Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Dziś w roli głównej kasza gryczana z mięsem mielonym i cukinią. Zdecydowanie smaczna i sycąca. Czasem, gdy brakuje nam pomysłu na obiad, warto poeksperymentować - na szczęście kasze są tak uniwersalnym dodatkiem, że można je połączyć z niemal większośc...

Śliwki to nie tylko świetny dodatek do ciast, ale również wyśmienity owoc, który sprawdzi się jako dodatek do mięsa. Zwykle w kuchni wykorzystujemy śliwki suszone, teraz w sezonie, warto sięgnąć po świeże. Ich słodycz doda owocowego smaku gulaszom i po...

Po spróbowaniu tych gołąbków często pada stwierdzenie: Innych więcej już nie chcę!1 główka kapusty włoskiej lub zwykłejFarsz do gołąbków:1 spora garść suszonych grzybów (prawdziwki, podgrzybki)1 szklanka ryżu400 g mięsa mielonego1 cebula, pokrojona i p...

Litewski przysmak zwany kibinai, idelany na piknik bo smakuje lepiej na zimno niż na ciepło. Składniki: Ciasto: 300 g mąki 2 jajka 150 g margaryny OMEGA OPTIMA 1 łyżka śmietany 18 % 1/3 łyżeczki soli Farsz: 500 g mielonego mięsa wieprzowego 1 cebula 1 ...

Przeglądałam ostatnio zasoby zdjęciowe i znalazłam trochę zaległych zdjęć dań, które kiedyś gotowałam.  Najwięcej pochodzi z lata, bo ogród dostarcza warzyw, owoców i ziół. Te ostatnie są bazą przypraw do klopsów ziołowych, które wyszły mi bardzo aroma...

Prosta marynata, kawałek dobrej jakości mięsa i mamy prawdziwą ucztę. Taka pieczeń idealnie sprawdzi się nie tylko na drugie danie, ale także na kanapki, jako alternatywa dla sklepowych wędlin. Aromatyczne i soczyste mięso idealnie smakuje podane z zie...

200g owoców cyklantery (achocha, dziki ogórek)200 g mięsa mielonego z udek kurczaka1 małe jajkosólpieprzpół małej cebulinatka pietruszki2 pomidory1 paprykakawałek cukinii ok 100 g1 cebulasólpieprzzioła i przyprawy (według upodobań)ja daję hyzop, kurdyb...

Koniec weekendu i tzw. laby, chociaż u mnie weekend był dość pracowity. Trzeba pomyśleć o jutrzejszym dniu, czyli przygotować zestaw ubrań - cieplejszych, bo się nagle ochłodziło. I oczywiście o drugim śniadaniu i obiedzie do pracy. Na obiad będę miała...

Sezon orzechowy w pełni, zapraszam więc na kotlety mielone z ich dodatkiem. Wersja nie tylko wzbogacona smakowo, ale również odżywczo, ponieważ orzechy zawierają wiele cennych dla naszego zdrowia właściwości. Składniki: 250 g mięsa mielonego 70 g orzec...

Pieczarki- najczęściej wykorzystywane grzyby w naszej kuchni, smaczne i proste w przygotowaniu.Dzisiaj mam dla was przepis na pieczarki nadziewane mięsem, można podawać je jako danie obiadowe z ziemniaczkiem i sałatką, ale półmisek takich pieczarek, po...

Zauważyłam, że wśród przepisów na bloguniemałe zainteresowanie wywołuje kuchnia tunezyjska.Niestety nie są wybierane dania skomplikowane, wieloetapowe,które uwielbiam gotować,ale najczęściej jednogarnkowe z dużą ilością składników.W czołówce znajduje s...

Czasami kiedy nie mam konkretnego pomysłu na obiad to sięgam po to co mam w lodówce i szafkach i o dziwo wychodzi z tego coś zjadliwego, dzisiejszy obiad to właśnie taka kombinacja.Makaron w sosie brokułowo-serowympulpety:30 dag mięsa mielonego u...

Makaron z groszkiem, w sosie śmietanowym, z małymi, cielęcymi kotlecikami to obiad dla całej rodziny. Obiad szybki i syty, a dodatkowo pyszny. Kotleciki przygotowałam z mięsa mielonego cielęcego. Możecie jednak zrobić takie kotleciki wykorzystując dowo...

Kuchnia śródziemnomorska to najwyższej jakości składniki, aromatyczne potrawy oraz niezwykłe doznania smakowe, a klimat śródziemnomorski kojarzy się ze słoneczną pogodą, pięknymi krajobrazami oraz serdecznymi ludźmi. Dlatego też w te ostatnio pochmurne...

Te naleśniki to totalny spontan, jaki lubię w kuchni. Najpierw miałam je zapiec tradycyjnie w sosie pomidorowym, jednak w trakcie przygotowywania farszu koncepcja zmieniła się o 180 stopni. W lodówce stał samotny serek śmietankowy o smaku chrzanowym i ...

¡Hola! :)Dzisiaj chciałabym wam zaproponować trochę ostrzejsze wydanie faszerowanej papryki. W standardowym wydaniu przygotowuję ją z farszem składającym się z ryżu i mielonego mięsa. Dzisiejsza wersja jest nieco bardziej urozmaicona i pikantniejsza :)...