Przepis na Rydze po cygansku w

Pyszne roladki schabowe z farszem pieczarkowym.Składniki:1kg schabu bez kości30dkg pieczarek20dkg kapusty kwaszonej1 mała cebula2 jajka2 łyżki masła lub margarynybułka tartasól, pieprzolej (do smażenia)Przygotowanie:1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszkli...

Moi Drodzy :)W końcu znalazłam małą chwilkę na opowiedzenie Wam troszkę o tym co dzieje się właściwie w moim życiu aktualnie. Może wiele z Was wie, ale może też są tacy, którzy nie mają pojęcia, że jestem zaręczona. Także tego... Jeśli macie tylk...

na słodko, czyli serniki, babki, bakaliowce Puszysty sernik z musem czekoladowym Sernik z ciasteczkami Oreo Sernik z białą czekoladą, bez pieczenia Sernik creme brulee Babka cytrynowo - jogurtowa Babka z makiem - Piegusek Bakaliowiec, c...

 Pierwszy wiosenny Runmageddon miał miejsce w ten weekend na zabrzańskich hałdach.  Wystartowało w nim ponad 2 tysiące uczestników wyobraźcie sobie, ilu musi być fanów biegów ekstremalnych w całej Polsce!. Najpierw, w dzień zostały rozegrane za...

Dzisiejszy post piszę pod wpływem emocji. Będzie to to też pierwszy post na moim blogu, w którym opisuję sprzęt kuchenny.Nie mam zajawki na jakieś mega drogie, dizajnerskie i "wypasione" przyrządy kuchenne (ale za Vitamix, Kitchen Aid czy Smeg dałabym ...

Wyjątkowo smaczny przepis na młodego kogucicka wprost z książki "Z miłości do lokalności" Tomasza Jakubiaka. Ta smakowita niezwykle pozycja ukazała się nakładem Edipresse Książki!Książka jest rewelacyjna, ma wspaniałe przepisy, nieskomplikowane, z tego...

Gdy wyciągam z kredensu czajniczek z podgrzewaczem na tealighty, oznacza to ni mniej ni więcej, że nadeszła jesień. Zaczynam gromadzić owocowe herbaty i moją ulubioną senchę z rozmaitymi dodatkami. Nic nie robi tak dobrze, jak filiżanka gorącej herbaty...

W każdej dziedzinie życia panuje jakaś moda. Moda na ubrania, kosmetyki, na bywanie w konkretnych miejscach, czytanie konkretnych książek lub słuchanie konkretnej muzyki. Również w świecie kulinariów pojawiają się pewne trendy, za którymi konsumenci dz...

Śledzie po obiedzieBardzo w kuchni gniewały się śledzie, Że nikt nie chce ich jeść po obiedzie, Tak jak gdyby istniały powody, Wyżej cenić owoce lub lody. Przed obiadem dobry jest śledź, A po obiedzie - cicho siedź! Kucharzowi zrobiło się przykro: Taki...

Zupa po lasowiacku - podkarpacki blog kulinarnyJest taki typ zup, które nazywam męskimi, ponieważ są gęste i syte. Po takiej zupie nikt nie odchodzi od stołu głodny. Zupa po lasowiacku jest delikatna i świeża dzięki białej kapuście i marchewce, jednak ...

Dobranoc, Panie Lenin!Świadomie lub nie, na fali ukraińsko-rosyjskich sporów sięgnąłem po kolejną już książkę Tiziano Terzaniego. Włoski mistrz reportażu tym razem jednak nie krąży w poszukiwaniu odpowiedzi jak żyć, nie pisze też listu w obronie pokoju...

Kiedy zima naprawdę ustępuje wiośnie, cieszę się ciepłem, kolorami i dniem, który znowu jest taaaki długi. Każdego roku ta sama powtarzalność, a traktuję ją jak zjawisko, jak swego rodzaju cud, na który czekam całą zimę. Kiedy zima naprawdę ustępuje wi...

Kolejny zaległy świąteczny przepis. Znalazłam go u Ilony, gdy okazało się że przepis mamy niestety nie został przeze mnie spisany. W ostatniej chwili musiałam szukać ratunku i przepis Ilony świetnie się w tej sytuacji sprawdził :-)Sernik tradycyjnySERN...

Karpatka w moim domu była zawsze... legendarnym zakalcem.Mama niejednokrotnie płakała przy jej wykonaniu. Zawsze wychodził jej jeden blat a drugi opadał.W ten sposób mama jeden blat przekrawała na pół, robiąc po prostu mniejsze ciasto.Zdenerwowana zaws...

Zasłuchałam się w odgłosie cichego strzelania chlebowej skórki tuż po upieczeniu.Szeleszczę kartkami nowej książki i zgodnie z zaleceniami mistrza Hamelmana sprawdzam smak dojrzewającego zakwasu. Wieczorami kruszę po całym blacie niecierpliwie krojąc c...

Przygotowanie: 10 minutCzas pieczenia: 2 godzinyOryginalny przepis na tę pyszną karkówkę można zobaczyć tutaj. Znalazł ją Pan P. Karkówka jest bardzo prosta w przygotowaniu należy tylko pamiętać by doprawić ja 2 dni przed planowanym obiadem...