Przepis na Rydze po cygansku w

Owsianka z mango, truskawkami, kiwi, borówkami i płatkami kokosaDługi weekend, tym razem czerwcowy. Po wyjątkowo paskudnym maju liczę na to, że w końcu przełamię barierę psychiczną i wyjdę rankiem z mieszkania w krótkim rękawku :)Lato (mniej lub bardzi...

Deserek dla niemowląt po 8 miesiącu życia (z glutenem). Bardzo sycący :) świetny podwieczorek dla Malucha :)Pamiętajmy, aby owoce kupować (w miarę możliwości) z upraw ekologicznych. Składniki:4 łyżki kaszy manny1 jabłko5-6 śliwek suszonych1 i 3/4...

Vasilopita to ciasto przyrządzane raz w roku na Sylwestra w Grecji. W smaku przypomina trochę babkę cytrynową/ pomarańczową. Ciasto zawiera ukrytą monetę i przynosi szczęście na cały rok osobie, która ją w swoim kawałeczku znajdzie.Składniki:1 kg mąki6...

Sok zawiera witaminę „C” i „B” wspaniale nadaje się do picia w upalne dni.Składniki:11/2 kg soczystych gruszek60-80 dag cukruKwasek cytrynowy do smaku3 dag drożdży3 dag rodzynek10 litrów wodyWykonanie:Gruszki umyć, pokroić w bardzo cienkie plastry, poc...

Jak to kiedyś mawiał mój kolega, zimą wcześnie robi się późno. Jakkolwiek to brzmi, jest prawdziwe, a długie i chłodne raczej wieczory napawają mnie marzeniami o zimowym jedzeniu. Wczoraj na przykład zaatakowała mnie nieodparta potrzeba upieczenia (i p...

Witajcie kochani,dzisiaj mam dla Was konkurs razem z Friends of Glass, do wygrania jest piękny 5litrowy słoik I love glass (taki jak na zdjęciu) w którym możecie trzymać suszone grzyby, kisić ogórki czy przygotować nalewkę- to już zależy od Was :)Temat...

Dopadła mnie dzisiaj jesienna chandra i stwierdziłam, że kończę pracę i uciekam pod koc z herbatą w ręku. Ale gdy weszłam do kuchni po herbatę to pomyślałam - hmm szybkie pieczone jabłko, które idealnie wpasuje się w moje dzisiejsze plany ;) Ponadto so...

Inna wersja zwyczajnego fileta z kurczaka.Składniki:500 g fileta z kurczaka1 por1 łyżeczka masła75 g tartej mozarellizioła prowansalskiepieprzsólWykonanie:Kurczaka myjemy i kroimy w cienkie kotlety. Obtaczamy dokładnie w przyprawach i podsmażamy po min...

Nadszedł ten czas. Naprawdę. To już pora, aby przygotować ciasto na Dojrzewający piernik staropolski. Przygotowuję go wspólnie razem z Wami każdego roku od kilku już lat. Za każdym razem wspólne piernikowanie udaje się świetnie. Przygotowanie dojrzewaj...

Piernik długo dojrzewający, jak sama nazwa wskazuje musi swoje odleżeć. A gdy już to nastąpi i dojrzeje (po tych 5-7 tyg.), to należy ciasto podzielić na 3 równe części i każdą z nich upiec osobno (najlepiej z tydzień przed planowaną konsumpcją). Jak w...

Dziś pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które zostaną po obiedzie. Wykonanie jest proste i szybkie, a w doborze składników mamy sporą dowolność. Warto użyć resztek jedzenia, czy po prostu tego, co mamy w lodówce np. szynki, sera, papryki. Ekonomicznie...

Przepis na ten przepyszny wegański serek znalazłam na blogu Zdrowie na talerzu.Serek bardzo polecam.Na blogu "Zdrowie na talerzu" jest mnóstwo zdrowych i bardzo ciekawych wegańskich przepisów -koniecznie tam zajrzyjcie.Pieczony serek z migdałów1 szkl m...

SKŁADNIKI:1 opakowanie okrągłych biszkoptów ( 180 g )500 g serka Mascarpone250 g serka Ricotta fresca3 jajka1 biała czekolada3 łyżki mąki pszennej3 łyżki cukru pudru1 cukier waniliowy1 filiżanka świeżo zaparzonej mocnej kawy rozpuszczalnej i całkowici...

Jeśli chodzi o sałatkę warzywną mamarobi jej dwa rodzaje to pierwszaz nich.Składniki:5 kg ogórków0,5kg marchwi0,5 kg czerwonej papryki2kg cebuli0,5 główki czosnku3łyżki solipieprzZalewa:2 szklanki cukru2 szklanki octu2 szk...

Uwielbiam jajka chyba w każdej postaci, ale staram się nie przesadzać z ich ilością. Czasem też zdarza się, że w domu zabraknie jajek, a mam ogromną ochotę na placki lub omlet. Co zrobić, jeśli do sklepu nie po drodze? ;) Na ratunek przychodzą pyszne p...

Pomysł na ten kalafior podsunęła mi koleżanka, która również bardzo lubi krzątać się w kuchni. Ja zwykle robiłam kalafiora z bułką tartą zarumienioną na maśle, tym razem zdecydowałam się na inny wariant. Oskar zjadł po prostu ugotowane różyczki kalafio...