Gulasz z indyka

Sio-smutki

Wróciłam do domu mając wielką ochotę na coś pysznego, gorącego - dziś zimno, mokro i nieprzyjemnie. Gulasz - w taką pogodę brzmi nieźle, prawda? Więc dziś mamy na obiad jak najbardziej tradycyjny, pięknie pachnący gulasz z indyka. Jego wielką zaletą jest to, że przygotowałam go w niecałą godzinę.

Składniki:
ok. 1 kg fileta z piersi indyka
ok. 2 szklanki wody
1 cebula
2 małe ząbki czosnku
1 liść laurowy
3 ziarna ziela angielskiego
2 łyżki mąki
4 łyżki oleju
kilka gałązek świeżego lubczyku
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Umyte i osuszone mięso kroję w średniej wielkości kawałki, lekko je solę, każdy dokładnie panieruję w połowie mąki i układam na patelni z rozgrzanym olejem. Smażę mięso na mocno rumiany kolor- porcjami, by jednorazowo nie układać go zbyt wiele na patelni.
W brytfance zagotowuję wodę z pękiem liści lubczyku (najlepiej je związać), dodaję ziele angielskie i liść laurowy. Do brytfanki przekładam podsmażone mięso i posiekany czosnek - duszę wszystko pod przykryciem. W międzyczasie na oleju pozostałym na patelni smażę posiekaną w kostkę cebulę, gdy się zeszkli dodaję pozostałą mąkę. Wlewam kilka łyżek płynu z gotującego się mięsa, i rozprowadzam zasmażkę - wlewam ją do brytfanki. Wyjmuję liście lubczyku, doprawiam wszystko do smaku solą i pieprzem, jeszcze chwilę razem duszę.
Przepis autorski.

Sio-smutki09 cze 15

Co na obiad, Drób

502 przepisów

Polecane przepisy

Gulasz z indyka z marchewką i suszonymi pomidorami

Oto danie, które zachwyci Was złożonością smaków. Lekko pikantne i słone, z nutką słodyczy, którą zawdzięcza pysznym, suszonym pomidorom. Smakuje rewelacyjnie zarówno z ryżem, jak i ziemniakami czy makaronem. A najbardziej ze świeżym, chrupiącym pieczy...

czyli pepper

Oliwa, Cebula, Czosnek, Nać pietruszki, Marchew, Dania mięsne, Bulion, śmietana 30%, Impreza rodzinna, Mąka ziemniaczana, Pomidory suszone, Sylwester, Indyk-udziec

Gulasz z indyka z pieczarkami

Gulasz zindyka zpieczarkami topropozycja napyszne danie dla całej rodziny. Prosty wprzgotowaniu, pełnowartościowy posiłek, któryzaspokoi nawet największy głód! The post Gulasz z indyka z pieczarkami appeared first on...

Inspirowane Smakiem

Przepisy, Warzywa, Danie główne, Mięso

Gulasz Wieprzowy (ze Schabu) z Pieczarkami

Przepyszny gulasz wieprzowy z pieczarkami to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz bę...

Słodka Strona

Dania mięsne, Wieprzowina, Pieczarki, Schab, Grzyby, Gulasz

GULASZ Z INDYKA Z WARZYWAMI – PRZEPIS NA OBIAD

GULASZ Z INDYKA Z WARZYWAMI PRZEPIS NA OBIAD jeden z najlepszych sposobów na przygotowanie pysznego indyka

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Olej, Czosnek, Marchewka, Drób, Słodka papryka, Drób-obiad-lista, Ostra papryka, Cukinia, Czerwona papryka, Bulion, Oregano, Indyk, żółta papryka, Przecier pomidorowy, Fasolka szparagowa, Filet z indyka

Gulasz z piersi indyka z papryką, jarmużem i ciecierzycą

Prosty do przygotowania gulasz z piersi z indyka z papryką, jarmużem i ciecierzycą. Zdrowe danie obiadowe gotowe w 20 minut. http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2017/01/3pturkey-stew-gulasz-z-piersi-indyka-papryka-jarmuz-ciecierzyca-turkey-bre...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Zdrowe dania, Dania obiadowe, Bez glutenu, Kolacje, Bez nabiału, Pomidory, Superfood, Bazylia, Jarmuż, Papryka, Kasza jaglana, Sos pomidorowy, Indyk, Drób, Ciecierzyca

GULASZ Z INDYKA

GULASZ Z INDYKA lżejszy obiad lub ciepła kolacja, a do sosu lżejszy jogurt

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Dla dzieci, Olej, Cebula, Marchewka, Pietruszka, Drób, Natka pietruszki, Kolacja, Pieczarki, Jogurt, Ziele angielskie, Filmy, Tymianek, Liście laurowe, Indyk, Mięso, Wino, BAKOMA, Jogurt Naturalny Gęsty Bakoma, Udziec indyczy, Ząbek czosnku

Gulasz z indyka

Mięso umyć, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawami i łyżką mąki, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszać. Krótko podsmażyć na rozgrzanym w dużej patelni oleju, następnie podlać wodą do przykrycia mięsa i dusić do miękkości. Kiedy mięso będz...

Przepisy kulinarne

Mięso, Marchewka, Papryka, Indyk

Gulasz z indyka

Od początku prowadzenia tego bloga to była moja najdłuższa 1,5 tygodniowa przerwa pomiędzy postami. Miałam pewien planowany zabieg, który spowodował mocne osłabienie, a antybiotyk skutecznie zwalał mnie z nóg przez kilka dni do tego stopnia, że rekordo...