Przepis na Rydze po cygansku w

Składniki: twaróg półtłusty 70 dag, jajka 2 sztuki "M", kasza manna 1 łyżka, mąka tortowa 1,5-2,5 szklanki, sól 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki, bułka tarta 1 sz...

Delikatne naleśniki z dodatkiem kakao. Łatwe i szybkie do przygotowania. Najlepsze z waniliowym twarożkiem lub homogenizowanym serkiem i świeżymi owocami (truskawkami, malinami, borówkami).SKŁADNIKI/ 10 szt1 szklanka (150 g) mąki pszennej2 ...

Niedawno przedstawiałam swoją wersję przekąski "panna cotta z musem arbuzowym", która tak mi zasmakowała, że postanowiłam przygotować ją po raz kolejny, aczkolwiek odrobinkę inaczej.Tym razem użyłam mleko migdałowe oraz kiwi! Pychota!SKŁADNIKI:3 łyżki ...

0,5 kg mielonego mięsa1 duża cebula2 kopiaste łyżki płatków owsianych (używam błyskawicznych)1 ząbek czosnku0,5 łyżeczki majeranku (jeśli ktoś lubi)sól, pieprz Płatki zalać 0,5 szkl. ciepłej wody (lub mleka) i odstawić na pół g...

3 jajka1,5 szkl. cukru (dałam trochę mniej)3 szkl. mąki pszennej1 łyżeczka sody200 g płynnego miodu250 ml kwaśnej śmietany (18%)2 łyżki zimnej wody200 g margaryny (ja używam Kasie)1 op. przyprawy do piernika1 łyżka kakao Margarynę ucierać z...

Składniki: mandarynki 2 kg, jabłka 2 kg, goździki 5 sztuk, woda 2 litry, galaretka pomarańczowa 1 opakowanie, galaretka cytrynowa 1 opakowanie mandarynki sparzyć wrzątkiem, obrać, wkładać do szybkowara razem z jabłkami ze skórką bez gniazdek nasiennyc...

Składniki:drożdże 6 dag, mleko ciepłe 1,5 szklanki, cukier 1 szklanka, sól 1 szczypta, olejek rumowy 2 łyżeczki, jajka 3 sztuki "L", masło 8 dag, mąka tortowa 60 dag, jabłka 6 sztuk, cukier 100 gram, mąka krupczatka 100 gram mąka tortowa 5 dag, m...

Dziś zapraszam na pyszną domową konfiturę z czerwonej porzeczki. Przepis bardzo prosty, naturalny, bez użycia żelfiksów. Nie są one tu potrzebne, gdyż porzeczki zawierają sporo pektyn, które sprawiają, że konfitura z nich bardzo łatwo się zagęszcza.Moj...

Pancakes, po naszemu placuszki :) Delikatne, puszyste, błyskawiczne w wykonaniu i bardzo pyszne.Doskonałe na śniadanie, lekki obiad, deser czy kolację. Dobrze smakują polane dowolnym syropem z owocami lub bez. U mnie podane z przepysznym dżemem wiśniow...

Przepyszna, sycąca, rozgrzewająca zupa. Wystarczy jako obiad, nie potrzeba drugiego dania. Można zjeść z dodatkiem pieczywa bądź samą. I najważniejsze - z TM jest błyskawiczna ;) 3Przepis pochodzi z kolekcji na Thermomix.Potrzebujemy (4...

Delikatna, łagodna frittata ze szparagami. Polecam dodać do niej inne składniki, aby miała więcej "wyrazu". Mi jednak taka forma jej bardzo odpowiadała.Składniki (2-3 porcje)6 jaj kurzych8- 10 szparagów200 g sera twarogowego (u mnie półtłusty)2 z...

Dzisiejsze śniadanie było ze specjalną dedykacją dla M., która nauczyła mnie pić kawę i zaraziła miłością do takiej 'inki' ;) Jednak z surowymi ziarnami kakao się nie polubiłam. Muszę teraz pomyśleć nad ich wykorzystaniem, bo szkoda mi wyrzucać całą pa...

Nie znam chyba osoby, która nie lubiłaby serników. Sernik pieczony, to jak dla mnie, poza tortem, jeden z najbardziej klasycznych wypieków. U mnie dziś bardzo prosty w przygotowaniu, tradycyjny sernik cytrynowy. Do masy dodałam domowy 'przecier cytryno...

Dziś coś na niepogodę. Klasyk kuchni tureckiej i bałkańskiej, salep. Nazwa tego napoju (lub deseru, o czym dalej), pochodzi od arabskiego określenia ḥasyu al-tha`lab, oznaczającego lisie jądra - od charakterystycznego kształtu bulw storczyka. Sahlep ma...

Cześć =) Moją przygodę z gotowaniem zaczynałem od kanapek i szło mi to na tyle dobrze, że zdobyłem pseudonim "Pan Kanapka". Kanapki robię bardzo często, ponieważ są smaczne, kolorowe i dobre na każdą okazję.Kanapki, to temat rzeka i mógłbym pisać o n...

Naleśniki. Niby nic nadzwyczajnego ale wystarczy kilka letnich owoców aby nabrały całkiem innego charakteru. U mnie tym razem jagody, które w połączeniu z serem bardzo nam smakowały. Polecam nie pomijać podsmażania naleśników - na ciepło smakują równie...