Przepis na Rydze po cygansku w

Wczoraj wrzuciłem przepis na sos do potraw satay. Dziś sama potrawa. Nietypowa, tajska wersja w odróżnieniu od typowo indonezyjskiej - z wieprzowiny. Marynata jest genialna i dzięki niej mięso idealnie komponuje się z gęstym dipem :)Kuchnia tajska: sat...

Dziś przepis na hummus z dodatkiem warzywnym. Burak idealnie podkręca smak i nadaje paście lekkości. Zamiast pieczonego buraka można dać też gotowanego, ale jednak poniższa wersja jest o wiele smaczniejsza, bo taki burak zachowuje o wiele więcej smaku....

Zaczynamy naszą akcję kuchni Ameryki Północnej od kolejnego przepisu na amerykańskie brownie. To ciasto występuje w setkach odmian, smaków, z wieloma dodatkami. Tym razem zdecydowaliśmy się na wersję ze skórką pomarańczową.Ciasto świetnie się prz...

Od pewnego czasu chodzą za mną serniki - te pieczone i te na zimno. Tym razem postawiłam na sernik pieczony i wykorzystałam królujące obecnie owoce - czereśnie. Wyszło bardzo smakowicie :) Inspirowałam się przepisem znalezionym tutaj (klik), dlatego ni...

"Taco" zrobione z tartej marchewki i żółtego sera z wtopionym liściem rukoli. Można je nadziewać na wiele sposobów, u mnie wersja bezmięsna, z pomidorem, awokado, rzodkiewką, czerwoną cebulą, rukolą i kremowym serkiem Apetina o smak...

Kotlety z ciecierzycyto zdrowa wersja kotletów. Zamiast tradycyjnych mięsnych kotletów polecam właśnie tą zdrowszą wersję, czyli kotlety z ciecierzycy panierowane w bułce tartej z lnem. &nbs...

Witam wszystkich po dość długiej przerwie. Tyle ostatnio gotowałam, że nie miałam czasu nic opisać ;) no cóż, trochę jest w tym prawdy ale już zabieram się za nadrabianie zaległości. Na pierwszy rzut idzie pyszny i słodki koktajl kokosowy z ananasem, p...

Czekoladowa granola to poranna dawka energii dla każdego. Czekolada na śniadanie ? Hmmm - jestem za. Jeśli i Wy od czasu do czasu pozwalacie sobie na słodkie łakomstwo, to ta propozycja jest dla Was.Składniki:400 g płatków owsianych ( najl...

Powiedzmy sobie szczerze - nie jest to najpiękniejsze ciasto świata. W ucieranym cieście dobrze wygląda rabarbar albo truskawki czy inne czerwone owoce. Banany dają ładny efekt wyłącznie przed pieczeniem. Potem szybko czernieją i trzeba je kryć pod war...

Małe, pracochłonne, cieszące oko, a znikające szybciej niż się o nich pomyśli.Kruche ciasto, wręcz aż bardzo kruche - w końcu znalazłam je idealne.. 67 tartaletek - wyczyn na miarę małej cukierni !Składniki :750g mąki pszennej300g margarynyłyżka smalcu...

Kilka miesięcy temu na blogu pojawił się przepis na domową chałkę. Tym razem przygotowałam ją w nieco zdrowszej wersji, bo z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Zmieniłam też jej rozmiar, przez co z jednej chałki powstało sześć minichałeczek.Chałki świetni...

Poleca: EwaŹródło: Kto ugości moich gościFot. EwaDanie z serii "pewniak na obiad dla dzieci". Jedyne, co w nich zmieniam, to sosy albo dodatki do mięsa - czasem daję bułkę tartą, czasem kajzerkę, czasem płatki owsiane. Muszę przyznać, że sos serowy mni...

Oto kolejna odsłona ciekawych dodatków do obiadu - tym razem smakowita wersja pieczonych ziemniaczków. Zapraszam!Składniki na 2 porcje.Składniki:0,5 kg ziemniakówOliwa z oliwekSuszony rozmaryn, czosnek granulowany, sól morska, świeżo mielony pieprz, in...

Smaczne, zdrowe ciastka owsiane, można by rzec, ciastka dietetyczne.Traktowane nie jako deser, ale jako zdrowe drugie śniadanie, do jogurtu. Do zabrania do pracy czy na spacer. Uwaga, ciastka są mało słodkie! Smakowały mi zwłaszcza przestudzone, ...

Ryż trzy delicje jest typowym i bardzo popularnym daniem, które podaje się w większości chińskich restauracji. Jest smaczne i proste w przygotowaniu. Wystarczy trochę ugotowanego ryżu, marchewka, zielony groszek i jajka, które w wersji wegańskiej zastą...

Najbardziej puszyste i miękkie z placuszków. Racuchy, wiadomo, to takie nasze polskie "pakejksy" ale to jednak inna półka i kategoria (w niej mają oczywiście pierwszeństwo te babcine, z dużymi kawałkami jabłek i skórką pomarańczową oraz ogromną ilością...