Przepis na Rydze po cygansku w

Co wiesz o warzywach i owocach do soków? Które wspomagają odporność? Które odchudzanie? Które pobudzają mózg do myślenia, a które

Jakiś czas temu powstał pomysł, by ciężarna, która już urodziła alergika, przeszła na dietę eliminacyjną. Rozmawiałam z takimi matkami i mam wrażenie, że ta dieta jest zupełnie bez sensu. Bo jedne rodziły jeszcze gorszego alergika, inne w ogóle dzidzię...

Nie tak dawno pisałam o moich planach na miłe spędzenie czasu w towarzystwie małoletnim czyli z moim synem starszym – wersja bardziej świadoma oraz moim synem młodszym – wersja całkowicie nieświadoma aczkolwiek bardzo zainteresowana i wbrew pozorom cał...

Dzisiaj trochę nietypowo jak na blog kulinarny, bo o kosmetykach. Odkąd pamiętam nie lubiłam mięsa, jedzenie go stało w sprzeczności z moją sympatią do zwierząt. Gdy tylko "poszłam na swoje" przestałam je jeść. Przede mną ciągle największy krok czyli w...

Takim śledziem i zimną wódeczką świętujemy sukcesy polskiej reprezentacji w czymkolwiek :-)Śledzia musimy tylko przygotować - kupujemy matjasy, moczymy dwukrotnie po 40-60 min w wodzie, trzecie i ostatnie moczenie dokonujemy w wodzie z octem (2:1).Jak ...

W końcu pochwyciłam za patelnię i to nawet z w miarę udanym skutkiem.owsiano-ryżowe naleśniki z jabłkiem duszonym w cynamonie/ domowym dżemem z czarnej porzeczki/ dyniowo-cynamonowym kremem; podane z jabłkiem duszonym w cynamonie i masłem orzechowymprz...

Przepyszny włoski chlebek, czyli focaccia. Uwielbiam ją jeszcze ciepłą, parzącą w palce. Jej aromat wprowadza w doskonały nastrój. Pomidorki nadają przyjemnej słodyczy i wilgoci, a rozmaryn podkręca całość ziołową nutą. Po prostu pyszne. Składniki na 1...

Zawsze byłam zwolenniczką tradycyjnego gotowania, to znaczy w emaliowym garnku, na ogniu (gazie) broń boże na indukcji. Szybkowary, wolnowary czy jakieś inne „kosmiczne” urządzenia wydawały mi się czystą „fanaberią”. Wolnowar? Gotowanie tyle godzin? To...

Na blogu widnieje już przepis na schab suszony: http://smakiszczescia.pl/pasty-i-inne-frykasy/schab-suszony-domowej-roboty/ Wprowadziłam drobną modyfikację. 1 kg schabu (wycinamy błonki) obtaczamy cukrem (wsypujemy 0,5 szklanki cukru do miski, o...

Przychodzi po cichu i niespodziewanie. Wkrada się tylnym wejściem, gdy Ty przy frontowych drzwiach oczekujesz czegoś zupełnie innego. Śmieje się z Ciebie, gdy analizujesz swoje życie i snujesz plany. I na ogół zjawia się wtedy, gdy najmniej na nią czek...

Bardzo lubię wypieki z czekoladą, lubię też serniki. Odkąd odkryłam, że można robić je bez spodu eksperymentuję, próbuję, wymyślam. Sernik to deser, który można zrobić na tyle sposobów, bo właściwie wszystko pasuje do delikatnego serka. Robiłam już ser...

Od dłuższego czasu chciałam to wypróbować. Odważyłam się i ..... sukces! :) Mój pierwszy sernik od ponad 4 lat! Skąd pomysł na coś takiego? Zainspirowało mnie kilku blogerów, m.in erVegan (największy wkład w zmuszenie mnie do wypróbowania tego :) ), Ol...

Do Halloween pozostało jeszcze trochę czasu ale co tam ! Paluchy nadają się na imprezę urodzinową:) Są kruche i migdałowe.Pyszne!Składniki :400 g mąki220 gr miękkiego masła180 g cukru pudru1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczeniaopakowa...

Kto powiedział, że maluch nie może zjeść lecza? Oczywiście nie podamy mu go z kiełbasą i pieczarkami, ale.. zawsze można uprościć wersję i będzie jak znalazł.Obecnie rozpoczyna się sezon na cukinię, dlatego też warto przepis mieć w zanadrzu. Leczo przy...

Ciasto, które kwalifikuje moją osobę do grupy grzeszników ;), tych od niepohamowanego apetytu.Zauważyłam, że tych skradających się do lodówki w naszym domu jest więcej. A dodam, ze młodsza frakcja naszej społeczności domowej nie grzeszy apetytem. Jedna...

Jednym z moich ulubionych ciast jest właśnie marchewkowe. Jest bardzo proste w przygotowaniu i nie znam osoby, której by nie smakowało - wychodzi zawsze :)Jak wspomniałam we wcześniejszym poście, wykorzystałam do niego marchewkę z pulpy po wyciśniętym ...