Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki na placuszki (10 - 14 sztuk):- 600 g ziemniaków- 120 g fasolki szparagowej-1 żółta cebula- 2 jajka- 1 łyżka mąki- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- 1/2 łyżeczki kurkumy- 1/2 łyżeczki soli- 1/4 łyżeczki mielonego czosnku- olej rzepakowySkła...

Składniki:*na spód- 150g pełnoziarnistych ciasteczek- 60g masła*na masę- 3 jajka- 500g mielonego sera do serników- 250g serka mascarpone- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- 1 puszka mleka skondensowanego- barwniki spożywcze w proszku*dodatkowo- 250ml śmietany...

Składniki:klopsy: 50 g płatków migdałowych50 g orzechów laskowych2 łyżeczki miodu50 g kaszy jaglanej1/2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego szczypta soli1 łyżka masła0,5 kg truskawekszczypta soli300 ml mleka odrobina mięty2 łyżki soku cytrynowe...

falafel:2 szklanki ciecierzycy1 marchewka1 cebula1/2 pęczka kolendry2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki mielonego kuminu1/3 ostrej papryki w proszkusólpieprzpuree :200 g dyni ( obranej)łyżka pasty tahini1 duży ząbek czosnkuDzień wcześniej namaczamy ciecierzycę...

Gdy zobaczyłam ten przepis w odcinku Okrasa łamie przepisy z Ciechocinka, od razu nabrałam chęci, żeby zrobić gęsie  piersi w ten sposób. Przepis jest bardzo prosty a gęsina gotowa po dobie albo dwóch. Ja spróbowałam jednej piersi ...

Semlor, to karnawałowe bułeczki z masą marcepanową i bitą śmietaną. Semla jest w Szwecji jedną z bardziej popularnych bułeczek, znaną także w całej Skandynawii. Bułeczki podaje się tradycyjnie w dzień przed środą popielcową, czyli w tłusty wtorek, ale ...

Owsianka, śniadanie mistrzów. Moje ulubione, obok kaszy jaglanej, śniadanie w okresie jesienno-zimowym. Rozgrzewa, przyjemnie wypełnia żołądek, syci na kilka godzin i jest szybkie w przygotowaniu. Owsiankę przygotowuję przed pracą, ale i czasem w week...

Chyba jestem już trochę nudna, bo ostatnio na mym stole i na blogu króluje niezmiennie szpinak zdodatkami serowymi w rozmaitych konfiguracjach: albo jest to quiche, albo lasagne, to znów naleśniki. Wszystko ostatnio w wersji bezzbożowej z dodatko...

Prawda, że tęskniliście już za jakimś porządnym kotletem na blogu? No to macie. Tyle, że dzisiaj proponujemy, zamiast mielonego lub schabowego, sznycel z indyka, panierowany... Artykuł Sznycel z indyka z sosem farmerskim, ogórkiem i rzodkiewką pochodzi...

Wszelkie pasty do kanapek mają wzięcie przez cały rok. Szczególną ich zaletą jest to, że nie wymagają zbyt wielu składników, ani dużego nakładu pracy. Dzisiejsza pasta jest na bazie mięsa z kurczaka. Można do niej użyć np. mięsa z gotowania rosołu, z k...

Miękkie mięso wołowe, idealnym pomysłem na obiad. Lubię czasem zjeść tradycyjny obiad, bez eksperymentów. Dobry kawałek mięsa i sos zawsze się obroni. Klika lat nie robiłam bitek wołowych, zapomniałam ile straciłam!Składniki:0,75 kg mięsa w...

Nie znam ani jednej osoby, która nie lubi gołąbków. Ich przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale mam na to kilka patentów.Przygotowanie rozkładam na raty. Zaczynam dzień wcześniej wieczorem od sparzenia kapusty, które to jest najbardziej praco - i czaso...

Szybki w przygotowaniu pomysł na obiad z kurczakiem. Smaki idealnie się równoważą. Ostre papryki i słodycz fasolki i kukurydzy.500 g fileta z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsaSłodka czerwona paprykaLiść lubczykuSólPieprz1 czerwona papryka1 żółta papryk...

Rewelacyjne połączenie słodkiego smaku miodu z wyrazistym smakiem kwaskowatej cytryny. Takie żeberka możemy również ugrillować.500 g żeberek wieprzowychPrzyprawa do mięsaSól z młynkaPieprz z młynka0,5 szklanki miodu50 ml oleju z cytryną i bazyliąŻeberk...

Młode polskie ziemniaczki są już dostępne w sklepach w znośnej cenie, w połączeniu z młodą zasmażaną kapustą - wyśmienity obiad niekoniecznie z kawałkiem mięsa. Ziemniaczki możemy również podać ze skwarkami, bądź jeśli wolimy z sosem.SKŁADNIKI:2 główki...

Moja druga połowa - Małż- jest mięsożercą. Kto czyta bloga ten wie, że trudno go namówić na "zielsko", ponieważ nie jest królikiem. Niestety skutkuje to tym, że rzadko chce mi się robić surówki czy sałatki. Mam nadzieję, że Kruszynka - czytaj córka- bę...