Przepis na Rydze po cygansku w

Ewa...Jak już wiecie jestem mamą dwóch małych szkrabów synek Wiktor lat 5,5 i córciaJulia 2 latka. Kiedy urodził się Wiktor byłam totalnym laikiem w gotowaniu wszystkiego uczyłam się sama, podpatrywałam w kuchni mojego tatę, moją babcię. Zawsze s...

Smaki grilla można przygotować nawet podczas deszczowej pogody, taką właśnie alternatywą są szaszłyki z patelni. Przygotowujemy je w domu, panierujemy jak tradycyjne kotlety i smażymy na patelni. Ja podałam je z musztardą grillowąKielecka1/...

Ten przepis chodził za mną od dawna. Ciastka serowe, całuski, usteczka - jak zwał tak zwał. Myślę, że każdemu obił się o uszy - weź takie same proporcje twarogu, masła i mąki, zagnieć, powycinaj i poukładaj jabłka zawijając. Tak w skrócie :) U mnie pro...

Dobre z kaszą, z makaronem, z ziemniakami. Dobre z chrupiącą bagietką i w towarzystwie sałaty. Dobre dla dużych i dla małych. Zwyczajnie, po prostu - DOBRE !Składniki:350 g mięsa wieprzowego ( np. z łopatki )1 jajko1 nieduża cebula 2...

Dzisiaj w kuchni wykorzystałam swój piekarnik maksymalnie i cały obiad przygotowałam metodą pieczenia. Szukając w internecie przepisu na smaczne pieczone ziemniaki, natknęłam się właśnie na ten, którym się z Wami podzielę (znalezionytu). Oprócz z...

Fot. EwaBoję się grzybów. A od kiedy pojawiły się na świecie moje Dzieci i od kiedy zaczęły jeść z nami posiłki, w zasadzie zupełnie ich unikam. Jednak przy tym przepisie ich nie ominęłam i nie żałuję. Dodają mnóstwo smaku.Na Wielkanoc będziemy się sto...

Wczoraj wieczorem postanowiłam wreszcie przygotować pudding CHIA. Do tej pory nasionka szałwii hiszpańskiej dodawałam jedynie do smoothies czy jogurtu ale ten ogrom przepisów na puddingi na które natrafiałam na blogach zainspirował mnie do tego bym i j...

Zacytuję opis ze strony magazyn-kuchnia.pl: "Lody tzw. filadelfijskie (podobno wynalazek amerykański, stąd nazwa), nie zawierają żółtek - robi się je tylko na mleku i śmietance. W związku z tym, że brak w nich naturalnego zagęstnika (czyli żółtek), moż...

Propozycja na ogórki konserwowe w troszkę innym wydaniu.SkładnikiSkładniki na 2 słoiki o pojemności 1 l każdy1,3 kg małych, twardych ogórków150 g czerwonej cebuli1 strąk czerwonej papryczki chili1 szklanka octu 6 łyżek soli2 kwiatostany kopru1 łyżeczk...

Soczysta i pełna niezapomnianych smaków.Składniki 1 kg szynki wieprzowej ...

Wracam po szczęśliwie zakończonej sesji :) Co prawda ostatni egzamin miałam w środę, ale przez kilka ostatnich dni kompletnie nic nie chciało mi się robić. Wyjątkiem był tłusty czwartek, który w jakiś sposób trzeba było uczcić. Jednak perspektywa wyrab...

Wielki powrót i obiecywanie o regularnych wpisach? Niestety raczej nie. Na bloga czasu mam mało w roku akademickim, w czasie sesji nie miałam go w ogóle. Teraz od czterech dni mam wakacje, jednak jeżeli wszystko dobrze pójdzie to zacznę niedługo pracę ...

Wiosna rozkwitła na całego :) O tej porze roku nie mam już ochoty na jedzenie surowych jabłek. Też tak macie? Ale w mieszkaniu jeszcze kilka jabłek zostało, więc trzeba je było wykorzystać, by się nie zmarnowały. A że dziś kończy się akcja amarantusowa...

Czas pędzi nieubłaganie... Pamiętam, jak kiedyś dni do Wigilii dłużyły się niemiłosiernie; czekałyśmy z Młodą na kolacje u Babć, zabawy z Kuzynką, najlepsze pierogi na świecie i, oczywiście, prezenty. Dzisiaj mam wrażenie, że dwudziesty czwarty grudnia...

Dziś przedstawię jedno z moich popisowych dań. Wymyśliłam je przypadkowo szukając przepis na utylizację kokosowego mleka i oglądając przepisy na kurczaka.Jako że nie lubię gotowanej ryby a duszonej nigdy nie próbowałam danie te w sumie zrobiłam przypad...

Arabski falafel od jakiegoś czasu szturmem podbija podniebienia gości rodzimych barów i restauracji. W sumie trudno się dziwić - smażone kulki lub kotleciki z ciecierzycy to wyjątkowo smaczna potrawa. Pełna smaku, dzięki dużej ilości przypraw. Dzięki k...