Przepis na Rydze po cygansku w

Lekka, ale zarazem sycąca sałatka z pomidorem, gruszką i serem, wykończona mięsny akcentem pod postacią polędwiczki wieprzowej. Świetna propozycja na lunch, czy nawet obiad. Zapraszam! SKŁADNIKI: (4 porcje)1 polędwiczka wieprzowa4 garście miksu sałat (...

(Jan) Mija 15 dzień naszego pobytu w szpitalu. Co prawda była przerwa, ale mała, która kosztowała nas więcej zdrowia i nerwów, niż gdybyśmy zostali na oddziale. I choć nie spędzam tu nocy z Zyziem i Martą, a jedynie dni, to nasze wspólne spostrzeżenia ...

Ryba po grecku, podobnie jak pierogi ruskie należy do potraw, których nazwa bywa myląca. Przepis na rybę po grecku nie pochodzi ze Słonecznej Grecji, a o pierogach ruskich mało kto w Rosji słyszał. Ryba przyrządzana w Grecji Przy stole wigilijnym co ro...

W Londynie deszcz, dużo chmur, ciemne krótkie dni. Z każdym powrotem do domu przybywa światełek i choinek w witrynach sklepowych na West Wickam. Uwielbiałam w to lato, niemal po każdej zmianie skręcić do którejś jeszcze czynnej po 17-tej kawiarni, żeby...

Nie myślałam, że planowanie ślubu i przyjęcia po będzie tak stresujące. Wczoraj byliśmy próbować menu weselnego i przynajmniej o to jestem spokojna.Jedzenie było po prostu przepyszne,a obsługa genialna.No ale nie na darmo maja wyróżnienie w przewodniku...

O metodzie sous vide zapewne wiele osób słyszało. W uproszczeniu jest to gotowanie potraw w niskich temperaturach po uprzednim zapakowaniu ich w próżniowe woreczki. Dzięki tej metodzie produkty po ugotowaniu są delikatne w smaku i bardzo aromatyczne. A...

Na krakowskim Kazimierzu można znaleźć mnóstwo ciekawych miejsc z dobrym jedzeniem wszelkiego rodzaju. Jednym z nich jest maleńka cukiernia przy ul. Brzozowej, w której to po raz pierwszy natknęłam się na ten smakowity tort. Postanowiłam spróbować go p...

Śledzie po królewsku to pyszne i szybkie w wykonaniu śledzie, które świetnie się sprawdzą zarówno na wszelkiego rodzaju święta (np. Boże Narodzenie, a nawet na Wielkanoc, gdyż zawierają ugotowane na twardo jajka), czy też imprezy, np. urodziny...

Dzisiejszy dzień obfitował we wrażenia. Byliśmy w Pompejach i na wulkanie Soltanara, ale o tym napiszę następnym razem, bo przeżyłam ( z ledwością w sumie, bo omal nie zeszłam na zawał) moc wrażeń. Rano odebraliśmy z wypożyczalni auto i ruszyliśmy w mi...

Święta się skończyły. Śniegu nie było, było za to wiele śmiechu, spotkań i prezentów. No i oczywiście mnóstwo jedzenia. Co z nim zrobić? I co zrobić z niechcianym prezentem fałdką tłuszczu, która pojawiła się na brzuchu?  Jedzenie nie mieści si...

Jest sobota, 6.30 rano. Mój mózg, trenowany od 3 tygodni w ekspresowych pobudkach o 6.00, informuje resztę ciała, że już wystarczy tego spania Artykuł Terrorism has no religion pochodzi z serwisu Blog o prawie samych przyjemnościach.

Gdy zaczęłam chodzić na siłownie pomyślałam o wprowadzeniu dodatkowej ilości białka do swojej diety. Po wielu próbach mieszania różnych smaków izolatów białek z wodą, a potem z mlekiem stwierdziłam, że to nie dla mnie, nie mogłam już patrzeć na mój sha...

Przepis pochodzi od mojej Babci, sprawdzony, Babcia w ten sposób przygotowuje warzywa od lat. Zimą dodane do zupy albo sosu, bardzo podnoszą smak przygotowanego dania.Składniki:marchew, seler, pietruszka - korzeń, wszystkiego tyle samo, np. po 1 kgpor,...

Przepis regionalny, odnaleziony w starej książce kucharskiej. W sam raz na nadchodzące przedświąteczne dni.Składniki:½ szklanki suszonych grzybów2 marchewki1 pietruszka2 cebule6 buraczków ćwikłowych (małych)1 główka białej kapusty½ kg ziemniaków½ szkla...

Prowokacja na pomarańczeMój czteroletni synek do tej pory za każdym razem, kiedy zjadł cytrusy, miał reakcję alergiczną. Właściwie nigdy nie byłam do końca pewna czy to alergia, czy może nietolerancja pokarmowa. W każdym razie po zjedzeniu cytrusów mie...

Składniki:25 g. świeżych drożdży0,5 kg mąki pszennej250 ml. mleka letniego100 g. roztopionego masła 2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru 1 łyżka sezamu Rozkruszysz drożdże do miski, dodaj mleko około 50 ml. z tych 250 ml., cukier i dwie łyżki mąki. Wy...