Przepis na Rydze po cygansku w

Nie bywam już tu, gdyż intensywnie jest przygotowywana moja nowa strona, więc na samą myśl o przenoszeniu wpisów i zdjęć ... zamykam komputer. I pewnie taka cisza trwałaby długo, przynajmniej do czasu pojawienia się komunikatu o przenoszeniu, ale...

Makaron po chińsku z warzywami i polędwiczką wieprzową w sosie słodko kwaśnymJestem miłośniczką "chińczyka" pod różnymi postaciami i niedługo zacznie na blogu pojawiać się coraz więcej dań z tej kuchni. Nie zabraknie też kuchni tajskiej i indyjskie, mo...

Przy okazji likieru kawowego wspomniałam o trudach przygotowania likieru kokosowego. Może nie jest tak bezproblemowy jak ten kawowy, jednak warto poświęcić troszkę czasu. Choć mam w planie wypróbować łatwiejszą wersję, wtedy dopiero będę miała p...

Bardzo dawno nie robiłam bigosu, chociaż kapustę uwielbiam pod każdym względem. Dlatego też tym razem postanowiłam na świeta między innymi zrobić porządny bigos. Już jest zamknięty w słoikach i czeka :). Składniki: -1 kg kapusty kiszonej -mała główka k...

Witajcie kochani w nowym poście, a także w nowym roku. Grudzień jest naprawdę intensywnym miesiącem w którym dużo dzieje się na uczelni ale także w domach. Tym bardziej kiedy mieszka się z dala od domu rodzinnego w którym to spędza się święta. Właśnie ...

Jesień na wsi ma już niewiele kolorów. Dominują odcienie żółtego, czerń i nieco zielonych plam. A wszystko skąpane w szarościach. Deszcz podkreśla smutek krajobrazu i zmywa resztki innych barw. Na wsi mówią, że jak tylko pojawi się słońce,jesień...

Przepis na Halaszle Węgierską zupę rybną Skusiłam się na zrobienie tej zupy w domu, ponieważ jadłam ją w tym roku w restauracji w Kudowie Zdrój i była wyśmienita. Super połączenie słodkowodnych ryb i papryki, delikatnie ostra z aromatyc...

Zrobiłam ostatnio rewelacyjny ocet jabłkowy z dodatkiem gruszek, pigwy, bzowego syropu  i świeżych ziół z grządki oregano i tymianku i postanowiłam wypróbować go do śledzi na Wigilię. Okazja będzie jutro, bo mamy naszą blogowo-kulinarną ...

W tym roku cukinie znów mi pięknie rosły , szukałam więc kolejnych pomysłów na ich wykorzystanie. Jadłam sporo leczo w różnych odmianach, bardzo je lubię, ale w końcu ile można Tym razem postanowiłam dodać cukinię do mojego ulubionego duetu pory...

Przepis pierwsza klasa. Szczególnie dla osób lubujących sie w batatach/słodkich ziemniakach. A znudziły im sie batatowe frytki bądź pure. Na tej podstawie właśnie powstał ten przepis. Były bataty, chciało mi sie ich. Ale chciało mi sie ich inaczej. Kto...

Chałka to rodzaj pieczywa, który przede wszystkim kojarzy mi się z dzieciństwem. W tamtych czasach bardzo przyzwoite pieczywo można było kupić w jednej z piekarni na warszawskim starym Mokotowie. Mieliśmy taki cotygodniowy rytuał i wraz z babcią i dzia...

Jeśli szukacie odmiany od mięsa z kurczaka to polecam perliczkę. Mięso jest bardzo delikatne, bardziej Post Perliczka w sosie z soku pomarańczowego i miodu pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Jak tam nastroje świąteczne? Ja właśnie opadłam na fotel z kieliszkiem wina, patrzę się na moją śliczną choinkę i myślę co jeszcze mam do...

Nie ufaj elektronice, która sprawdza ile spalasz. To ile kcal spalisz w trakcie aktywności fizycznej zależy od wielu czynników, najważniejsze z nich to: płeć, wiek, masa ciała, skład ciała i stan fizjologiczny, istotny jest także stopień ...

Wybór lodówki jest tak naprawdę kluczowy podczas urządzania mieszkania. Warto ją wybrać zawczasu, na etapie projektowania układu mebli. Zanim zaczniesz się zastanawiać, jakie powinna mieć wymiary, rozłożenie półek i technologie, musisz sobie odpowiedzi...

Kaszotto z pęczaku z cieciorką, bakłażanem i pomidorami Kaszotto czyli polskie danie z kaszy przyrządzone jak risotto czyli smażymy kaszę i powoli podlewamy bulionem, gdy bulion się wchłonie, a kasza jest nadal twarda podlewamy kolejną ...