Przepis na Rydze po cygansku w

Z wielką radością i przyjemnością po raz kolejny zapraszam Was na premierę naszego najnowszego numeru MAGAZYNU AROMAT, pisma tworzonego przez lubelską blogosferę kulinarną.W najnowszym numerze znajdziecie wiele propozycji na letnie dania obiadowe...

Składniki 4 udka przyprawa Udko pieczone od Skworcu pieprz świeżo zmielony opcjonalnie 4 łyżeczki masełko/olej nierafinowany kokosowy surówka z młodej kapusty kiszonej młode ziemniaczki polane masełkiem Udka pozbawić skóry, przyprawić włożyc do lodówki...

Nieskomplikowana  sałatka z cukinii i serka ricotta która sprawdzi się jako zdrowa przystawka. Do jej przyrządzenia potrzebna jest surowa cukinia, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe czyli świeże i przepięknie dojrzewające przysmaki lata. Wszystki...

Pigwa- bogactwo witaminy C, idealnie nadaje się jako zamiennik cytryny. Aromatyczna, o cierpkim smaku, najczęściej wykorzystywana do tworzenia nalewek. Przez Post Sok z pigwy pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Drożdżówki z malinami(6 drożdżówek)Składniki:35ml mleka20g świeżych drożdży140g mąki pszennej (+10g do podsypywania)40g erytrytolu55g masłajajko50g malin (mogą być mrożone)Przygotowanie:Do małej miseczki wlej ciepłe mleko, dodaj drożdże i łyżkę mąki. O...

Botwinka to jedna z moich ulubionych zup. Co roku czekam z niecierpliwością na nowalijki, by móc ją ugotować. Na samym początku sezonu, gdy trudno jest jeszcze dostać botwinę z buraczkami możemy dokupić jednego starego buraka. pęczek botwiny razem z bu...

FirmaLook Food pewnie przez niektórych z Was jest dobrze znana, z tego względu, że ich produkty z łatwością można kupić w sklepach, w tym supermarketach, np. Tesco, Auchan, Alma.Look Food zajmuje się produkcją żywności zdrowej, w tym ekolog...

Pamiętam jak w początkach mojego zainteresowania fotografią kulinarną spotykałam się z pojęciem prawidłowej ekspozycji zdjęcia i nie do końca wiedziałam o co chodzi i z czym to się je. Przecież nie mam takiego ustawienia na aparaci...

W końcu udało się dodać na bloga przepis na najlepszego bałtyckiego śledzia! Nie jadłam lepszego! Matiasy, które często kupujemy na święta są dla mnie zbyt słone mimo płukania, leżakowania w wodzie czy mleku. Przygotowywane z różnymi dodatkami w słojac...

Uwielbiam pierniczki i długo szukałam przepisu idealnego. Wreszcie przed samymi świętami są. One. Pierniczki idealne. Miękkie. Z nadzieniez z powideł śliwkowych. Oblane polewą czekoladową. Pyszne. Jeszcze zdążycie. A jak nie to koniecznie zróbcie po św...

Przepis na Biały Lion krążył w Internecie od dłuższego czasu. Zapisałam go i czekałam na odpowiednią okazję. No i udało się. Bardzo smacznie ciacho. Mimo kilku warstw, które są bardzo efektowne, jest łatwe w przygotowaniu. Biały Lion zyskał poparcie w ...

W naszym mieście, jak grzyby po deszczu wyrastają kolejne tureckie punkty, gdzie po za kebabem i innymi mięsnymi tworami, można nabyć falafel zawinięty w "szmatę" (czyt. pszenny placek). Zajrzałem z nieskrywaną ciekawością, do dwóch "lokali" gdzie serw...

Dziś post, który zapewne zainteresuje tylko niektóre osoby.Mam uciążliwą przypadłość, która nasila się u mnie jesienią.Wpływa na to wiele czynników - te, które są od zawsze to sucha skóra, niedoczynność tarczycy, i te, które właśnie jesienią się nasila...

Jak wszem i wobec wiadomo, ogólnie znane domowe sposoby radzenia sobie z infekcją w przypadku alergików sprawdzają się różnie. Miód i cytrusy zazwyczaj uczulają, ostre przyprawy nie nadają się dla dzieci, a tradycyjne tłustopicie, czyli mleko z miodem,...

Takich rzeczy się już nie robi. Po pierwsze, pomidory są przez cały rok. A na pewno przez cały rok w sklepie są puszki z pomidorami, pomidorowe passaty i przeciery.  Więc właściwie nie wiem, z jakiego powodu pewnego dnia wzięło mnie na zrobienie ich do...

Bardzo lubię poranki.Nigdy nie miałam problemu, aby wstać o świcie.Teraz kiedy jestem mamą ponad rocznego Gabriela to takie naturalne, że każdy dzień zaczynamo 6.00 albo o 7.00 rano. Narzekać jednak nie mogę, bo przez pierwsze miesiące swoj...