Przepis na Rydze po cygansku w

Mam wrażenie, że zbyt często zaczynam swoje posty od "dawno już nic nie pisałam..." ale od dziś się to zmienia! :) Postaram się wrzucać tu ciągle jakieś nowości.Zabieramy się do roboty! Na zimne wieczory gorąca kasza!Kasza gryczana na ostro...

Pomidorki faszerowane indyczym mięsem mielonym -w środku sporo czosnku, marchewki i pietruszki, a na wierzchu Smażony Ser Wielkopolski :-)Składniki (na 2 porcje):- 6 średniej wielkości pomidorów,- 500g mielonego mięsa z indyka,- 1 marchewka,- pęc...

Rożki waniliowe - bardzo proste w przygotowaniu, kruche i mocno pachnące wanilią ciasteczka. Składniki (na ok. 60 szt.):420 g mąki1/2 łyżeczki proszku do pieczenia110 g drobnego cukruszczypta soli1 jajko200 g miękkiego masłamiąższ z 1 laski waniliiDo ...

Marmolada paprykowa z chili świetnie smakuje z różnymi serami, szczególnie w wersji badziej pikantnej. W wersji łagodniejszej może pełnić taką samą rolę jak marmolada owocowa. Ostrość zależy od ilości chili. Z podanych składników wychodzi około 500 ml ...

Tym razem wpadłam na pomysł połączenia lekkich biszkoptów z delikatnym kremem i wyszło to całkiem nieźle :) Piekąc je nie przypuszczałam, że wyjdą mi tak lekkie. Z ciekawości sprawdziłam, ile waży jedno pojedyncze ciasteczko(jeszcze przed sklejeniem).....

Ziarna konopi to kolejny składnik, który dopiero powoli odkrywam. Niedawno skusiłam się w sklepie na mieszankę otrębów lnianych (czyli zmiażdżonych nasion lnu) z konopiami. Początkowo dodałam ją do owsianki jako "posypkę", ale szczerze mówiąc nie smako...

Chciałabym móc zatrzymać ten maj. Dopiero przyszedł, a już gnać zaczyna, szybki gość. Kalendarz pęka w szwach, praca, praca, strasznie dużo pracy, weekendy wypełnione, na szczęście krótki urlop też będzie. Wszystko na raz, wszystko w pośpiechu. Ganiam ...

Koniczynki na Tłusty Czwartekskładniki: { dla 6 osób}500g mąki pszennej500g sera półtłustego100g cukru2 łyżeczki cukru waniliowego4 żółtka250ml kwaśnej śmietany1 lekko kopiata łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka octuoprócz tego:500 g smalcuWykonanie:S...

SKŁADNIKI:- 100g twarogu półtłustego- 2 łyżki śmietany 18%- 50g roztopionego masła- 50g cukru- cukier waniliowy- 200g mąki- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 2 brzoskwinie- borówkiSPOSÓB PRZYRZĄDZENIAW misie miksera umieścić ser, śmietanę, roztopione ma...

Dobry Wieczór! No już powolutku ten okres świąteczny się kończy, ale ja jeszcze ten klimat utrzymam. Brrr....Nie lubię takich mroźnych zim. Człowiek i jego organizm przyzwyczajony był to plusowych temperatur, a teraz słupek rtęci dobija nawet do -15 st...

Bakłażan to smaczne warzywo do pieczenia, smażenia, faszerowania. Te możliwości już wcześniej wypróbowałam. Zwłaszcza lekko orientalnypieczony faszerowany bakłażan mnie uwiódł. Okazuje się, że z bakłażana można zrobić też pyszną zupę. I nie potrz...

Czasami najlepsze rzeczy wychodzą nam przypadkiem, zupełnie nieplanowanie i nieoczekiwanie. Tak też było wczoraj, gdy z lenistwa, praktycznie pustej lodówki i niechęci do jakiegokolwiek wymyślania stwierdziłam, że zamiast iść do sklepu po czipsy ...

Na podstawie nowo odkrytego przeze mnie połączenia dyni i topinambura, oraz starszego przepisu na kaszotto z dynią i makiem, powstała pyszna jesienna kasza z dynią i topinamburem. Albo właściwie dynia z kaszą i topinamburem, proporcje dyni do kaszy są ...

Witam. Dziś prezentuję Wam brokułowe paluchy, które stanowią lekką, pożywną i smaczną przekąskę. Paluchy dzięki swojemu kształtowi świetnie nadają się do maczania w ulubionym sosie. O ile Twoje dziecko nie ma silnej awersji do brokuła, z pewnością polu...

Mikołajki nieodłącznie kojarzą mi się z ubieraniem choinki. Świeżo upieczone, pachnące pierniczki, wraz z drewnianymi zabawkami, zawieszałam na jak najwyższe gałęzie Bożonarodzeniowego drzewka. Mój pies w między czasie wyjadał wszystkie zjadliwe ozdoby...

Przepis na to kruche ciasto otrzymałam kilka lat temu od przyjaciółki :)Jest rewelacyjne i rozpływa się w ustach.Z okazji przyjazdu moich rodziców, postanowiłam zrobić szarlotkę i użyłam tego właśnie przepisu na kruche ciasto. Miałam również litrowy sł...