Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

W zeszły wtorek wybrałam się do Cook Up na warsztaty z Dominiką. Vegan Power tak się nazywały i rzeczywiście był Power!!! Dominika jest cudowną, radosną, pełną energii dziewczyną. Roztacza radość wokół siebie a przy tym bardzo fajną atmosferę, co powod...

Przepis pochodzi z tej strony. Uległ bardzo niewielkim modyfikacjom, które mają na celu ułatwienie wykonania ciasta niezawodowym cukiernikom.Tort jest przepyszny, bardzo słodki i...dość pracochłonny, ale warty swojej pracy.biszkopt jaconda:140 g mielo...

Muszę się Wam do czegoś przyznać.  Od pewnego czasu jestem skrytym, a właściwie jawnym pasztetożercą. Warzywno strączkowo- jaglane pasztety to ostatnio  moja miłość. Piekę je prawie co drugi dzień,  do tego talerz gorącej zupy i nic innego mi t...

Do niedawna myślałam, że za żadne skarby nie dam się przekonać do kminku i anyżu. Jedno, jak i drugie wyczuję w ilościach minimalnych - zresztą chyba każdy z nas jest szczególnie wyczulony na pewne smaki. Tym większym szokiem było dla mnie to, że napra...

Wegańskie kanapki nie muszą być trudne, azdodatkiem jakim jest pasta zsoczewicy wzbogacą ją nie tylko smakowo, aleteż odżywczo. Niczym ulubiony pasztecik, zarówno naśniadanie jak ikolację. Lubię proste przepisy, a
...

Udało mi się kupić piękny udziec z indyka więc znowu zrobiłam pieczeń na kanapki. Mięsną masę wzbogaciłam suszonymi pomidorkami a fajnego posmaku nadał czosnek niedźwiedzi.składniki:1 udziec z indyka ze skórą bez kości ( mój miał ok 1,1 kg )1 słoik sus...

11 listopada to Święto Niepodległości ale też wspomnienie świętego Marcina patrona ubogich.Z tej okazji w Wielkopolsce tradycyjnie piecze się gęś i Marcińskie rogale. Zwyczaj ten dotarł do nas z Niemiec. Gorąco Was namawiam abyście w najbliższą środę, ...

Karkówka, sos sojowy i pieczarki, bardzo nam razem zagrały. Spróbujcie i Wy, jak nie chcecie jeść tradycyjnej karkówki z cebulką. To wersja dość łatwa, dość szybka w sporządzeniu, ale więcej niż dość smaczna ;)Składniki:60 dag karkówki6 łyżek gęstego s...

Wróciłam do domu mając wielką ochotę na coś pysznego, gorącego - dziś zimno, mokro i nieprzyjemnie. Gulasz - w taką pogodę brzmi nieźle, prawda? Więc dziś mamy na obiad jak najbardziej tradycyjny, pięknie pachnący gulasz z indyka. Je...

Retrowarzywa wydawnictwoSamoSednoDane o książce:Liczba tron:240Wymiary:30x21,4x28 cmOprawa: miękkaWydawnictwo:Samo sednoData premiery:11.05.2016 r.Data wydania:2016Retrowarzywa” to kolejna ksi...

Uwielbiam pomidorową. Ta dla mnie jest idealna. Przygotowana na wolno gotującym się wywarze z drobiu i warzyw. Do tego dobry koncentrat pomidorowy i kremowa śmietanka. U mnie na jednej porcji się nie kończy!1,5 l wody1 ćwiartka z kurczaka1 kostka rosoł...

Karp - gwiazda Wigilii i król Świąt. Jedni go kochają, inni nienawidzą. Są tacy co nie włożą go do ust. Ale skąd ten karp? Czy jest najsmaczniejszy? Nie do końca. Czy ma najmniej ości? Nie do końca. Dlaczego więc karp jest symbolem Bożego Narodze...

Syty rozgrzewający talerz z fasolką w roli głównej. Potrawę zrobimy szybko tylko musimy pamiętać o namoczeniu fasoli i ugotowaniu jej wcześniej.Moja wersja jest z klopsikami drobiowymi i kabanosami które nadają potrawie fajny wędzony aromat. Ze ś...

Składniki:1 kg fileta z ryb (morszczuk lub mintaj)2 jajka1 duża cebula2 bułki1 szklanka mleka pieprz i sólbułkę tartąolej do smażeniazalewa5 szklanek wody1 szklanka octu 10%4 łyżki cukru1, 1/2 soli3 cebule2 marchewkikilka ziaren ziela angielskiego3-4 l...

Składniki:udziec z indyka /wielkość dostosowana do garnka/2-3 marchewkikawałek dyni piżmowej1/2 bulwy kopru włoskiegokawałek poraulubione przyprawy: sól, papryczka chillitłuszcz do smażenia /u mnie smalec/Udziec myję, przyprawiam, odstawiam na noc do l...

Klasyczny strogonow kojarzy się większości z mięsem wołowym i podawany jest jako rozgrzewające, sycące danie. Tym razem pokusiłam się by przygotować go w wersji drobiowej i użyłam sznycli indyczych, które świetnie się nadały podkreślając jego smak. &nb...