Przepis na Rydze po cygansku w

Nie tyle szybki, co nieskomplikowany przepis na makaron. Zamiast słodkiego ziemniaka można użyć dyni. Smak i kolor będą podobne! Przepis odrobinę ściągnięty od Gordona Ramsaya z książki "Cooking for friends". Tylko on właśnie użył dyni.Składniki:...

Jedno z najstarszych dań...Chyba każdy choć raz jej spróbował. Idealna na śniadanie czy obiad. Rozpływająca się w ustach i pachnąca cynamonem. Smakuje nie tylko na Wigilijnym stole, bo dobra również na co dzień.Składniki:200 g kaszy jaglanej (szk...

Najszybszy i najprostszy dip imprezowy - do podania z chrupkim pieczywem, krakersami lub pokrojonymi w słupki warzywami. Do złudzenia przypomina słynne, meksykańskieguacamole.Zielony groszek nie ma chyba zbyt wielu fanów. A szkoda, bo jest cennym...

Kupiłam sobie tytułowe ciasto filo i nie mogłam się za nie zabrać. Rozmyślałam jaki farsz wybrać, jest tyle możliwości. W końcu stanęło na tradycyjnym połączeniu szpinaku z białym serem, następne będą z farszem meksykańskim ;).Składniki:7 arkuszy ciast...

Na góralską nutę. Banalnie prosta przystawka która tylko zaostrzy apetyt na kolejne dania.Składniki :jabłkooscypekkonfitura z żurawinyPrzygotowanie :Jabłka kroję w ok 0,5 cm plastry, podobnie oscypka. Plaster oscypka układam na plastrze jabłka i zapiek...

Pomidory pieczone w świeżych ziołach - coś tak prostego, a odmieni zwykły obiad! Aromatyczne, miękkie, lekko zarumienione. A do tego niskokaloryczne!W ten burzowy wieczór naszło mnie na gotowanie. Była dziś papryka faszerowana (przepis niebawem), do ni...

O właściwościach soku z brzozy możecie sobie poczytać na 1001 najróżniejszych stron. Ja tam nie znam się. Wiem, że jest smaczny, od lat pozyskiwany przez ludzi jako wspaniały specyfik na wiosenną odnowę. Ponoć ma dużo witaminy C i innych pysznych witam...

Wyglądają skromnie, ot tacy ubodzy krewni tart, ciast i tortów. Typowy wyrób wielkanocny, tradycyjny w Andaluzji, ukochany przez Hiszpanów. Pestiños to kuchnia babć i mam, ich zapach to zapach dzieciństwa i świąt spędzanych z rodziną. Dla wielu z moich...

Ostatnio chodziło za mną coś słodkiego, ale jednocześnie lekkiego. Na małą rodzinną uroczystość przygotowałam owoce w galaretce. Deser tak prosty, że aż wstyd go tutaj zamieszczać, ale co tam.Proporcje przy przygotowywaniu galaretki mocno zmniejszył...

Nie ma nic lepszego do popołudniowej kawy w szarobury jesienny dzień niż korzenne ciasto dyniowe! Gdy tylko zobaczyłam ten przepis na blogu Am Mniam stwierdziłam, że muszę je wypróbować. I był to strzał w dziesiątkę - ciasto nie może się nie udać, a je...

Ostatnio jesteśmy oboje strasznie zabiegani i rzadko mamy czas na małe przyjemności. Jeżeli już nadarzy się okazja, chcemy się nimi delektować. Jak sprawić, żeby taki moment był prawdziwą chwilą zapomnienia? Wiele nie będzie potrzebne. Składniki:...

Na blogu znajdziecie mnóstwo przepisów z ciasteczkami na święta :) W tym roku kolejna porcja. Będąc w Pepco nie mogłam przejść obojętnie obok ślicznych stempelków dzięki którym powstały te cuda :) Zapraszam na przepis.Składniki na około 30 ciasteczek:2...

2 kropki pełnoziarnistego pieczywa tostowego1 jajko1 łyżeczka oleju2 plastry pomidoragarść rukoli1/4 czerwonej cebuliszczypiorek 1 łyżeczka majonezusólświeżo zmielony czarny pieprzDzisiaj kolejna kanapka do kolekcji śniadaniowej. Połą...

2 filety z piersi kurczaka3 jajka300 g żółtego sera w kostcesól, pieprz1/2 łyżeczki ostrej paprykiłyżeczka ziół prowansalskich1/2 łyżeczki bazyliiząbek czosnku7 łyżek mąki pszennejcebulaolej rzepakowy do smażeniaOd dziś kotlety drobiowe z serem, będą j...

Składniki 500g maki 370ml wody 10g drożdży 6g soli 3-4 łyżki oliwy z oliwekWykonanie Mąkę ,sól ,wymieszać ,dodać rozkruszone drożdże. Wyrobić hakiem dodając wodę 3/4 całości. W miarę wyrabiania dodać resztę wody. Wyrabiać mikserem z hakiem oko...

Składniki500g maki 370ml wody 10g drożdży 6g soli 3-4 łyżki oliwy z oliwekWykonanieMąkę ,sól ,wymieszać ,dodać rozkruszone drożdże. Wyrobić hakiem dodając wodę 3/4 całości. W miarę wyrabiania dodać resztę wody. Wyrabiać mikserem z hakiem około 6-...