Dopadła mnie dzisiaj jesienna chandra i stwierdziłam, że kończę pracę i uciekam pod koc z herbatą w ręku. Ale gdy weszłam do kuchni po herbatę to pomyślałam - hmm szybkie pieczone jabłko, które idealnie wpasuje się w moje dzisiejsze plany ;) Ponadto sos karmelowy z wczoraj "patrzył" na mnie ze słoika i to do mnie upewniło w moich postanowieniu.
Zaczynamy!
Składniki:
* 2 jabłka średniej wielkości
* garstka rodzynek
* 2 łyżeczki miodu
* 2 łyżki kruszonki
* 2 łyżki sosu karmelowego; przepis tutaj
http://vanilla-and-raspberry.blogspot.no/2015/10/sos-karmelowy-sodki-i-ciagnacy-idealny.html1. Jabłka drylujemy.
2. Do środka wkładamy rodzynki i miód.
3. Na wierzch nakładamy czapeczkę z kruszonki.
4. Jabłka pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.
5. Na upieczone jabłka nakładamy po łyżce sosu karmelowego, możemy oprószyć cukrem pudrem.
6. Jabłka gotowe, teraz jeszcze tylko herbata i koc!
7. Smacznego!