisiaj słoneczny przepis na tajskie danie z kurczakiem, ananasem i mleczkiem kokosowym na wspomnienie lata. Dieta nie musi być nudna:) Kuchnia tajska to