Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kolejne z zapowiadanych przeze mnie potraw kuchni indyjskiej. Tym razem zdecydowałam się na saag z kurczaka, czyli danie z mięsa i świeżego szpinaku. Wyszło wyśmienicie! Kurczak był miękki i przeszedł smakiem aromatycznych przypraw, a szpinak świetnie ...

Pomidory dojrzałe 70 dkg.Cebula 2 dużeOlej 2 łyżkiMarchew 2 sztukiKorzeń pietruszki 1 sztukaŚmietana 18% 3 łyżkiSól , pieprz , cukier do smakuPULPECIKIMielone mięso z indyka 50 dk.Bułka tarta 3 łyżkiJajko 1 szt.Czosnek 3 ząbkiKoperek według upodo...

Witajcie :) dzisiaj chciałam Was zaprosić na przepyszny gulasz z pieczarkami , papryką , marchewką i aromatycznymi ziołami . W sam raz na niedzielny obiad :)Składniki :1 kg szynki3 marchewki1 duża cebula1 czerwona paprykaokoło 9 piecz...

Kuchnia regionalna z WielkopolskiSkładniki250 g mięsa wieprzowego ( u mnie karkówka )3 średnie ziemniaki1 cebula1 ząbek czosnku4 łyżki oleju1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 łyżka posiekanego lubczyku1 łyżka posiekanego tymianku1 łyżka oliwy1 łyżecz...

W blogosferze zapanował świąteczny nastrój.Świąteczne potrawy,świąteczny wystrój,kalendarze adwentowe,pomysły na prezenty...Chciałabym być tak zorganizowana, by na miesiąc przed świętami myśleć już tylko o świątecznym menu.Może kiedyś się uda?Póki co, ...

Witam serdecznie Chciałabym się podzielić przepisem na pyszne spaghetti bez mięsa w sosie pomidorowo-warzywnym. Spaghetti chociaż, że bez mięsa i sera żółtego powinno również smakować osobom które przepadają za spaghetti z mięsem. Spaghetti jest napr...

Ponieważ jest za gorąco na jedzenie mięsa (bynajmniej dlamnie) prezentuję Wam kolejną zupę- krem tym razem z zielonych szparagów.Składniki:duży pęczek zielonych szparagów2 marchewki2 małe młode ziemniaczkipietruszkakawałek selerakilka plastrów bo...

Przyrządzony według poniższego przepisu sos chrzanowy będzie idealnie pasował do świątecznych potraw z mięsa, wędlin na zimno, pasztetów lub jaj faszerowanych.SKŁADNIKI:3 jajka ugotowane na twardo100 g chrzanu startego ze słoiczkałyżka chrzanu świeżo s...

Karkówka pieczona w keczupie to bez wątpienia jeden z moich ulubionych mięsnych przepisów. Większość osób zalewa mięso ogromną ilością keczupu i majonezu - w tym przepisie spodobało mi się to, iż znacznie ograniczono ilość tej zalewy i że wcześniej mar...

Bardzo lubię faszerowane warzywa, ale zazwyczaj nadziewam paprykę lub cukinię. Ostatnio przypomniało mi się o pysznych ziemniakach nadziewanych brokułami, które przyrządziłam w tamtym roku - zdecydowałam jednak, że wymyślę do nich nowy, równie smaczny ...

Smoothie: banan-morele-jabłko-sałata z płatkami gryczanymi i słonecznikiemChyba jestem gotowa na kolejne podejście. Już bez wyzwań pod tytułem "wegański tydzień". Zobaczymy czy tym razem będzie inaczej. To mają być moje świadome wybory, a nie zabranian...

Kaszka manna to miła odmiana na sycące śniadanie czy nawet deser. Najlepiej smakuje ze świeżymi owocami, ale w zimie można użyć mrożonych i przypomnieć sobie choć troszkę smak lata. Ten mus wymaga dłuższej chwili miksowania i dlatego świetnie się spraw...

Konfitowanie to stara francuska metoda polegająca na powolnym gotowaniu (lub pieczeniu) mięsa w głębokim tłuszczu. Mięso przygotowane w ten sposób i zalane tłuszczem można przechowywać kilka tygodni. Dziś to metoda uważana za wykwintną. Wywodzi się ona...

Jeden z tych przepisów, kiedy za bardzo nie wiemy co zjeść na obiad. W dodatku obiad bez mięsa, którego nie jem zbyt dużo. Dawno nie było w mojej kuchni brokułu, dlatego zdecydowałam się na niego. Pozostałe składniki idealnie wkomponowały się w gęsty s...

Dzisiejszy przepis to efekt mojego noworocznego postanowienia - zdrowo się odżywiać, regularnie jeść i dużo się ruszać:)Ta propozycja obiadowa zawiera niewielką ilość tłuszczu, dużo warzyw i pełnoziarnisty makaron. Jest zaskakująco smaczna! A co najważ...

Uwielbiam pomidory w każdej postaci! Co ciekawe przetworzone są jeszcze zdrowsze :), a to dlatego, żę dostarczają więcej likopenu niż surowe. Czym jest likopen? Już tłumaczę:Likopen jest silnym związkiem z grupy karotenów o zdumiewających właściwościac...