Przepis na Rydze po cygansku w

Zupa krem z pietruszki z pieczonym kurczakiem nie należy do najbardziej popularnych dań w polskiej kuchni. A szkoda, bo jest naprawdę pyszna. Gęsta, kremowa, aromatyczna zupa krem z pietruszki z pieczonym kurczakiem to nowość także w naszym jadłospisie...

Mageiritsa to tradycyjna zupa z podrobów jagnięcych, spożywana w Grecji w nocy z Wielkiej Soboty na Niedzielę Paschalną, tuż po przyjściu z kościoła. Poza podrobami pływa w niej ryż oraz dużo zieleniny, z przewagą koperku.Rzadko, bo rzadko, lecz zdarza...

Bulwy topinamburu ( karczoch jerozolimski, słonecznik bulwiasty) są słodkie, lekko czosnkowe, trochę grzybowe. Te bulwy rosnące dziko na polach i blisko przydomowych ogródków są jadalne. Przywędrowały do Europy z Ameryki Północnej i stały...

Tego miasta raczej nie trzeba nikomu przedstawiać. Mieszkam tu już kilka ładnych lat. Na mojej mapie miasta punktów „do odwiedzenia” przybywa szybciej niż tych „odwiedzonych”. Co chwilę otwiera się coś nowego, dzieje się coraz więcej. A przecież Warsza...

W ostatnią sobotę z okazji Międzynarodowego Święta Blogera oraz 10-lecia platformy Blox.pl miałam okazję uczestniczyć w bardzo ciekawym wydarzeniu - pikniku integracyjnym. Został on zorganizowany w interesującej przestrzeni Miasto i Ogrów na warszawski...

Super-prosty, ale efektowny deser - kulki, po włożeniu do małych papilotek, wyglądają jak eleganckie praliny. Gdy czekolada jest jeszcze płynna można je posypać dowolną posypką, siekanymi orzechami, pistacjami, wiórkami kokosowymi czy czymś kolorowym i...

Wiosenne klimaty mnie nie opuszczają. Sernikowi pachnącemu różą bliżej do lata, a w połączeniu z pistacjami przypomina, przynajmniej zapachem baklawę - cudownie słodki deser z Bliskiego Wschodu. Tak sobie myślę, że gdyby niektórzy zamiast bieganiem z k...

Kolejne niedzielne śniadanie. Tym razem Kamil zainspirował się zdjęciem patelni znajomego szczecinianina i z pewnością rzucił... a może jutro na śniadanie szakszuka. Dawno nie jedliśmy, pomidorów z ogrodu zatrzęsienie, czemu więc by nie popełnić? Pogrz...

Tym razem, chcę Was zabrać w podróż po zdrowych i smacznych przepisach. Wszystko za sprawą książki jaka trafiła w moje ręce, dzięki uprzejmości Wydawnictwa Publicat.Na początku, nie byłem do niej przekonany, bo jakoś nie przepadam za Panią Bosack...

Bataty, buraczki i cebula w curryBardzo dawno nic nie publikowałam. Taki czas. Tak, gotowałam, jadłam, i splatałam Splotki z Odzysku. Małymi krokami wrócę tu :) W planach przepisy do Postu Dr. Dąbrowskiej a dziś buraczkowe curry.składniki na 2 porcje ...

Na początek wyznanie, które być może wielu z Was zdziwi: wcale nie aż tak bardzo jak myślicie uwielbiam bieganie. Czasem nawet niespecjalnie je lubię. Co więc sprawia, że regularnie wychodzę do parku, biegam na stadionie i, choć ostatnio częściej można...

Kurczak w sosie jabłkowym to wykwintne danie, którym można się pochwalić nie tylko przed rodziną ale i znajomym. Jest proste i nie wymaga od nas dużego zaangażowania. Nawet ten, który nie garnie się specjalnie do [...] Post Kurczak w sosie jabłkowym po...

Powrotna akcja w listopadzie wywołała nie małe emocje i trudności w wyborze do samego końca. Ostatecznie ciasto z buraka wygrało minimalnie, bo tylko jednym głosem, a ja spełniłam Wasze oczekiwania, jednocześnie po raz kolejny przekonując się do czekol...

300 g udźca wołowego, 1/4 szklanki whisky 2,5 litra wody 1 duża, upieczona papryka2 marchewki1/2 selera1/2 pietruszki, korzeń 1 ząbek czosnku1 duża cebula3 ogórki kiszone 2 łyżki natki pietruszki 50 g kaszy jęczmiennej drobnej1 łyżka ko...

Polska jest krajem bardzo chętnie odwiedzanym przez zagranicznych turystów. Nic w tym dziwnego, w końcu największe jej miasta mogą się poszczycić szeregiem interesujących zabytków. Najpopularniejsze miejscowości to z pewnością Kraków, Warszawa oraz Wro...

W końcu nadszedł czas i wolna chwila, aby zrecenzować moją wizytę w Barze Restauracyjnym "Karmnik Pod Gołębiami". Kolację w tym miejscu wygrałam w konkursie organizowanym przez autorkę bloga Dziękuję, było pyszne.Oczywiście, pomysł, aby jechać do...